0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Секреты разведения кур суссекс проверенная птицеводами методика

Секреты разведения кур суссекс, проверенная птицеводами методика

Птицеводы отмечают продуктивные качества кур породы суссекс. Птица относится к мясо-яичному направлению, отличается красивым экстерьером. При соблюдении санитарных норм куры суссекс отличаются сильным иммунитетом, склонны к насиживанию и уходу за птенцами. На основе материнской породы вывели продуктивные кроссы, обладающие высокими показателями яйценоскости. Неопытные птицеводы путают чистопородных кур с птицей, разводимой на подворье дачников, поэтому разочаровываются при попытке завести суссекс. Следует детально остановиться на характеристике породных качеств, чтобы избежать распространенных ошибок.

Куры суссекс

Порода кур суссекс

Английские селекционеры задались идеей вывести продуктивную мясную породу кур с эффектным экстерьером. В качестве материнской линии использованы породы доркинг, брама, корниш, орпингтон, белый кохинхин с местными дворовыми курами. Советские заводчики решили усовершенствовать полученную породу для мясо-яичного производственного использования.

Куры суссекс откармливаются до полугодичного возраста. Дальше в хозяйствах петушков пускают на мясо, а молодых несушек помещают в сараи. Заботятся об освещении птичника в зимнее время, ведь птицы снижают яйценоскость в условиях короткого светового дня. Ценится диетическое мясо птицы, содержащее до 24% протеина.

Внешний вид

Начинающие птицеводы и опытные фермеры для разведения выбирают массивных кур породы суссекс. Птица легко приручается, отличается 95%-ной выживаемостью птенцов, неприхотлива к условиям содержания. Петухи и несушки отличаются по экстерьеру, что не уменьшает достоинства породы.

Внешний вид петухов:

  • средних размеров голова с простым гребнем с 5-тью зубцами;
  • клюв светло-розоватого оттенка;
  • массивная шея расширяется от головы до основания тела;
  • горизонтально поставленный корпус;
  • широкая спина суживается к хвосту;
  • четко очерчена линия живота;
  • объемная грудина;
  • аккуратный хвост с пышным перьевым покровом;
  • крылья прижаты к туловищу;
  • массивные голени покрыты мягкими перьями;
  • крепкие плюсна беловатого оттенка с полосами алого цвета;
  • четыре светлых пальца;
  • перьевой покров ровно прилегает к корпусу.

Неброско выглядит несушка возле массивного петуха:

  • сравнительно маленькая голова с ровным гребнем;
  • толстая короткая шея;
  • пропорциональное прямоугольное туловище;
  • округлый мягкий живот;
  • рулевые перья наполовину прикрыты;
  • оперение плотно прикрывает корпус.

Среди региональных заводчиков чаще встречается светлая окраска породы, получившая название «колумбийская». Туловище покрыто белыми перьями, за исключением ожерелья черных вкраплений вокруг шеи и на участках рулевых и маховых перьев. Селекционеры вывели желтовато-колумбийский, желто-коричневый, ситцевый, белый, коричневый окрас. В США продолжаются работы по селекции кукушечной, коричной и лавандовой расцветки.

Петух и курица суссекс

Продуктивность породы

Отмечают высокие показатели яйценоскости породы суссекс, вкусную мясную продукцию и привлекательный внешний вид. Молодняк откармливается до 1,5 кг до 70-ти дневного возраста, несушки вступают в яйценоскость с 5-ти месяцев.

В первый год куры показывают высокую яичную продуктивность, которая с каждым следующим годом снижается на 20-30 яиц. Длительное содержание невыгодное, лучше каждую осень обновлять поголовье. Генетической особенностью породы считается значительный процент яиц с двумя желтками.

  • петушки достигают веса от 2,8 до 4 кг.,
  • курочки вырастают до 2,4 кг.;
  • за год от несушки получают 160-190 яиц с коричневатой скорлупой;
  • масса яйца до 58 грамм.

После откорма получают товарные тушки для реализации в торговой сети. Мясную продукцию рекомендуют для диетического и детского питания из-за высокого количества протеина, витаминов и микроэлементов.

Преимущества и недостатки

Фермеры отмечают преимущества содержания на подворье кур породы суссекс. Птицы уживаются с другими обитателями двора, не проявляют агрессии к сородичам. Отмечают миролюбивый характер, отсутствие враждебности к детям. Ручные куры идут на контакт, следуют везде за хозяином, привязываются к людям.

Плюсы разведения породы:

  1. Эффектный внешний вид. Маточное поголовье выглядит привлекательно при условии выбраковки птицы, не соответствующей породным стандартам.
  2. Быстрый рост молодняка до товарной тушки.
  3. Отсутствие стресса после перевозки.
  4. Используют для создания продуктивных гибридов. Птицеводы оценили преимущества гибрида Доминант d104, половую принадлежность цыплят которого определяют в первые сутки после вылупления по цвету пуха.
  5. Высокий процент яйценоскости несушек. Яйца с коричневой скорлупой реализуют на рынке или используют на нужды семьи.
  6. Птица устойчива к распространенным болезням, отличается сильными защитными силами организма.
  7. Затраты на кормление быстро окупаются.
  8. Выращивание в просторных птичниках без дополнительного утепления. Поголовье зимует на толстой подстилке. Устанавливают вентиляцию в сарае, чтобы птица не отравилась испарениями аммиака.
  9. Недостаток витаминного корма компенсируется выгульным содержанием.
  10. Выраженный материнский инстинкт. Наседка за сезон выводит три выводка цыплят.

