4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что за птица индюк биг6

Выращивание индюков породы биг 6 в домашних условиях

Одним из лучших мясных кроссов считаются бройлерные индюки биг 6, британской компании «British United Turkeys». Преимуществами данной породы являются высокие производительные качества, стремительный рост и быстрый набор массы тела, скороспелость и жизнеспособность. Эта птица держит пальму первенства среди других домашних пернатых, являясь рекордсменом по весу тела. Это самый востребованный вид индюков у фермеров всего мира, но особенно популярен он в европейских странах.

Описание и характеристика кросса

Индюки породы биг 6 довольно молодой кросс, выведенный английскими селекционерами сравнительно недавно – в 2008 году. Эти тяжеловесные птицы успешно прижились и в нашей стране, полюбившись отечественным разводчикам.

Описание внешнего вида:

  • густое, белое, блестящее оперение;
  • небольшое черное пятнышко на грудной клетке
  • приземистый, массивный корпус;
  • маленькая голова;
  • длинная шея;
  • широкая, прямая спинка;
  • ярко выраженная грудная мускулатура;
  • крылья большого размера;
  • большие, мощные лапы.

Кожные складки цвета «коралл» являются отличительной чертой породы. Располагаются они в районе головы и шеи, опускаясь вертикально вниз. Эти ярко-красные сережки и борода являются неким индикатором отличного здоровья птицы. Таких складочек нет больше ни у одной индюшиной породы. Эти яркие украшения увеличиваются в размерах во время возбуждения, достигая длины 12-15 см.

Индюки биг 6 – самые тяжеловесные сельскохозяйственные птицы. Вес взрослых самцов – 20-24 кг, самок – 10-12 кг.

К полугоду рост пернатых практически полностью прекращается, и дальнейший набор массы тела происходит преимущественно за счет накопления жира.

Таблица прироста индюшат (от 0 до 3 месяцев):

Разведение

Разводить индюков можно как в фермерских хозяйствах, так и на частных подсобных подворьях. Давайте подробно рассмотрим, как это делать правильно, так как индюк биг 6 нуждаются в особой заботе, несмотря на то, что они неприхотливы в уходе.

В основном разводчики приобретают индюшат на инкубаторных станциях или в птицеводческих хозяйствах, но многие предпочитают выводить их под курами-наседками и индейками. Порода биг 6 отличается высокой выводимостью птенцов, а также низкой смертностью.

Для разведения выбирают только здоровых индюшат которые должны:

  • иметь хорошо втянутый живот;
  • крепко стоять на ногах;
  • быть активными и подвижными;
  • иметь зарубцованную пуповину;
  • иметь чистый пух возле заднего прохода.

Особое внимание следует уделить подготовке помещения для них. Его следует хорошо проветрить и продезинфицировать, прежде чем поместить туда птенцов. В холодное время года температура в помещении не должна опускаться ниже отметки в 20 градусов. При разведении индюков в домашних условиях необходимо следить за температурным режимом.

Выращивание и уход взрослых особей

Биг 6 выращивают в домашних условиях комбинированным и клеточным способом. Содержат бройлерных индюков в птичнике на глубокой подстилке, которую необходимо менять несколько раз в неделю.

Индюкам требуется много места, что следует учитывать при выращивании кросса биг 6 в домашних условиях. Обеспечьте им простор, в среднем одной взрослой особи необходимо около 40 см свободного пространства. Предоставьте им в летнее время выгул на открытом воздухе. Оборудуйте им удобные насесты в виде деревянных реек, расположенных в 70 см от пола.

Кормление и содержание

Представители породы довольно требовательны к рациону питания. Одним из важных условий успешного содержания биг 6 является полноценное, сбалансированное и регулярное кормление. Кормят кроссов биг 6 теми же комбикормами, что и другие породы индюков. Отличается лишь их объем, так как эти пернатые тяжелые и массивные, соответственно и съедают они больше.

Основными составляющими рациона взрослой птицы являются:

  • зерновая и бобовая пища (овес и гречиха) – 65%;
  • комбикорм;
  • измельченные корнеплоды (картофель, морковь);
  • кукуруза;
  • силос;
  • зеленые корма;
  • солома;
  • сено.

Некоторые продукты перед вскармливанием можно увлажнять, например, сывороткой или другими кисломолочными продуктами. Необходимо давать перья зеленого лука (для улучшения аппетита), подмешивать в пищу шрот.

Рецепт приготовления

Каждый разводчик может столкнуться с такой проблемой, как отсутствие полнорационного заводского комбикорма. В этом случае приготовить кормовую смесь для бройлерных индюков можно своими руками. Легче всего, конечно, просто смешать разнообразные зерновые составляющие, но необходимо помнить, что целое зерно плохо усваивается. Наиболее предпочтительным вариантом будет измельчение его с помощью зернодробилки.

Для приготовления домашнего комбикорма следует взять:

  • пшеницу – 30% от общего объема планируемой зерновой смеси;
  • кукурузу – 20% от объема;
  • сою – 20%;
  • премикс (витаминно-минеральный) – 0,15%;
  • рыбную муку – 10%;
  • ракушняк;
  • молотую яичную скорлупу.

Можно подмешивать в комбикорм мел, но делать это следует с осторожностью.

Например, замена пшеницы на ячмень может не только стимулировать быстрый набор веса, но и спровоцировать возникновение у птицы ожирения.

Выращивание молодняка

Суточных цыплят бройлеров держат в брудере при температуре 30 градусов тепла. По мере роста индюшат температуру постепенно снижают. Существует мнение, что индюки очень любят тепло и содержать их надо при высоких температурах. Но оно ошибочное. Для оперившихся птенцов необходимо 20-25 градусов.