Совет! Несушки склонны к ожирению яичников, что приводит к снижению продуктивности. Выдача корма контролируется хозяином, желательно выдавать больше зеленой массы. Фермеры рекомендуют оборудовать выгульную площадку возле птичника. Прогулки укрепляют костную систему, способствуют наращиванию мышечной массы, повышению иммунитета.

Среди преимуществ почти нет недостатков. При сбалансированном кормлении разведение не доставит хлопот даже начинающему птицеводу. Если петушки становятся агрессивными к сородичам, подлежат немедленной выбраковке.

Цыплята суссекс

Правила содержания

Порода подходит для разведения начинающими фермерами ввиду неприхотливости и стойкости к болезням поголовья. Птица вырастает крупной, дает нежирное мясо, обеспечивает семью яичной продукцией. Суссекс не советуют для тесного клеточного содержания, следует выращивать вольерным методом.

  1. Просторный птичник с широким расстоянием между насестами. Не нужно насесты устраивать слишком высоко, чтобы массивная птица во сне не падала.
  2. Возле птичника оборудуют выгульную площадку, огороженную сеткой. Прием поможет оградить поголовье от проникновения хищников.
  3. Выгул засевают злаковыми травами для кормления молодняка. Чем больше птица находится на свежем воздухе, тем вкуснее мясо и яйца.
  4. Дополнительной подсветкой послужат лампы красного или синего цвета, препятствующие каннибализму.
  5. В птичнике или на выгуле устанавливают несколько емкостей с золой и песком. Принимая зольные ванны, куры избавляются от перьевых паразитов. При поедании песка и камушков молодняк улучшает пищеварение.
  6. Хотя поголовье переносит перепады температуры, на зиму стены сарая утепляют толстыми матами и укладывают несменяемую подстилку. При похолодании подсыпают слой соломы или сухой травы на пол для выделения тепла.

Для проявления потенциала породы суссекс заботятся о соблюдении санитарных норм. Регулярно очищают кормушки и поилки от остатков корма, моют и дезинфицируют стены, насесты и пол птичника, меняют подстилку в гнездах и помещении.

Разведение

Цыплят получают от наседки или приобретают в птицеводческих хозяйствах. У знакомых фермеров тоже рекомендуют приобретать поголовье, получая информацию об уходе за птенцами.

Куры породы суссекс наделены материнским инстинктом, одновременно высиживают до 15 яиц. Гнездо оборудуют в притененной части птичника и отделяют листом фанеры, чтобы наседку не беспокоили другие куры.

Подсыпают яйца в сумерках под птицу, которая подолгу задерживается в гнезде и издает клокочущие звуки. Перед закладкой проверяют на овоскопе для отбраковки неоплодотворенных яиц. Первые цыплята появляются на 21-й день после начала насиживания.

Наседка заботится о цыплятах, обогревая и защищая от хищников. Хозяин заботится о микроклимате птичника, поддерживает комфортный световой и температурный режим. Освещение постепенно снижают, приучая молодняк к естественному свету птичника. Особенность породы – медленное оперение.

Питание молодняка суссекс подобно другим породам. Кормят птенцов стартовым комбикормом или пшеном, обезжиренным творогом и вареными яйцами. Для повзрослевших цыплят отваривают корнеплоды, выдают костную муку и отруби.

Корм для кур

Кормление

Для кур породы суссекс составляют сбалансированный рацион с включением витаминной пищи и влажных мешанок. Выдают корм с дозированным количеством минералов, микроэлементов, кальция и протеинов.

  • цельные злаковые культуры;
  • отварные овощи;
  • рыбная труха;
  • жмых;
  • крупы;
  • творог;
  • сенная и мясокостная мука.

Вместе с кашами и мешанками подмешивают йодированную соль и витаминно-минеральные комплексы. Для наращивания костяка раскладывают по кормушкам гашеную известь, мел и ракушки. Росту мышечной массы послужит выдача пророщенных зерен пшеницы, а для предотвращения ожирения вскармливают цельную или дробленую кукурузу.

Совет! Курам выдают нарезанную траву и крапиву для улучшения иммунитета и борьбы с паразитами. Зимой запаривают сено, заготовленное летом вдали от проезжей части. Несушкам отдают промытую измельченную скорлупу для поступления в организм кальция.

Если составлять рацион начинающему фермеру трудно, советуют остановиться на специальных комбикормах для сельскохозяйственных птиц. В его состав включены витамины и микроэлементы для жизнедеятельности поголовья.

Фото и описание видов породы

Порода суссекс отличается цветом пера, больше распространена «колумбийская» расцветка. Одинаковый окрас кур называют разными названиями, хотя обозначает принадлежность к одной породе.

  • Суссекс колумбийский окрашен в белый цвет. Только на шее видно «ожерелье» из черных перьев, косицы и перо на хвосте у петухов черного цвета. За прижатыми к телу крыльями не видно темных маховых перьев.

Колумбийский суссекс

  • Суссекс парцеляновый или фарфоровый – обладатель пестрого окраса перьев. Белые пятна украшают корпус темно-коричневого цвета. При линьке количество белой россыпи увеличивается.