Подросших индюшат переводят на вольерное содержание. Содержат их, как и взрослых птиц, на полу. Для птенцов потребуется свободный выгул, что поможет предотвратить возникновение проблем с формированием скелета. Растут бройлерные индюки очень быстро, вследствие чего не успевают окрепнуть их кости и связки. Потому, чтобы вырастить здоровое и крепкое потомство, необходимо обеспечить птенцам максимально продолжительный выгул. Эта мера не обезопасит ваших питомцев на 100%, но, по крайней мере, значительно уменьшит количество калек в поголовье.

Правила кормления

Индюшата биг 6 нуждаются в витаминах и большом количестве белковой пищи.

Важными компонентами рациона являются молочные продукты.

В первые сутки следует следить за тем, чтобы цыплята получали пищу каждые 3 часа. Давайте им жидкие зерновые каши и вареные яйца. С 4-го дня можно добавлять влажные, молочные мешанки. На седьмой день вводите в корм витамин D.

Помимо стартового комбикорма, птенцам старше 10 дней можно давать:

  • пшеницу;
  • ячмень;
  • обезжиренное молоко;• творог;
  • тертую морковь, свеклу;
  • измельченные зеленые корма (люцерну, одуванчик, крапиву);
  • рыбий жир;
  • зеленый лук, который является профилактическим средством от кишечных инфекций.

Обеспечьте индюшатам постоянный доступ к воде и кормам, которые всегда должны быть качественными и свежими. Порции пищи в кормушках должны быть небольшого размера, но в то же время приемлемыми для того, чтобы птенцы наедались.

Взрослых особей породы биг 6 кормить следует 3 раза в день. Нельзя их перекармливать, так как пернатые обладают склонностью к ожирению. Утром и днем давайте индюкам влажные зерновые мешанки, а вечером – сухой корм.

Содержание индюшат

В первые дни при содержании индюшат на полу без индюшки они могут часто сбиваться в кучи, особенно в ночное время. Вследствие этого птенцы могут задавливать друг друга, что приводит к их гибели.

Ставят их в теплое место, прикрывая сверху, таким образом, чтобы был постоянный доступ свежего воздуха, и они не задохнулись.

С 4-5 суточного возраста индюшат начинают выпускать на выгул, но только в теплую, солнечную погоду. До момента образования на шее птенцов коралловых наростов, которые появляются приблизительно в месячном возрасте, птенцы плохо переносят сырость. В виду этого не следует выгуливать их на улице в сырую, дождливую погоду.

Особенности индюков биг 6

Бройлерные индюки биг 6 являются очень хорошим кроссом для домашнего разведения. Особенно привлекают они заводчиков своей скороспелостью, неприхотливостью в уходе и питании. Высоко ценятся также яйца птицы и индюшачье мясо, превосходящее по вкусовым качествам, любимую многими курятину. Легкоусвояемые жиры, белки и углеводы делают его диетическим. Фосфор, цинк, калий и магний в составе способствуют повышению иммунитета. Но ценят бройлерных индюков не только за вкусное и питательное мясо, но и за высококачественные, очень легкие и мягкие пух и перья.

Птица относится к группе тяжеловесных линий, которая очень быстро набирает вес. Особенностью породы является прекращение роста индюков после 100 дневного возраста, поэтому нет необходимости их длительное время кормить.

У индюков биг 6 хороший выход мяса, до 80% от общей массы тела. Из них 30% приходится на грудинку, что является очень достойным показателем.

Яйценоскость

Идеальное индюшиное семейство состоит из 1 самца и 6-8 самок. Индюшки больше ценятся не за свой вес, а за отличную яйценоскость. В среднем одна половозрелая самка может снести за сезон около 105-110 яиц.

Повысить яйценоскость самок можно, искусственно удлинив световой день. Делают это при помощи ламп дневного света. Также для индюшек следует по возможности оборудовать специальные гнезда-полуловушки, из которых наседка может выбираться, а другие индейки забраться не смогут.

Заболевания

Порода индюков биг 6 может быть подвержена возникновению таких заболеваний:

  1. Болезнь Ньюкасла (неизлечимая) – вызывает массовый падеж. Симптомы: паралич нижних конечностей, серо-зелено-желтый понос.
  2. Гистомоноз (заболевание печени у индюков). Вызывается паразитарными простейшими. Простонародное название — «болезнь плохого содержания». Признаки: сильная жажда, пенистые, зелено-желтые испражнения, потеря аппетита, слабость, дрожь, сонливость, перья взъерошены и имеют грязный цвет.
  3. Микоплазмоз. При своевременном лечении падеж пернатых минимален. Симптоматика: пухлые веки, кашель, хрипы, плохой рост.
  4. Аспергиллотоксикоз – развивается от употребления птицами некачественного корма или от содержания их на грязном полу. Проявляется болезнь малоподвижностью индюков, сонливостью, учащенным дыханием и плохим аппетитом.

Индюки «Биг 6» – отличительные характеристики породы

Если заводчики птиц хотят заниматься разведением птиц мясного направления под реализацию мяса, тогда нужно отдать предпочтение индюкам Биг 6. Это порода, которая славится крупной массой тела, привлекательными внешними данными, доступностью в содержании. Такие птицы могут принести хорошую прибыль.

Характеристика птиц

Кросс индеек Биг 6 был выведен путем скрещивания двух разновидностей птиц – Бут 8 и Биг 5. Птица относится к мясному типу продуктивности. Биг 6 является молодым кроссом, который сравнительно недавно появился на рынке России, но при этом уже сумел себя зарекомендовать за счет отличного веса, скороспелости и жизнеспособности.

Индюки очень крупные и массивные. Являются сельскохозяйственными птицами, которые имеют коренастое тело и небольшую голову. Их легко отличить от других видов благодаря пушистому оперению и белому оттенку. На груди выделяется маленькое черное пятно – это главная отличительная черта Биг 6. Самки не такие пушистые как самцы. Оперение индюков плотное и густое, имеющее характерный блеск.