Выведен гибрид доминант суссекс d104 с высокими показателями яйценоскости и приспособленностью к суровым условиям проживаниям. От несушки за сезон получают от 300 яиц с темно-коричневой скорлупой. Гибрид испробован при выращивании экологически чистой продукции в фермерских хозяйствах.

Линька

Осенью у кур начинается линька, как реакция на уменьшение светового дня. Поголовье испытывает стресс, снижается или прекращается яйценоскость. Выдают птице сбалансированный корм с витаминно-минеральными комплексами, вечером в сарае включают освещение. Полноценный уход поможет поголовью поменять перо за 2 месяца. Выбраковывают кур, начавших линьку летом.

Болезни породы

Птицы породы суссекс редко болеют. Падеж начинается при вспышке вирусных заболеваний, поражающих поголовье. Подвержены инфицированию ослабленные куры, не получающие полноценного питания.

Вспышки заболеваний наблюдают у цыплят при понижении температуры воздуха. От переохлаждения молодняк слабеет, развивается кокцироз или аспергиллез. Молодняк переносят в теплое помещение, выпаивают отвар семени льна.

При нарушении санитарных норм птицы поражаются клещами, гельминтами или паразитами. Болезнь передается от одной курицы другой, через корм и воду, грязный инвентарь. Для профилактики рекомендуют следить за чистотой помещения, выбрасывать забродивший корм и воду, проводить дезинфекцию.

Стоимость

Начинающие фермеры приобретают породу суссекс на ближайшей птицефабрике. За инкубационное яйцо платят 60 рублей за штуку, молодняк – от 120 рублей, взрослые куры оцениваются в 3 тыс. руб.

Читать еще:  Выращивание фазанов в домашнем хозяйстве

Отзывы

Андрей. Радует здоровье птичек породы суссекс. Ожидал переохлаждения и падежа после того, как несушки попали под холодный ливень. Куры обсохли в курятнике, вернув первоначальный вид. Даже через день сносят по кремовому яичку. Птицы быстро привыкли к обстановке, не пугаются, идут в руки. Порода заслуживает распространения на территории нашей страны.

Ольга. Задумалась о ведении птицеводческой фермы. На выставке посоветовали начать с неприхотливой породы суссекс. Предприятие окупилось уже спустя 8 месяцев. Договорилась о поставке тушек и яиц в соседние магазины. Порода подходит начинающим птицеводам с небольшим стартовым капиталом. Хочется отметить отменный вкус нежирного мяса.

Куры суссекс отличаются спокойным нравом, выносливостью и неприхотливостью к содержанию. Бонусом служит набор мышечной массы к 70-ти дневному возрасту при скромных затратах на кормление. Порода должна занять лидирующие позиции среди рентабельных фермерских отраслей птицеводства.

Смотрите видео о характеристике породы суссекс:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Куры Суссекс фото и описание разных окрасов, отзывы

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! У нас в гостях куры Суссекс — фото и описание породы, содержание и уход, видео советы. Среди курочек мясояичного направления одними из самых популярных у фермеров разных стран мира по праву является порода Суссекс, выведенная английскими селекционерами.

Куры Суссекс отличаются высокой мясной производительностью, а яйценоскость наседок еще далека от идеала. Однако специалисты и в настоящее время работают над тем, чтобы повысить у самок породы Суссекс яичную производительность.

О положительных качествах представителей данной породы, нюансах содержания данных особей и о многом другом можно будет узнать из данной статьи.

История выведения породы

Впервые данную породу английские селекционеры представили на выставке, состоявшейся в 1845 году. Однако в дальнейшем, когда в этой стране составлялись стандарты различных пород кур, про представителей породы Суссекс забыли. В результате стандарт данной породы был принят только в начале прошлого столетия.

В данном стандарте были указаны только три основных окрасов птиц данной породы:

  • Колумбийский;
  • красный;
  • парцеляновый, который был самым старым из перечисленных окрасов у особей данной породы.

Через два десятилетия были выведены разновидности Суссексов со следующими окрасами оперения:

И последний окрас, признанный специалистами, — это серебристый.

В разные года для усовершенствования этой породы селекционеры скрещивали представителей Суссексов со следующими породами:

Название порода получила в честь английского графства Суссекс.

В период Второй Мировой войны поставщики мяса в английскую и американскую армии использовали кур Суссексов и Род-Айлендов, так как данные породы были самыми продуктивными.

Но с середины прошлого столетия селекционеры стали создавать гибриды данной породы, стремясь сделать уклон не на повышение мясной продуктивности этой универсальной породы, а на увеличение яйценоскости несушек.

Одним из достижений этих специалистов стал штамм доминант Суссекс Д 104, главное достоинство которого – яичная направленность таких курочек.

Основные характеристики и описание породы

Продуктивность представителей данной породы может различаться в зависимости от того, является ли она оригинальной, либо выведенным для промышленных целей гибридом.

Основное описание породы:

  • Куры Суссекс – необычайно изящны, отличаются стройностью;
  • головка – крупная, удлиненная, гребешок – листовидной формы, насыщенного красного цвета;
  • лицо, а также серьги и мочки отличаются своим цветом в зависимости от окраса оперения;
  • глаза – округлые, красного цвета у курочек с темным оперением и оранжевые у самок со светлыми перьями;
  • размер шеи – небольшой, она поставлена вертикально;
  • широкие, горизонтальные спина и поясничный отдел;
  • плечевой отдел также широкий, крылышки – среднего размера, плотно прижатые к туловищу;
  • вытянутая, глубокая грудная клетка, у которой хорошо развита мускулатура;
  • хвостовое оперение – среднего размера, пышное. Косицы – небольшие;
  • конечности – менее средней длины, плюсны – неоперенные.

Нужно знать! Независимо от окраски оперения Суссекс куры и петухи имеют белую кожу, а их плюсны – розовато-белые.

Вес взрослых самцов достигает 4 кг, самки поменьше – до 3,1 кг. Одна несушка за год может снести до 200 яичек в год. Гибриды данной породы яичного направления отличаются более высокой производительностью – от таких наседок собирают до 240-250 штук.

Прочная скорлупа может иметь следующие окрасы:

Вес яичек – 52-59 г, чаще всего – около 55 г. для хорошего оплодотворения яиц нужно на стадо из 5 несушек держать 1 петуха. Если количество самок будет больше, то петух не сможет их всех полноценно оплодотворять.

Курочки данной породы отличаются неприхотливостью к условиям, в которых содержатся, они спокойные и очень дружелюбные. Суссексы быстро привыкают к новым условиям и хозяевам, могут содержаться вместе с другими пернатыми в птичнике.

Описание основных окрасов

Окрасы данной птицы в разных странах могут иметь разные название (в зависимости от языка, на котором говорят в стране). Ниже представлены наиболее популярные из них.

Пестрый окрас

Курочек с таким окрасом называют фарфоровыми или парцеляновыми. Основной фон перьев – коричневый или красный, по которому разбросаны пятнышки белой окраски. При разведении в домашних условиях качественная окраска оперения встречается нечасто, поэтому количество и плотность таких пятен может быть различной. У новорожденных цыплят такого подвида пушок – светло-бежевый с характерной темной полоской по спинке.

Колумбийский Суссекс

Характерная для этих представителей окраска оперения туловища – белая, на шее и хвостовом оперении присутствуют перья черного цвета. Перышки шейного оперения – черные с белой каймой на концах. Рулевое перо хвостового оперения и косицы у самцов – черные, перья, которые из прикрывают, также могут иметь такой окрас с белыми кончиками.

Маховые перья на крыльях с обратной стороны также черные. Когда крылышки плотно прижаты к туловищу, черный окрас практически не заметен.

Серебристый окрас

Оперение таких курочек – как у «колумбийцев» с точностью «до наоборот». Но хвостовое оперение полностью черное, а на грудной клетке заметна характерная «седина». Длинные перышки на пояснице – также светлой окраски.

Петушки Суссексы лавандовые

Этот окрас является вариантом колумбийского, но с большим количеством белого цвета в оперении. Специалисты при выведении этой окраски, хотели получить в результате курочек, раскрашенных под тип английского флага.

В период Второй Мировой войны поголовье суссексов лавандовых практически исчезло. Восстанавливали его уже в конце прошлого столетия, причем сначала этот окрас воспроизводили у карликовых курочек суссексов.

Суссекс коричневый

Данные курочки имеют обычную темно-коричневую окраску оперения, а в районе шеи и на хвостовом оперении цвет перьев может быть более темным (вплоть до черной окраски).

Суссекс палевый

Оперение данных курочек практически повторяет колумбийский, только основной тон таких перышек – палевый.

Суссекс красный

Этих суссексов по окраске оперения различить сумеет далеко не каждый специалист. Ведь у этих особей зачастую отсутствуют черные перья на шее.

Белый

Курочки такого цвета имеют обычное белое без примеси других цветов оперение.

Интересно! Специалистами были выведены карликовые куры Суссекс, окрасы их оперения такие же, как и их больших аналогов.

Выращивание и уход

Представители этой породы хорошо адаптируются к любым климатическим условиям, что особенно важно для тех птицеводов России. Которые проживают в регионах с непростым климатом – в средней полосе, на Урале, в Сибири или в Ленинградской области.

Оптимально содержать таких курочек не в клетках, а на полу. Так как особи достаточно активны, нуждаются в ежедневных прогулках даже в зимний период.

Подстилку в курятнике делают достаточно толстую (более 20 см), которую не меняют. Экскременты требуется убирать еженедельно. При необходимости следует заменять верхний сильно загрязненный слой, заменяя его свежим и чистым. Дезинфицируют курятник, одновременно полностью заменяя напольное покрытии, один раз за год.

Куры Суссекс приспособлены к проживанию в холодных условиях! Им можно не устанавливать в помещении зимой обогревательные приборы. Но вот хорошо утеплить стены курятника придется, чтобы в помещении не было сквозняков.

В помещении следует ставить ванночки с золой и песком, чтобы курицы чистили свое оперение.

Рацион кормления птиц этой породы примерно такой же, как и для других пород мясояичного направления. В его состав должны входить:

  • Комбикорма для взрослых особей;
  • цельное зерно;
  • овощи;
  • зелень.

Режим кормления курочек следующий: в летний период дважды в сутки, а зимой количество кормлений увеличивают до трех.

Воду в поилках меняют не реже раза в сутки, либо по мере загрязнения.