Пух индеек ценится высоко, поскольку обладает мягкостью и легкостью – его используют в промышленности. Птицы отличаются ровной и широкой спиной, большими крыльями и выраженными грудными мышцами. У индюков породы Биг 6ольшие, сильные и жилистые ноги. Особенность этой разновидности – наличие у птиц кораллов, кожных красных складок на голове и шее. На верхней части клюва расположен кожный придаток, свисающий вертикально вниз – когда птица возбуждена, придаток может увеличиваться до 12-15 сантиметров.

Читать еще:  Разделение пород индеек

Индюки привлекают внимание живым темпераментом – они довольно сильные, могут за себя постоять. Что касается содружества с другими птицами, то не исключены постоянные конфликты. Держат бройлеров отдельно и семьями.

Какой должен быть птичник?

В промышленных условиях необходимо содержать птиц в специально оборудованных птичниках, которые имеют крупные габариты и не предусматривают окон. Обязательно организовать подстилку, сделать освещение и создать оптимальный микроклимат. Нередко индеек содержат в клетках.

Кросс Биг 6 разводят не только на промышленных предприятиях, но и в частных хозяйствах. Необходимо придерживаться тех же требований, что соблюдают при содержании других пород птиц.

На домашних фермах летом важно выпускать птиц на выгул и загонять в сарай только на ночь. Для индеек строят капитальный птичник: возводят кирпичные стены (можно использовать другой прочный материал), заливают полы бетоном. Если в птичнике есть окна, их открывают, но перед этим обязательно заделывают решетками – это гарантия того, что птица не улетит.

Для индеек нежелателен холод и сырость, потому необходимо утеплить помещение, чтобы в зимний период не пришлось платить огромные суммы за отопление птичника. Биг 6 – птица, показывающая высокие продуктивные результаты, но только при условии содержания в сухом и теплом помещении.

С южной стороны птичника проделывается лаз так, чтобы высота от пола составляла не более 15 см. Засыпать пол в сарае подстилкой из сена, опилок или соломы. Из-за того, что порода не отличается дружелюбием, рекомендуется разбивать помещение на отделения при большом содержании стада.

Индейкам нужны ванны, в которые насыпают песок и золу – им будет удобно очищать перья от вредителей. Не обойтись без поилок и кормушек. Не забывать и о высоких вольерах, накрытых сеткой, что не позволит птице покинуть птичник. Поскольку индейки летают хорошо, лучше всего им подрезать крылья.

Температурные условия

Главное требование при выращивании птиц – контроль микроклимата. Первые 4 недели нужно содержать птенцов в специально изготовленных отделениях на подстилке. В течение 7 дней важно придерживаться температуры в птичнике 32-35 градусов, в следующие 7 дней немного снизить уровень тепла – 29-32 градуса, а третья декада должна начинаться с температуры 27-29 градусов.

Световой день должен составлять 12 часов, а зимой обязательно требуется использовать искусственное освещение. Птицам запрещена повышенная влажность и сквозняки.

Чем кормить птиц исходя из возраста?

Маленьких индюшат кормить довольно несложно. Но делать это необходимо правильно, ведь от этого зависит дальнейшее развитие:

  1. Первые три дня в рацион птенцов включают вареные яйца и зерновые каши. Индюшата нуждаются в большом количестве воды. Кормить исключительно свежим кормом, выдерживая трехчасовые перерывы между трапезами. В корм добавляют тертую морковь и мелко порубленную зелень. Не рекомендуется перекармливать птиц, но объемы порций должны быть такими, чтобы птенцы могли насытиться. На четвертые сутки индюшат кормят мешанкой на молоке, добавляя траву.
  2. На 7 день птицам вводят в рацион витамин D, затем ввести его нужно на 57 день. На 15 день в корм добавляют Нистатин – препарат, предупреждающий аспергиллез. Для профилактических целей желательно пропоить птенцов с 6 по 11 сутки антибиотиками.
  3. Первые два месяца жизни птенцы должны быть обеспечены полноценным рационом, включающим молочные продукты. Лучше если кормить их простоквашей, творогом, обратом или пахтой.
  4. Обязательно вводить в меню зеленые корма. В корм желательно подмешивать измельченную зелень подорожника, люцерны, клевера и одуванчика. Для профилактики кишечных заболеваний разрешено изредка добавлять зеленый лук.

С увеличением возраста уменьшается количество кормлений. Когда птицам исполнится 16 недель, их кормят 4 раза в день. Для кормления птенцов рекомендуется изготовление специальных кормушек из фанеры, но не из металла, ведь это может навредить маленькой птице.

Какой корм выбирать?

Индеек нежелательно перекармливать, поскольку птицы породы Биг 6 склонны к избыточному весу. В утреннее и дневное время птиц кормят влажными мешанками, которые должны состоять из зерновых. А вечерняя трапеза должна включать сухое зерно. Чтобы насыть организм кальцием и фосфором, вводят в рацион птиц кровяную, рыбную и мясокостную муку. Улучшить пищеварение организму поможет клетчатка, содержащаяся в соломе и сене. Летом кормят птиц травой.

В зеленых кормах, пророщенном зерне и кормах животного происхождения в большом количестве содержатся витамины А, Е, В, Н. Рацион индюков должен быть сбалансированным, содержащим все элементы и витамины, поскольку при их дефиците молодняку грозит замедление роста, а взрослые особи могут стать жертвами снижения яйценоскости.

Заболевания

Индюки породы Биг 6 могут подвергаться различным заболеваниям:

  • Гистомоноз. Это болезнь, из-за которой страдает печень молодых особей. Зачастую причиной возникновения недуга становится несвоевременная уборка в птичнике и плохая дезинфекция. Проявляется болезнь у индеек пенистым желто-зеленым поносом. Птенцы отказываются от корма, становятся слабыми и худыми, перестают чистить перья. Лечить болезнь можно Пиперазином и Фенотиазином.
  • Респираторный микоплазмоз. Когда птица заболевает, у нее опухают глаза, замедляется рост, появляется кашель и хрипы. Смертность в таких случаях минимальна. Для борьбы с болезнью рекомендуется использовать различные препараты, которые пропишет ветеринар.
  • Аспергиллотоксикоз. Заболевание, которому подвергаются птицы из-за потребления корма низкого качества. Также причиной развития болезни может стать подстилка. Проявляется аспергиллотоксикоз сонливостью, частым дыханием, малоподвижностью, плохим аппетитом, поносом, отставанием в росте. Это приводит к внезапной смерти в судорогах. При проявлении первых симптомов нужно поменять корм и подстилку, продезинфицировать птичник. В рацион вводятся кисломолочные продукты.
  • Болезнь Ньюкасла. От этого заболевания зачастую страдают молодые особи, из-за чего большинство птиц гибнет. Болезнь проявляется скоплением слизистых выделений в зобе, серо-желтым поносом, параличом конечностей. Излечить заболевание невозможно, но предотвратить ее можно своевременной вакцинацией.

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Положительных качеств у породы гораздо больше, чем отрицательных. Разведение птиц требует рассмотрения обеих сторон медали.

Какие плюсы имеет птица:

  • Это крупная птица, которая может достигнуть до 25 кг живого веса.
  • Если сравнивать эту породу с другими птицами, то Биг 6 обладает высокой яйценоскостью.
  • Птицы скороспелы. Молодняк быстро набирает вес, при этом на откорм не затрачивается много средств.
  • Обладают качественным оперением, используется в промышленности и для производства различных изделий.
  • индейки плохо контактируют между собой и с другими птицами, потому их содержат в отдельных помещениях и семьями;
  • низкая стойкость породы к сырости и холодам, поэтому придется утеплить и обогревать птичник зимой, что будет затратно.

Индюки породы Биг 6 – это мясные птицы, при разведении которых можно получить отличную прибыль. Если правильно подходить к кормлению животных, не забывать об уборке в птичнике и своевременно проводить профилактику заболеваний, за сезон можно получить много кило диетического мяса, обладающего невероятными вкусовыми качествами.

Индюки Биг 6

Порода Биг 6 ценится во всём мире за свою скороспелость, большую массу и жизнеспособность. Селекционеры проводили множество экспериментов по созданию гибридов, превосходящих этот кросс по своим качествам, но на данный момент ни одна из этих попыток успехом не увенчалась. Давайте узнаём о нём чуть подробнее.

Происхождение породы Биг 6

Её репродуктор — компания British United Turkeys LTD, которая вывела его в 2008 году. В селекции участвовали самки биг-5 и самцы бют-6.

СПРАВКА. Изначально он назывался B.U.T., но из-за величины индюшек породу стали называть BIG, что в русской транскрипции стало звучать как «Биг».

Приобрести птенцов и яйца этого кросса можно у официальных представителей британской компании, либо у лицензированных племенных хозяйств. Поэтому при покупке обязательно проверяйте соответствующие документы.

Описание индюков породы Биг 6

Это крупные, крепкие, тяжёлые и массивные птицы с белыми блестящими плотными перьями (за исключением небольшого чёрного пятнышка на груди — одной из главных отличительных черт) и небольшой голубовато-красной головой. Оперение пушистое и лёгкое, покрывающее всю кожу, при этом у самцов пушистость выше, чем у самок. Пух таких птиц, благодаря своей мягкости, высоко ценится в промышленности. У птенцов первые пёрышки жёлтые, которые вскоре белеют.

Спина у индюков этой породы ровная и широкая, шея длинная, а крылья размашистые.

ВАЖНО! Эти птицы умеют летать, поэтому лучше подрезать им перья на крыльях.

Также отличительной особенностью этого кросса являются мускулистые грудные мышцы и сильные большие жилистые ноги жёлтого цвета. На шее и голове индюки имеют красные складки кожи, которые также называют кораллами. Они являются показателями здоровья птиц: чем они краснее, тем лучше они себя чувствуют.

Свисающий вниз кожаный придаток на клюве (ещё их называют «серёжками») в периоды возбуждения индюшек достигает до 12–15 сантиметров. Их рост зависит от качества корма. Птицы породы Биг 6 имеют живой темперамент, они сильные и могут постоять за себя, что отражается на особенностях их содержания друг с другом. Но в целом они хорошо адаптируются для разведения дома, относительно хорошо переносят местный климат и не требуют особо затратного ухода.

Мясо таких индюшек относится к диетическому и имеет отличные вкусовые качества.

Характеристики породы

У данного кросса развитый половой диморфизм. Стандартная масса взрослого самца — 20–24 кг, самки — 12 кг. Основную мышечную массу они набирают к 6 месяцам, дальше начинается рост жировой ткани.

За год с одной самки можно получить около 100 яиц весом 80 грамм. Обычно первые кладки совершаются в возрасте от 7 до 9 месяцев. Высиживают птенцов они примерно 4 недели. При этом у них неплохой процент выводимости: 75–85%.

Что касается мяса, в распределении по телу мышечной массы 1/3 приходится на грудную область.

В сутки одна индюшка потребляет примерно 250–350 граммов пищи. Недельные птенцы, вне зависимости от пола, весят 160 граммов. Ещё через неделю самцы начинают набирать больше веса, чем самки: масса первых достигает 390 грамм, вторых — 360 грамм. Ещё через полмесяца они уже весят 1,22-1,03 килограмма, в зависимости от пола. При правильно подобранном рационе к 3-м месяцам птица должна весить 4–5 килограмм. К 5-му месяцу жизни она достигает уже 11–12 килограмм. К 6-му месяцу рекомендовано прекращать откорм, поскольку, в противном случае снижается экономическая эффективность содержания этого кросса. Впрочем, обычно на убой идут 5-месячные особи, поскольку дальше они начинают набирать жировую массу. Держать индеек в дальнейшем целесообразно только для получения яиц (но не для выведения птенцов).

В целом у этих птиц неплохой иммунитет и они славятся высочайшими темпами роста.