Куры Суссекс плюсы и минусы

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

К основным плюсам представителей данной породы следует отнести:

  • Хорошие показатели продуктивности;
  • старые разновидности суссексов отличаются хорошо развитым материнским инстинктом, однако у промышленного доминанта 104 подобное качество пропало в процессе выведения линии;
  • прекрасные вкусовые качества мясной продукции;
  • неприхотливы к условиям содержания;
  • отличаются спокойным дружелюбным норовом по отношению к людям.

Хотя некоторые птицеводы говорят, что данные несушки могут быть злыми и хулиганистыми. В чем все фермеры единодушны? Данные курочки будут приставать к хозяевам, пока не получат желаемое!

Куры Суссекс отзывы

Отзывы тех, кто разводил породу.

Ниже приведены некоторые из отзывов тех птицеводов, кто разводил курочек Суссексов на своих подворьях:

Мария, 43 года. Петух и куры Суссекс живут у меня не один год. Разводить их начали ради вкусного мяса. Но оказалось, что несушки данной породы откладывают в год достаточно большое количество яиц, которых вполне хватает на нашу семью. А в летнее время излишки продукции даже продаем. Лиза, 39 лет. Курочек этой породы держу уже пару сезонов. Меня устраивает в них практически все – и неприхотливость, и продуктивность. Но хочется отметить, что иногда куры Суссекс начинают хулиганить и задираться к другим птицам в курятнике. Пришлось даже стадо Суссексов оградить от остальных курочек металлической сеткой.

Читать еще:  Первые блюда из фазана

Старые разновидности Сусексов спокойно можно выращивать в небольших фермерских хозяйствах, так как их продуктивности вполне хватает для личных нужд птицеводов. А некоторые даже продают излишки мяса и яиц, утверждая, что за их продукцией выстраивается очередь на рынке.

В промышленных масштабах обычно выращивают штамм доминант Суссекс 104 с хорошими показателями яйценоскости.

Для дачи и сада на лето куры Суссекс зарекомендовали себя только с положительной стороны! Если купить молодок, то все лето семья с яйцами. И на зиму запасы курятины без антибиотиков и стимуляторов никому не будут лишними.

Вам понравились куры Суссекс? Делитесь в социальных сетях с дачниками и садоводами о такой возможности на летний сезон.

Подписывайтесь на канал «Курочка», читайте первыми свежие новости из жизни бройлеров и несушек.

Красивые и мощные куры суссекс — простота в содержании и кормлении

Куры суссекс относятся к мясо-яичному направлению и являются красивыми и мощными птицами, которые из-за своего очень декоративного и изысканного окраса могут стать настоящим украшением любого птичника.

Продуктивность их очень высокая. Однако из-за того что на территории России птица в большинстве не чистокровная, не редко птицеводы не могут по достоинству оценить породу, сталкиваясь с помесями, продуктивность которых значительно ниже, чем у настоящих суссексов.

Также бывают случаи, когда под видом кур суссекс продают кроссов доминант соответствующего окраса.

Их неопытный птицевод легко может спутать с породой. Такое явление приводит к появлению недовольных отзывов и заявлений, что характеристика породы не соответствует тому, что есть на самом деле.

История происхождения

Куры породы суссекс, согласно сохранившимся свидетельствам, были распространены еще в Римской империи. Постоянно порода совершенствовалась, и окончательно работа над ней окончилась относительно недавно. Для улучшения продуктивных качеств птицы использовались куры следующих пород:

Название птицы связано с графством Суссекс, расположенном в Великобритании. Именно там птицы были окончательно сформированы как стойкая порода, которая не требует дальнейшего совершенствования.

В Англии существует клуб породы суссекс, члены которого с особым азартом подходят к разведению птицы и сохранению ее чистопородности и качеств.

Сохранился интересный факт из истории птицы. В день коронации короля Георга селекционеры продемонстрировали королевского суссекса, который отличался уникальным сиреневым окрасом пера на шее (гривы) и ярким хвостом из лиловых перьев при абсолютно белоснежном теле.

На территории СССР порода появляется только в 1961 году. Советские селекционеры высоко оценили птицу и создали на ее основе адлерских серебристых кур и первомайских, которые сохранили особый окрас суссексов, который является доминантным.

В США селекционеры провели сложную работу и сейчас уже вывели достаточно стойкую лиловую разновидность суссекса. Также планируется выведение кур с коричневым и кукушечными окрасами перьев.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Продуктивность суссексов

Продуктивность кур суссекс высока как в отношении яйценоскости, так и в отношении мяса.

Мясо птицы очень нежное и имеет высокие показатели содержания белка. Взрослые петухи набирают массу до 4 кг, а курочки до 3 кг. Даже от зрелой птицы мясо не отличается сильной жесткостью.

Яйценоскость птицы высокая. Начинают яйцекладку птицы в возрасте 6 месяцев, а отдельные курочки первые яйца несут уже в 5 месяцев, но это бывает реже. Средняя яйценоскость от 160 до 190 яиц за год. При особенно качественных условиях отдельные курочки могут нести до 250 яиц, но это скорее исключение, чем правило. Яйцо весит от 50 до 60 г. Средний вес яйца обычно 54 г. Цвет скорлупы бежевый. Вкусовые качества высокие. Этот показатель, конечно, уступает представителям яичных пород, но, учитывая универсальность птицы, считается высоким.

В холодное время года птицы почти не несутся.