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Главный их плюс, как ранее и говорилось — большой вес и скороспелость при минимальных затратах. Выход мяса от этих индюков составляет около 80%, при этом 30% весит грудка. Также их выгодно содержать по причине ценности перьев в промышленности. И, наконец, по сравнению с другими породами, индюшки Биг 6 — рекордсмены по количеству яиц.

Читать еще:  Принцип выращивания индюков на мясо в домашних условиях

Но есть у них и свои недостатки. Этот кросс плохо переносит холодные и сырые помещения, поэтому потребуются дополнительные расходы для того, чтобы утеплить и обогреть птичник зимой. Кроме того, эти индюшки не слишком дружелюбны друг к другу и другим птицам, поэтому их содержат в отдельных помещениях и семьями, что тоже несёт в себе определённые трудности.

В целом это практически идеальная порода для содержания. Такие индюки относительно неприхотливы в уходе, а правила кормления и ухода легко соблюдаются даже птичниками с небольшим опытом. При этом с них за один сезон можно получить несколько килограмм качественного вкусного диетического мяса.

Описание индюков БИГ-6

Среди птицеводческих хозяйств все большее распространение получают индюшки, вытесняя привычных нам кур. Эта птица ценится за нежное диетическое мясо, а также питательные крупные яйца. Большинство индюшачьих ферм ориентировано на разведение мясо-яичных пород, лидером среди которых считается белогрудая (на своей родине, в США, она более широко известна как биг-6). Данный вид отличается значительными размерами, склонностью к быстрому откорму и вкусовыми качествами получаемой от них продукции. О главных особенностях такой птицы и всех тонкостях её содержания мы поговорим в нашей статье.

Характеристика породы

Исторической родиной белого широкогрудого индюка биг-6 является Северная Америка. Выведен вид был в 60-е годы прошлого столетия. В качестве исходного генетического материала для этого гибрида были использованы белые Голландские индейки и бронзовые широкогрудые индюки (одни из самых популярных пород). В итоге, после длительных скрещиваний ученым удалось закрепить основные качества породы.

Внешне их легко отличить от других разновидностей птицы, однако стоит внимательно ознакомиться с описанием, чтобы не попасться на удочку нечестных продавцов.

Внешний вид

Главная отличительная черта данной породы — снежно-белое оперение, плотно прилегающее к телу. Допустимы также незначительные тёмные пятна в области груди, что чаще наблюдается у самцов. У индюков имеется веерообразный хвост из тонких белях перьев небольшой длины. Туловище широкогрудых индюков крупное, вертикально поставленное, имеет овалообразную форму. Грудная клетка широкая, хорошо очерченная. Спина широкая и прямая. Ноги птиц крепкие и сильные, покрыты толстой розовато-коричневатой кожей.

Маленькая округлая голова посажена на длинной тонкой шее. Эти части тела лишены оперения, имеют броскую ярко-красную расцветку. Крупные серёжки представлены в виде кожистых бородавчатых наростов. Такие же наросты располагаются и под клювом, образуя нечто напоминающее бороду. Сам клюв слегка заострён вниз, имеет небольшие размеры, пропорциональные голове птицы.

Характер

Как и большинство индюков широкогрудые биг-6 отличаются спокойным мирным характером. Они не очень активны, редко вступают в конфликты между собой и нормально уживаются с другими видами птиц. Молодняк быстро осваивается в новых условиях. Стрессовые ситуации переносят болезненно, при переживаниях теряют массу и начинают реже нестись. Стрессом для этих птиц чаще всего является недостаток пространства, им необходим большой птичник и возможность свободно передвигаться. По этой же причине в летнее время года необходима организация выгульного дворика.

Предусмотрите помещения для самцов на период случки, они в это время проявляют агрессию даже по отношению к хозяину.

Продуктивность

Планирование хозяйства и будущей прибыли начинается с учета показателей продуктивности пород и затрат на их содержание. Касаемо широкогрудых биг-6 следует рассматривать и категорию, к которой относится определенная особь. Благодаря высокой производительности эти птицы подходят как для масштабного разведения, так и для небольших частных ферм. Качество и количество мяса и яиц зависят от режима кормления, рациона питания, условий содержания.

Выход мяса

Для индюков средний процент выхода готовой продукции составляет около 60-65 % от общей массы тела. Живой вес же зависит от категории, к которой относится птица. Всего таких весовых групп существует три:

  1. Легкая. Сюда относятся птицы, масса которых не превышает отметку 9 кг для самцов и 5 кг для самок. Этот подвид немного меньше основного образца, зато его можно содержать в клетках.
  2. Средняя. Индюки этой категории весят до 17 кг, индейки — около 7 кг. Подходят для приусадебных участков, преимущественно для загонного содержания.
  3. Тяжёлая. Крупные птицы, масса самцов достигает 23-26 кг, самок — от 11 до 13 кг. Несмотря на большую массу, является самой скороспелой. Молодняк достигает максимальной массы уже на 10-12 месяце жизни.

Яйценоскость

Индюшки породы биг-6 не славятся обилием кладок. В среднем, одна самка за сезон приносит 100-110 яиц. Период кладок длится от 6 до 9 месяцев. Масса каждого яичка значительно больше привычных нам куриных, минимальный вес составляет 85 граммов. Скорлупа твёрдая и трудно разбивается, имеет жёлто-бежевый окрас с мелкими крапинками. Желтки густые и тягучие, часто в одном яйце встречаются по два или более штук.

Материнский инстинкт

Индейки — очень чуткие и внимательнее мамаши. С началом периода яйценоскости они стараются усесться на кладку. Процент вывода птенцов при естественном высиживании даже выше, чем при применении инкубатора. Внимательные наседки не покидают кладки, поэтому пищу и воду им необходимо подавать прямо к гнезду (иначе они потеряют в весе). Сколько дней индюшка сидит на яйцах читайте в этом материале.

Индеек используют в качестве естественного инкубатора. Под них подкладывают утиные, гусиные и даже куриные яички.