Отличная продуктивность для птицы мясо-яичного направления сделала породу кур суссекс одной из наиболее распространенных.

Характер

Представители породы кур суссекс отличаются очень спокойным характером и быстрым привыканием к хозяину. Они охотно идут на контакт с человеком и, если со стороны владельца есть желание, могут стать очень ручными и ласковыми.

Содержание в частном хозяйстве

Птица отличается способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Оптимальный метод содержания напольный, с применением глубокой подстилки, которая не сменяется. Выгул требуется даже зимой.

Птицы легко переносят отрицательную температуру, но для их хорошего самочувствия стены сарая стоит утеплить. Сделать это своими руками просто, используя современные утеплители, которые прикрепляются при помощи саморезов, и фанеру для их изоляции.

Для предупреждения появления паразитов на птице требуется обеспечить ей доступ к древесной золе, в которой она сможет купаться.

Несушки суссекс не представляют сложности в уходе. Он им требуется такой же, как и представителям прочих пород. Кур надо регулярно обрабатывать от накожных паразитов и глистовать.

Убирать птичник следует частично по мере необходимости. Капитальная замена подстилки нужна только 1 раз в год весной при полной чистке курятника.

Особенности кормления и какой необходим рацион

Достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ в рационе, который получают куры, обязательно для поддержания хорошего состояния птицы. Только так можно получить больших размеров яйца и в дальнейшем качественное мясо.

Оптимальное кормление — это полноценный комбикорм для взрослой птицы в сочетании с цельным зерном, овощами и зеленью. Корм дают 2 раза в день летом, и 3 раза зимой.

Вода должна иметься у птицы в постоянном доступе, чистая и свежая.

Размножение

Инстинкт насиживания у птицы развит очень сильно. Куры не теряют материнского инстинкта и после вылупления цыплят и хорошо заботятся о них.

Для того чтобы получать качественное яйцо, пригодное для инкубирования, необходимо формировать семьи, состоящие из 5 кур и 1 петуха. При большем количестве самок качественно протоптать их самец не сможет.

Линька у кур

Линька для птицы проходит достаточно тяжело. Куры переносят ее как выраженный стресс. Яйценоскость и жизненный тонус птицы в этот момент падают, и потому за ней требуется особый уход. Количество витаминов и минералов в рационе должно быть повышено.

Также до окончания линьки курам должен быть обеспечен покой. Дополнительные негативные воздействия, которые усугубляют стресс, могут быть опасными для них.

Специфические болезни

При работах, направленных на повышение продуктивности птицы, селекционеры старались повысить и стойкость кур к основным заболеваниям. Во многом это удалось, но все же для предупреждения болезней пернатых питомцев надо прививать.

Предупредить появление паразитов на теле птицы помогают регулярные обработки. Если не делать этого, то может возникать реальная угроза для жизни птиц.

Выращивание цыплят

Цыплята породы суссекс при выращивании не отличаются от прочих пород. Им в первое время следует обеспечить тепло (первые две недели жизни в районе +30 градусов) и правильное питание. Проще всего применять для выкармливания стартовый комбикорм для цыплят.

Высокая жизнестойкость молодняка делает разведение цыплят суссекс достаточно прибыльным и простым делом.

Достоинства и недостатки

Достоинств у суссексов намного больше, чем недостатков. Минусом породы можно назвать только сложность покупки чистокровной птицы.

Плюсы же данных кур в следующем:

  • стойкость к заболеваниям;
  • половое различие после вылупления;
  • спокойный характер;
  • простота в содержании и кормлении.

Стоимость птицы

Порода относится не к самым дорогим. За молодку в среднем приходится заплатить от одной до полутора тысяч. Яйцо и цыплята обходятся дешевле.

При покупке важно точно знать отличительные особенности птицы, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов.

Фотографии


Видео

Продуктивные куры суссекс, внешний вид которых весьма декоративен, не могут ни понравиться птицеводу.

Суссекс: порода кур

Суссекс — порода кур из Англии, которая получила характерное название, потому что была выведена в графстве Суссекс. Отличаются эти птицы привлекательным внешним видом, покладистым характером и неприхотливостью содержания, за счет чего и полюбились многим птицеводам по всему миру. Кроме того, особи суссекской породы имеют высокую продуктивность. Ниже мы поговорим об истории и особенностях этих птиц, расскажем, как правильно ухаживать за курами породы суссекс.

Взрослые самец и самка

Содержание пошаговой инструкции:

История породы

Некоторые заметки о птице суссекской породы имеются еще в старых римских летописях. По истории, эту красивую курицу подарили королю Герцогу во время коронации его подданные.

Однако селекционеры представили общественности эту породу только в середине 40-х годов 19 века. Тогда же был установлен особый стандарт окрасов пера суссекских кур:

Однако уже в 20 веке появились куры белых, желтых, лиловых цветов. Самым поздним считается серебристый окрас. Ниже мы подробнее остановимся на том, суссексы каких окрасов встречаются на современных фермах.

Читать еще:  Как поймать ощипать и правильно приготовить фазана

Селекционерам удалось получить птиц таких окрасов благодаря скрещиванию наиболее продуктивных пород:

Куры суссекс в истории

Изначально подобную породу выводили только с целью получения мяса. Особенно это было важно в годы войны, когда за счет выращивания этих птиц удалось обеспечить мясной продукцией всю Британию. В дальнейшем селекционерами был выведен гибрид суссекской породы мясояичного направления. Характеристики мясных и яичных птиц имеют некоторые отличия в размерах – что логично, куры мясного направления крупнее.

В России таких птиц разводят владельцы частных подсобных хозяйств, а также некоторые крупные птицеводческие фермы.

Внешний вид и описание суссекских кур

Куры породы «суссекс» имеют довольно крупное телосложение для домашних птиц, при этом экстерьер петухов и куриц отличается.

Основные характеристики мужских особей:

  • голова немного меньше всего тела, расширяется по краям;
  • клюв мощный, изогнутой формы, светло-розового окраса;
  • гребень средних размеров, на нем расположено несколько зубцов, основание его более плотное, поверхность шершавая;
  • сережки ярко-красного цвета, округлые, на ощупь гладкие;
  • цвет глаз ярко-оранжевый или красноватый;
  • мочки миниатюрные, красного оттенка, прижаты к голове;
  • шея, средняя по размеру, плотная у основания и немного сужается по длине, ее украшает объемное оперение;
  • туловище правильной формы, вытянутое;
  • массивная спина, в задней части более узкая с пышными перьями;
  • большая грудина, имеет плавный переход к нижней части корпуса;
  • хвост среднего размера, с пышным оперением, рулевые перья короткие;
  • живот округлый, равномерный;
  • крылья средней длины, прилегают к телу;
  • голени массивные, средней длины с пышными перьями;
  • пальцы светлого оттенка, средней длины;
  • объемное, мягкое оперение по всему телу.

Породистые петухи гораздо выше куриц

Самки уступают самцам по размерам. Их внешний вид имеет следующие особенности:

  • плотное, треугольной формы туловище;
  • шея менее длинная, чем у самцов;
  • голени крепкие;
  • живот круглый, мягкий;
  • перья хвоста немного длиннее рулевых перьев;
  • перья мягкие, прижимаются к телу;
  • на нижней части тела имеется пух.

Куры более приземистые и массивные, чем петухи

На птицефабриках проводят тщательную выбраковку птицы. Цыплят от птиц не оставляют, если проявляются следующие экстерьерные недостатки:

  • зауженное туловище в виде треугольника, как у предшественников, птиц породы Орпингтон;
  • спина с выдающимся бугром;
  • грудина плоской формы;
  • слишком пышный хвост;
  • плюсны ярко-желтого окраса с оперением;
  • светлая радужка глаз;
  • белые мочки;
  • желтоватый клюв;
  • чрезмерно большой гребень с различными пятнами.

В разведении участвуют только особи с выраженными породными качествами

Окрасы

Наиболее известный окрас суссекских кур – колумбийский. Характеризуется он светлым оперением всего тела, темным обрамлением на шее. Темное оперение имеется на кончиках рулевых перьев.

Благодаря длительной работе специалистов, удалось вывести птиц с такими окрасами:

Заводчики до сих пор работают над усовершенствованием окрасов. Им удалось закрепить несколько сложных окрасов, к примеру, фарфоровый, в последующих поколениях.

Чистопородные новорожденные птенцы имеют желтый окрас пуха, а уже суточные — более насыщенный цвет, который полностью проявится в течение недели. У петушков любого окраса пух немного светлее, чем у курочек, поэтому цыплят можно сразу же отличить по половым признакам.

Видео – Характеристика породы кур суссекс

Продуктивность

Мясо английских птиц отличается хорошими вкусовыми качествами, содержит большой процент белка. Это быстрорастущая порода кур, и в первый год жизни они стремительно набирают массу. В возрасте 60 дней особи весят около 1,6 килограмма. Оперение молодняка происходит постепенно.

Молодь суксесской породы

Взрослые самки весят около 2,8 кг. Самцы отличаются большой массой тела, средний их вес составляет – 3,8 кг. При правильном уходе, максимальный вес особи набирают к возрасту полугода. Половая зрелость у птиц наступает примерно в это же время — ближе к шести месяцам. Некоторые особи начинают нестись раньше, но бывает это крайне редко.

Яйценоскость у кур высокая, за год несушка дает около 215 яиц, а у особо производительных куриц годовое количество яиц доходит до 245 яиц. Вес каждого составляет около 56-58 граммов. Вкусовые качества яиц средние — они немного уступают продукции, полученной от птиц чисто яичного направления.

Яйца от суссекских несушек

Таблица 1. Аналогичные породы по продуктивности

Рекомендации по разведению кур в домашних условиях: как правильно выбрать породу и ухаживать за птицами, чтобы получить максимальный результат?

В современном птицеводстве имеется три основных направления пород и кроссов кур: яичные, мясные и мясо-яичные.

Ниже приведен список видов кур, разведение которых будет под силу даже начинающему птицеводу.

Яичные

Мясные

Мясо-яичные

Подходящее время года для покупки

Кур-несушек и кур мясо-яичных пород и кроссов лучше покупать весной – в апреле и мае – в возрасте 3-4 месяцев. Это связано с тем, что в летний период условия их содержания оптимальны – длинный световой день, наличие подножного корма и прочее. В таком случае куры будут нестись все лето и осень, лучших несушек можно будет оставить в зиму. Соответственно, в случае покупки инкубационных яиц лучше это делать в феврале.