Содержание

Содержание индюков данной породы сводится к двум основным требованиям — обеспечение своевременного сбалансированного питания и чистоты в птичнике. Рацион распределяется для разных возрастных категорий, точнее для цыплят, основного поголовья и несушек-наседок. В промышленных масштабах содержание белых широкогрудых занимает около полугода, вспомни возрасте особи достигают максимального веса и их мясо отличается нежностью, сочностью. В домашних условиях индюки доращиваются до 1,5 лет на усмотрение хозяина.

Потребление корма в день

Кормление взрослого поголовья подразделяется на два этапа: питание основного откормочного стада и рацион на период племенной случки. Для первой категории птиц необходима подача корм не реже 3 раз в сутки, распределяя его таким образом, чтобы общая суммарная масса потребляемой пищи достигала 500-700 граммов. Для индюков в брачный период суточное количество корма увеличивается до 1 кг, а частота кормления повышается до 5 приёмов пищи.

Для быстрого набора массы используются специализированные комбикорма, которые можно изготовить и в домашних условиях. Основу корма составляет сухая смесь из зерновых и бобовых культур. Качество мяса повышает применение сочных видов пищи (зелень, овощи, корнеплоды). В холодное время года зелень заменяется на травяную муку с витаминно-минеральными премиксами.

Сколько нужно несушкам во время кладки

Производство яиц — дело энергозатратное, поэтому питание несушек должно быть калорийным. Норма потребления корма одной несушкой — 0,5-0,8 кг в сутки. Частота кормления не превышает 3-4 раза в сутки равными порциями. В первой половине дня желательно давать сухие корма, во второй — сочные травы, овощи или влажные комбинированные смеси. Для прочности яичной скорлупы и поддержания здоровья птицы следует использовать минеральные и витаминные добавки, такие как измельчённые ракушки, мел, рыбий жир и мясо-костная мука.

Летом нужное количество витаминных растительных кормов птицы получают во время выгула. На зиму же рекомендуется запасти 2-3 мешка сена.

Условия

Белым индюкам биг-6 необходим просторный сарай. При возможности обеспечьте по 1 квадратному метру на каждую особь. То же касается и территории дворика для выгула (его Такде стоит засевать злаковыми или сочными травами). Стены и пол стоит сделать бетонированными или глинобитными, после чего выбелить. Пол застилается соломенной или древесной подстилкой. Вентиляцию следует разместить под потолком, чтобы птиц, привыкших к напольному образу жизни, не продуло сквозняками.

О вентиляции в курятнике читайте тут.

Чистота помещения — необходимое требование. Уборка помещений проводится 1-2 раза в неделю. Дезинфекция и дезинсекция осуществляется ежемесячно.

В птичник следует провести освещение и отопление. Оптимальной температурой воздуха считается 15-23 градусов Цельсия. Также важны просторные гнезда для кладок, иначе индейки будут приносить яйца в труднодоступные места. Площадь гнезда варьируется между 0,3-0,5 квадратных метра. Высота конструкции должна быть не менее 60 см, а расстояние между гнездом и полом — 30 см.

Описание индюков породы Грейд Мейкер можно узнать здесь.

Питание молодняка

  • вареных яиц;
  • запаренных мелких круп (пшено, дроблённая пшеница);
  • измельченной зелени (крапива, люцерна, листья капусты);
  • нежирного творога;
  • минеральных подкормок.

Раз в день воду можно заменять на молоко, обязательно свежее, средней жирности. Приобрести готовые смеси для индюшат можно в животноводческих магазинах.

Помимо корма молодняку необходимо постоянное освещение и температура воздуха, не опускающаяся ниже 36 градусов.

Разведение

В первую очередь для племенного разведения породы важно правильно отбирать генетическую базу. Индюки-производители должны быть чистокровными биг-6. Яйцо, пригодные для выведения потомства сохраняют свои инкубационные качества в течение недели после сноса. Чаще всего после случки индейка сама садится на кладку, однако можно применять и инкубатор (его перед использованием обязательно продезинфецировать). Инкубация индюшиных яиц длится от 24 до 27 дней. Про инкубатор «Несушка» читайте по этой ссылке.

Если для разведения вы планируете приобретать уже вылупившихся птенцов, будьте внимательны. Индюшата биг-6 внешне похожи на обычных широкогрудых индюков местного происхождения. Перед покупкой ознакомьтесь со всей сопроводительной документацией и выбирайте зарекомендовавших себя на рынке поставщиков.

Болезни индюшат

Биг-6 имеет крепкий иммунитет, однако подвержен некоторым опасным заболеваниям. Самая распространенная проблема — кокцидиоз. Это заболевание вызвано простейшими бактерии, передается от птицы к птице через непосредственный контакт. Для профилактики кокцидиоза ежемесячно поголовье выпаивается метронидазолом.

Наиболее опасна для индюков болезнь ньюкасла. Это вирусные заболевание не подлежит лечению и быстро перерастает в настоящую эпидемию. Для профилактики в первый день жизни птенцов ставят специализированную прививку, после которой следует курс приема витамина С. о витаминах для индюшат расскажет эта статья.

Видео

Видео про технологию выращивания индюков БИГ — 6.

Индюки биг-6: особенности и выращивание

Один из самых производительных кроссов индюков – биг-6, появился благодаря работе британских селекционеров, и он высоко ценится птицеводами всего мира. Внушительный внешний облик, быстрый набор массы тела, интенсивный рост молодняка – все эти качества были сформированы благодаря долгому пути проб и ошибок. Но результат превзошел все ожидания: содержание и уход в домашних условиях в случае с этими птицами не составляет труда. Выращивание индюшат до желаемого веса также проходит весьма быстро. А отзывы о содержании индюков биг-6 – одни из самых хвалебных.

Читать еще:  Рацион корма для индюков

Описание и происхождение породы

Крупные и мясистые индюки биг-6 отличаются внушительным внешним обликом, описание породы с самого начала заявляет об их лидерских амбициях. Но выведен кросс относительно недавно – в 2008 году, и широкую известность он успел приобрести преимущественно среди европейских фермеров. Селекционная работа велась с использованием самок биг-5 и самцами бют-6.

Полученные бройлеры обрели скороспелость и многие другие характерные черты, необходимые для разведения птицы в индивидуальном хозяйстве или на ферме.

Среди отличительных черт, которыми наделены эти бройлерные птицы, можно выделить следующие.

  • Тяжелый, массивный корпус.
  • Белоснежное оперение. У самцов более пышное.
  • У всех особей есть черное пятнышко на груди.
  • Компактная голова на длинной шее.
  • Широкая спина без изгибов.
  • Глубокая, выпяченная грудная клетка с четкими очертаниями мускулов.
  • Крупные крылья.
  • Большие лапы, хорошо выдерживающие внушительный вес взрослых птиц.
  • Коралловые кожные складки на шее, алые сережки, чья длина в период возбуждения может достигать 15 см.

Стандартная масса взрослого индюка – 20-24 кг, индейки вдвое легче, их вес не превышает 12 кг. Основную мышечную массу бройлеры набирают к шестимесячному возрасту, дальше уже идет рост жировой ткани. Среди особенностей бройлерного кросса биг-6 можно отметить его хорошую адаптацию для домашнего разведения. Птица легко переносит российский климат, не требует сложного ухода.

Ее мясо относится к разряду диетического, обладает превосходными вкусовыми качествами.

Помимо этого, от птицы можно получать яйца, ценные пух и перо, отличающиеся легкостью и мягкостью. Важно отметить, что растут индюки биг-6 только до 100 дня, дальнейшее их содержание не имеет практического смысла. Общий выход мяса от взрослого животного составляет до 80%, при этом более трети приходится на грудку, самую деликатесную часть тушки.

Отличия от других видов

Все селекционные породы, входящие в перечень кроссов биг, отличаются быстрым набором массы тела, и максимальными показателями привеса. Биг-6 и биг-8 относятся к широкогрудому направлению селекции, но первый вариант считается преимущественно мясным, тогда как второй можно назвать мясо-яичным, самки демонстрируют яйценоскость до 150 шт. за полугодие.

Бют-8 выделяют в линейку маловесных индюков, но бройлеры все равно демонстрируют довольно впечатляющие показатели массы тела.

Биг-9 отличаются от этих двух видов средним набором веса. Тяжелый кросс этого типа вырастает до 21,75 кг. Стоит отметить, что все три варианта домашней бройлерной птицы выведены британской компанией British United Turkeys Limited и имеют очевидные общие признаки. Основным различием кросса биг-6 с другими видами является максимальная интенсивность набора массы тела. Если нужен именно максимальный выход мяса, выбирать следует только эту породу.

Продуктивность

Отличаясь скороспелостью, индюки биг-6 демонстрируют превосходный привес. Уже трехмесячные самцы весят около 5 кг, пятимесячные – более 10 кг живой массы. Забивают птицу, как правило, с 4 до 6 месяцев, пока она не начала набирать жир. В первые месяцы жизни динамика роста считается в неделях:

  • семидневные птенцы, вне зависимости от пола, имеют массу 160 граммов;
  • в 2 недели самцы достигают 390 г, самки – 360 г;
  • четырехнедельные птицы набирают 1,03 – 1,22 кг, в зависимости от пола;
  • с пятой недели стандартный привес составляет не менее 650 г, самцы могут набирать до 900 г за семидневный отрезок времени.

Яйценоскость индюшек в течение сезона достигает показателя в 110 яиц за сезон, на 1 самца содержится 6-8 самок. При выращивании немясной линии птиц приходится ждать момента их полового созревания – оно наступает в 6-7 месяцев.

Материнский инстинкт у птицы прекрасно развит, она демонстрирует готовность к насиживанию, охотно поселяется в предложенном гнезде.

Достоинства и недостатки

Среди очевидных достоинств кросса индюков биг-6 можно выделить:

  • статус самого крупного мясного производителя;
  • оптимальное соотношение затрат на выращивание и объемов получаемого продукта;
  • высококачественный перьевой покров и пух, который можно использовать в промышленном производстве;
  • хорошую яйценоскость, гораздо выше среднего уровня;
  • убойный выход около 80%.

Не обходится и без минусов. К недостаткам относят вздорный характер птицы, справиться с которым по мере взросления бывает достаточно сложно. Кроме того, молодняк крайне чувствителен к сырости, нуждается в теплом помещении для роста, защищенном от сквозняков, требует иммунопрофилактики.

Условия для содержания и уход

При промышленном содержании кросс индюков биг-6 создают просторные птичники, лишенные оконных проемов, световой день не менее 12 часов обеспечивается за счет специальных ламп. Выращивание бройлеров часто производится клеточным способом. В домашних хозяйствах индюки биг-6 также не доставляют особенных хлопот. При выгульном содержании их загоняют в птичник лишь на ночь, днем позволяя получать дополнительно подножный корм.

Это позволяет сохранить здоровым костяк, который у быстрорастущего поголовья испытывает нешуточные нагрузки.

Особенности устройства птичника

При создании птичника на участке рекомендуется использовать прочные материалы, кирпич или бетон, позволяющие в дальнейшем производить профилактическую санитарную обработку. При наличии окон их оснащают решетками, вольеру тоже требуется стационарная крыша – взрослые птицы неплохо летают. Пол в птичнике устилают толстым слоем соломы и опилок, обеспечивая формирование комфортной подстилки для тяжелой птицы. В зимний настил можно добавить торф, обеспечивающий дополнительное выделение тепла.

По мере загрязнения подстилку заменяют, убирают мокрые участки.