Мясных кур также выгодно покупать весной, но лучше приобретать суточных цыплят. Тогда же приобретают инкубационные яйца. Весной и летом лучшие условия для откорма кур, что позволит получить примерно через 2 месяца тушки массой 1,8-2 кг.

Условия содержания кур

На продуктивность сельскохозяйственных птиц оказывает значительное влияние качество их содержания. Ниже представлены краткие рекомендации.

Требования к курятнику

Куры независимо от направленности породы нуждаются в теплом птичнике, в котором нет сквозняков. Курятник лучше строить из дерева, а не из кирпича, так как деревянный птичник значительно теплее.

Курам необходим простор: необходимую площадь нужно вычислить исходя из расчета 15-20 голов цыплят или 4-5 голов взрослых кур на 1м 2 .

Высота пола птичника должна составлять не менее 20-25 см от поверхности земли. Необходимо сделать сухую подстилку из соломы или опилок.

Куры нуждаются в хорошем освещении. Площадь окон должна составлять не менее 1м 2 на 10м 2 площади пола.

Обустройство курятника и гнезд

Большинство кур нуждается в насестах. Их следует изготовить из деревянных брусьев и разместить у задней стенки курятника.

Рекомендуемый диаметр гнезда для курицы 35-40 см. Размещать гнезда необходимо на высоте 0,5 м от пола из расчета 1 гнездо на 3-5 особей.

Организация выгула

Так как курам противопоказаны сквозняк и сильный ветер, место для выгула следует располагать с подветренной стороны. Выгульный дворик необходимо оградить. Рекомендуемая высота ограждения для кур-несушек и универсальных направленностей – 2 м, для мясных – 1,8 м. Необходимая площадь выгульного двора – 2,5м 2 на одну голову. Желательно, чтобы место для выгула имело грунтовое покрытие и хотя бы немного растительности, так куры смогут сами искать себе еду.

Нюансы летнего и зимнего содержания

Летом содержать кур гораздо проще, чем зимой. Положительно сказывается на птицах возможность гулять, так как во время выгула они самостоятельно добывают зелень и насекомых.

Уход за курами зимой сложнее. Чтобы обеспечить высокое качество содержания, следует выполнять следующие рекомендации:

  1. Помещение, в котором содержатся куры, необходимо утеплить, также необходимо создать глубокую подстилку.
  2. Кормушки и поилки углубить в подстилку, чтобы их содержимое было комнатной температуры.
  3. Увеличить длительность светового дня с помощью искусственного освещения.

Особенности кормления

При составлении рациона для кур необходимо учитывать, что птицы должны получать разнообразный питательный качественный корм.

  • Корма
  • Рецепты
  • Добавки

Рацион цыплят

В первые 24 часа жизни цыплятам полезно давать 3-5% раствор глюкозы, также можно добавить в него витамин С из расчета 10 г на 10 л жидкости.

В качестве первого питания подойдёт мелкая кукурузная крупа.

На вторые сутки птенцам можно дать пшеничную, овсяную, манную крупы, вареное тертое яйцо. Суточных цыплят необходимо кормить каждые 2 часа, следя за тем, чтобы ели все птенцы.

На 2-3 сутки жизни в рацион вводят творог, мелкорубленую зелень, влажные мешанки.

Рацион молодняка

С недельного возраста цыплятам можно давать влажные мешанки с добавлением вареных овощей: картофеля, моркови. Также необходимо продолжать кормить их зерновыми смесями, творогом, зеленью. Рекомендуемая норма потребления – 10 г корма на одного птенца.

Трехнедельный и месячный молодняк уже не нуждается в дробленом зерне, можно вводить в рацион цельное. В этом возрасте рекомендуется увеличить долю мешанок в рационе, добавить мясо-костную, рыбную муку, рыбий жир.

Рацион взрослых кур

Меню взрослых кур должно состоять из зерновых культур, зеленых кормов, овощей, молочных продуктов, витаминных и минеральных комплексов. Рекомендуемая норма – 3-4 кормления в сутки.

Выведение цыплят

Ниже представлены основные правила выведения цыплят с помощью наседки и с помощью инкубатора.

Условия для успешного выведения

Независимо от того, естественным или искусственным путем будет происходить выведение птенцов, должное внимание необходимо уделить инкубационному материалу: яйца должны быть свежими, без видимых дефектов и повреждений, получены от здоровых и продуктивных кур.

Если яйца будет высиживать несушка, то количество подкладываемых яиц будет зависеть от ее размера: они должны быть полностью закрыты телом птицы и лежать в один слой. Необходимо обеспечить наседке комфортные условия: температура воздуха в помещении 11-22 градуса, влажность низкая. Гнездо должно быть расположено в укромном месте, нужно следить, чтобы другие куры не неслись в гнездо с наседкой. Когда наседка покидает гнездо на время кормления яйца необходимо накрывать теплой тряпкой во избежание их переохлаждения.

Оптимальный вес яиц для инкубатора – 56-73 г. Закладка должна быть однородной, т. е. нельзя делать партию из яиц с разным весом. Яйца необходимо проверить на овоскопе, продезинфицировать с помощью слабого раствора марганцовки. Инкубатор должен находиться в сухом помещении без сквозняков, перед закладкой яиц необходимо тщательно изучить инструкцию к оборудованию.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×