Дверь для индюков в помещении птичника располагают достаточно высоко от пола – на расстоянии 15 см. Внутри помещения нужно оборудовать высокие (от 100 см) насесты из прочного бруса. Помимо этого, оборудуется гнездовой домик, один на 4-5 несушек. Для взрослых птиц внутри помещения поддерживается температура около +15 градусов. Для купания предусматривают емкости, наполненные песком и золой для чистки перьев от паразитов. В связи со скандальным, склочным характером индюки биг-6 нуждаются в отдельном размещении, вдали от других птиц.

Взрослых самцов обязательно разделяют, чтобы избежать драк, агрессии в отношении хозяина.

Теплолюбивые птицы нуждаются в защите от сквозняков и холода, искусственном освещении в зимний период. Проветривание осуществляется при помощи принудительной вентиляционной системы. Площадь птичника должна составлять от 1 м2 на голову, помещение требует ежедневной уборки. Вода меняется дважды в день – в ней птицы полощут клюв после еды. Следует устанавливать специальные кормушки с ракушечником, крупнозернистым песком.

Кормление

Существуют готовые схемы и таблицы, позволяющие составить оптимальный режим питания для бройлерных индюков биг-6. Но важно помнить, что кормить птенцов необходимо отдельно от взрослой птицы. Для молодняка используются стартовый комбикорм, включающий все нужные добавки. С пятых суток вводится натуральная пища. Оптимальный корм на день содержит свежую зелень и творог, дающие запас белка и клетчатки. Среди рекомендованных добавок:

  • рыбная или мясокостная мука;
  • листья одуванчиков, крапивы;
  • перья лука и чеснока;
  • мел кормовой.

Рекомендуется периодически пропаивать птицу дрожжевыми мешанками, а также кисломолочными теплыми смесями из обрата, простокваши. С четвертого месяца жизни в корм вводятся овощи – картофель, свекла. Корнеплоды дают в смеси с зерновыми кормами, тщательно их измельчив. Не стоит предлагать молодняку кабачки, тыкву – они провоцируют расстройство желудка.

Малышам первой недели жизни подмешивают витамин D3 на 6 день, повторно его дают на 56 сутки.

Взрослую птицу кормят готовой пищей фабричного производства, разработанной специально для индюков. Но если возможности для ее закупки нет, можно приготовить питание самостоятельно. Зерновые компоненты обязательно перемалываются в дробилке, для облегчения их переваривания. Стандартный рацион должен включать в себя:

  • 1/3 часть дробленой пшеницы (для ускорения набора веса можно использовать взамен нее ячмень);
  • соя и кукуруза;
  • мука рыбная 1/10 часть;
  • измельченные скорлупа и ракушечник;
  • премикс витаминов и минералов.

Разведение

Индюшата кросса биг-6 выводятся в инкубаторах, потомство от самих производителей этой породы не наследует в полной мере характеристики родителей. Птенцы при массовом содержании без индейки могут сбиваться в кучу в ночное время, что приводит к гибели слабых особей. В связи с этим требуется размещать молодняк в ящиках-брудерах небольшими группами, по 10-15 особей, обеспечивать дополнительный обогрев, применять укрывные материалы с хорошей воздухопроницаемостью.

Для начинающих птицеводов рекомендуется покупка суточных или подращенных индюшат. Приобретать инкубационные яйца лучше, имея некоторый опыт. Вырастить из них поголовье молодняка будет непросто. Да и сама инкубация займет много времени. Рекомендуемый температурный режим для содержания индюшат в первые дни жизни – не менее +30 градусов при влажности 72-74%. Далее эти показатели постепенно снижают, и к концу первого месяца молодняк обитает в загоне при стандартных показателях.

Влажность рекомендуется поддерживать на уровне 60-52%, температуру в диапазоне от +20 до +22 градусов.

Свободный выгул – важная составляющая успешного выращивания индюков биг-6. Прогулки в теплую погоду рекомендованы уже пятисуточным индюшатам. Но во влажную погоду их лучше оставить без моциона – первый месяц жизни птицы чувствительны к сырости, могут простудиться и погибнуть.

Инкубация молодняка

Закладку индюшачьих яиц в инкубатор рекомендуется проводить в летние месяцы, в этом случае молодое поголовье наберет максимальный вес как раз к новогодним праздникам. Исключить пустые варианты поможет проведение овоскопирования на 7 сутки. Выживаемость кросса биг-6 составляет около 83%. В течение первых двух месяцев после вылупления птенцы требуют много внимания, с недельного возраста дается витаминная профилактика, со второй недели – нистатин, обеспечивающий профилактику аспергиллеза.

Продолжительности инкубации молодняка у индюков составляет 27-28 суток, в последние две недели необходима вентиляция. С 1 по 25 день поддерживается температура не ниже +37,5, далее ее снижают до 36,6 градуса. Яйца после этого уже не переворачивают, влажность воздуха в камере повышают до 75%. Наклевывание молодняка происходит на 25,5 сутки.

При закладке в инкубатор яйцо располагают вниз тупоконечной частью.

Отзывы

Отзывы поклонников породы индюков биг-6 свидетельствуют о том, что у этой домашней птицы есть весьма хорошие перспективы в России. Кросс подходит для содержания в клетках и для выгульного проживания в птичнике с вольером. Отмечается высокая мясная продуктивность – до 10 кг высококачественного филе от одной птицы, но при содержании самцов вместе по мере их взросления могут возникать конфликты и даже драки.

Агрессивное поведение – один из немногих недостатков, по мнению заводчиков, способных осложнить процесс выращивания индюков.

Кросс биг-6 отличается высокой скоростью роста, подходит для фермерских хозяйств. Не слишком высокая выживаемость компенсируется крепким здоровьем потомства, преодолевшего месячный возраст. Отмечается, что птицы довольно чувствительны к смене рациона – им подходит только специализированный корм, отличающийся повышенным уровнем калорийности. Обойтись простым куриным комбикормом не выйдет, на нем птенцы растут не слишком хорошо и слабо набирают вес.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector