4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Особенности индюков породы биг

Индюки Биг 6

Порода Биг 6 ценится во всём мире за свою скороспелость, большую массу и жизнеспособность. Селекционеры проводили множество экспериментов по созданию гибридов, превосходящих этот кросс по своим качествам, но на данный момент ни одна из этих попыток успехом не увенчалась. Давайте узнаём о нём чуть подробнее.

Происхождение породы Биг 6

Её репродуктор — компания British United Turkeys LTD, которая вывела его в 2008 году. В селекции участвовали самки биг-5 и самцы бют-6.

СПРАВКА. Изначально он назывался B.U.T., но из-за величины индюшек породу стали называть BIG, что в русской транскрипции стало звучать как «Биг».

Приобрести птенцов и яйца этого кросса можно у официальных представителей британской компании, либо у лицензированных племенных хозяйств. Поэтому при покупке обязательно проверяйте соответствующие документы.

Описание индюков породы Биг 6

Это крупные, крепкие, тяжёлые и массивные птицы с белыми блестящими плотными перьями (за исключением небольшого чёрного пятнышка на груди — одной из главных отличительных черт) и небольшой голубовато-красной головой. Оперение пушистое и лёгкое, покрывающее всю кожу, при этом у самцов пушистость выше, чем у самок. Пух таких птиц, благодаря своей мягкости, высоко ценится в промышленности. У птенцов первые пёрышки жёлтые, которые вскоре белеют.

Спина у индюков этой породы ровная и широкая, шея длинная, а крылья размашистые.

ВАЖНО! Эти птицы умеют летать, поэтому лучше подрезать им перья на крыльях.

Также отличительной особенностью этого кросса являются мускулистые грудные мышцы и сильные большие жилистые ноги жёлтого цвета. На шее и голове индюки имеют красные складки кожи, которые также называют кораллами. Они являются показателями здоровья птиц: чем они краснее, тем лучше они себя чувствуют.

Свисающий вниз кожаный придаток на клюве (ещё их называют «серёжками») в периоды возбуждения индюшек достигает до 12–15 сантиметров. Их рост зависит от качества корма. Птицы породы Биг 6 имеют живой темперамент, они сильные и могут постоять за себя, что отражается на особенностях их содержания друг с другом. Но в целом они хорошо адаптируются для разведения дома, относительно хорошо переносят местный климат и не требуют особо затратного ухода.

Мясо таких индюшек относится к диетическому и имеет отличные вкусовые качества.

Характеристики породы

У данного кросса развитый половой диморфизм. Стандартная масса взрослого самца — 20–24 кг, самки — 12 кг. Основную мышечную массу они набирают к 6 месяцам, дальше начинается рост жировой ткани.

За год с одной самки можно получить около 100 яиц весом 80 грамм. Обычно первые кладки совершаются в возрасте от 7 до 9 месяцев. Высиживают птенцов они примерно 4 недели. При этом у них неплохой процент выводимости: 75–85%.

Что касается мяса, в распределении по телу мышечной массы 1/3 приходится на грудную область.

В сутки одна индюшка потребляет примерно 250–350 граммов пищи. Недельные птенцы, вне зависимости от пола, весят 160 граммов. Ещё через неделю самцы начинают набирать больше веса, чем самки: масса первых достигает 390 грамм, вторых — 360 грамм. Ещё через полмесяца они уже весят 1,22-1,03 килограмма, в зависимости от пола. При правильно подобранном рационе к 3-м месяцам птица должна весить 4–5 килограмм. К 5-му месяцу жизни она достигает уже 11–12 килограмм. К 6-му месяцу рекомендовано прекращать откорм, поскольку, в противном случае снижается экономическая эффективность содержания этого кросса. Впрочем, обычно на убой идут 5-месячные особи, поскольку дальше они начинают набирать жировую массу. Держать индеек в дальнейшем целесообразно только для получения яиц (но не для выведения птенцов).

В целом у этих птиц неплохой иммунитет и они славятся высочайшими темпами роста.

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Главный их плюс, как ранее и говорилось — большой вес и скороспелость при минимальных затратах. Выход мяса от этих индюков составляет около 80%, при этом 30% весит грудка. Также их выгодно содержать по причине ценности перьев в промышленности. И, наконец, по сравнению с другими породами, индюшки Биг 6 — рекордсмены по количеству яиц.

Но есть у них и свои недостатки. Этот кросс плохо переносит холодные и сырые помещения, поэтому потребуются дополнительные расходы для того, чтобы утеплить и обогреть птичник зимой. Кроме того, эти индюшки не слишком дружелюбны друг к другу и другим птицам, поэтому их содержат в отдельных помещениях и семьями, что тоже несёт в себе определённые трудности.

В целом это практически идеальная порода для содержания. Такие индюки относительно неприхотливы в уходе, а правила кормления и ухода легко соблюдаются даже птичниками с небольшим опытом. При этом с них за один сезон можно получить несколько килограмм качественного вкусного диетического мяса.

Индюки биг-6: особенности и выращивание

Один из самых производительных кроссов индюков – биг-6, появился благодаря работе британских селекционеров, и он высоко ценится птицеводами всего мира. Внушительный внешний облик, быстрый набор массы тела, интенсивный рост молодняка – все эти качества были сформированы благодаря долгому пути проб и ошибок. Но результат превзошел все ожидания: содержание и уход в домашних условиях в случае с этими птицами не составляет труда. Выращивание индюшат до желаемого веса также проходит весьма быстро. А отзывы о содержании индюков биг-6 – одни из самых хвалебных.

Описание и происхождение породы

Крупные и мясистые индюки биг-6 отличаются внушительным внешним обликом, описание породы с самого начала заявляет об их лидерских амбициях. Но выведен кросс относительно недавно – в 2008 году, и широкую известность он успел приобрести преимущественно среди европейских фермеров. Селекционная работа велась с использованием самок биг-5 и самцами бют-6.

Полученные бройлеры обрели скороспелость и многие другие характерные черты, необходимые для разведения птицы в индивидуальном хозяйстве или на ферме.

Среди отличительных черт, которыми наделены эти бройлерные птицы, можно выделить следующие.

  • Тяжелый, массивный корпус.
  • Белоснежное оперение. У самцов более пышное.
  • У всех особей есть черное пятнышко на груди.
  • Компактная голова на длинной шее.
  • Широкая спина без изгибов.
  • Глубокая, выпяченная грудная клетка с четкими очертаниями мускулов.
  • Крупные крылья.
  • Большие лапы, хорошо выдерживающие внушительный вес взрослых птиц.
  • Коралловые кожные складки на шее, алые сережки, чья длина в период возбуждения может достигать 15 см.

Стандартная масса взрослого индюка – 20-24 кг, индейки вдвое легче, их вес не превышает 12 кг. Основную мышечную массу бройлеры набирают к шестимесячному возрасту, дальше уже идет рост жировой ткани. Среди особенностей бройлерного кросса биг-6 можно отметить его хорошую адаптацию для домашнего разведения. Птица легко переносит российский климат, не требует сложного ухода.

Ее мясо относится к разряду диетического, обладает превосходными вкусовыми качествами.

Помимо этого, от птицы можно получать яйца, ценные пух и перо, отличающиеся легкостью и мягкостью. Важно отметить, что растут индюки биг-6 только до 100 дня, дальнейшее их содержание не имеет практического смысла. Общий выход мяса от взрослого животного составляет до 80%, при этом более трети приходится на грудку, самую деликатесную часть тушки.

Отличия от других видов

Все селекционные породы, входящие в перечень кроссов биг, отличаются быстрым набором массы тела, и максимальными показателями привеса. Биг-6 и биг-8 относятся к широкогрудому направлению селекции, но первый вариант считается преимущественно мясным, тогда как второй можно назвать мясо-яичным, самки демонстрируют яйценоскость до 150 шт. за полугодие.

Бют-8 выделяют в линейку маловесных индюков, но бройлеры все равно демонстрируют довольно впечатляющие показатели массы тела.

Биг-9 отличаются от этих двух видов средним набором веса. Тяжелый кросс этого типа вырастает до 21,75 кг. Стоит отметить, что все три варианта домашней бройлерной птицы выведены британской компанией British United Turkeys Limited и имеют очевидные общие признаки. Основным различием кросса биг-6 с другими видами является максимальная интенсивность набора массы тела. Если нужен именно максимальный выход мяса, выбирать следует только эту породу.

Продуктивность

Отличаясь скороспелостью, индюки биг-6 демонстрируют превосходный привес. Уже трехмесячные самцы весят около 5 кг, пятимесячные – более 10 кг живой массы. Забивают птицу, как правило, с 4 до 6 месяцев, пока она не начала набирать жир. В первые месяцы жизни динамика роста считается в неделях:

  • семидневные птенцы, вне зависимости от пола, имеют массу 160 граммов;
  • в 2 недели самцы достигают 390 г, самки – 360 г;
  • четырехнедельные птицы набирают 1,03 – 1,22 кг, в зависимости от пола;
  • с пятой недели стандартный привес составляет не менее 650 г, самцы могут набирать до 900 г за семидневный отрезок времени.

Яйценоскость индюшек в течение сезона достигает показателя в 110 яиц за сезон, на 1 самца содержится 6-8 самок. При выращивании немясной линии птиц приходится ждать момента их полового созревания – оно наступает в 6-7 месяцев.

Материнский инстинкт у птицы прекрасно развит, она демонстрирует готовность к насиживанию, охотно поселяется в предложенном гнезде.

Достоинства и недостатки

Среди очевидных достоинств кросса индюков биг-6 можно выделить:

  • статус самого крупного мясного производителя;
  • оптимальное соотношение затрат на выращивание и объемов получаемого продукта;
  • высококачественный перьевой покров и пух, который можно использовать в промышленном производстве;
  • хорошую яйценоскость, гораздо выше среднего уровня;
  • убойный выход около 80%.

Не обходится и без минусов. К недостаткам относят вздорный характер птицы, справиться с которым по мере взросления бывает достаточно сложно. Кроме того, молодняк крайне чувствителен к сырости, нуждается в теплом помещении для роста, защищенном от сквозняков, требует иммунопрофилактики.

Условия для содержания и уход

При промышленном содержании кросс индюков биг-6 создают просторные птичники, лишенные оконных проемов, световой день не менее 12 часов обеспечивается за счет специальных ламп. Выращивание бройлеров часто производится клеточным способом. В домашних хозяйствах индюки биг-6 также не доставляют особенных хлопот. При выгульном содержании их загоняют в птичник лишь на ночь, днем позволяя получать дополнительно подножный корм.

Читать еще:  Откорм индюков на мясо в домашних условиях разнообразие рациона

Это позволяет сохранить здоровым костяк, который у быстрорастущего поголовья испытывает нешуточные нагрузки.

Особенности устройства птичника

При создании птичника на участке рекомендуется использовать прочные материалы, кирпич или бетон, позволяющие в дальнейшем производить профилактическую санитарную обработку. При наличии окон их оснащают решетками, вольеру тоже требуется стационарная крыша – взрослые птицы неплохо летают. Пол в птичнике устилают толстым слоем соломы и опилок, обеспечивая формирование комфортной подстилки для тяжелой птицы. В зимний настил можно добавить торф, обеспечивающий дополнительное выделение тепла.

По мере загрязнения подстилку заменяют, убирают мокрые участки.

Дверь для индюков в помещении птичника располагают достаточно высоко от пола – на расстоянии 15 см. Внутри помещения нужно оборудовать высокие (от 100 см) насесты из прочного бруса. Помимо этого, оборудуется гнездовой домик, один на 4-5 несушек. Для взрослых птиц внутри помещения поддерживается температура около +15 градусов. Для купания предусматривают емкости, наполненные песком и золой для чистки перьев от паразитов. В связи со скандальным, склочным характером индюки биг-6 нуждаются в отдельном размещении, вдали от других птиц.

Взрослых самцов обязательно разделяют, чтобы избежать драк, агрессии в отношении хозяина.

Теплолюбивые птицы нуждаются в защите от сквозняков и холода, искусственном освещении в зимний период. Проветривание осуществляется при помощи принудительной вентиляционной системы. Площадь птичника должна составлять от 1 м2 на голову, помещение требует ежедневной уборки. Вода меняется дважды в день – в ней птицы полощут клюв после еды. Следует устанавливать специальные кормушки с ракушечником, крупнозернистым песком.

Кормление

Существуют готовые схемы и таблицы, позволяющие составить оптимальный режим питания для бройлерных индюков биг-6. Но важно помнить, что кормить птенцов необходимо отдельно от взрослой птицы. Для молодняка используются стартовый комбикорм, включающий все нужные добавки. С пятых суток вводится натуральная пища. Оптимальный корм на день содержит свежую зелень и творог, дающие запас белка и клетчатки. Среди рекомендованных добавок:

  • рыбная или мясокостная мука;
  • листья одуванчиков, крапивы;
  • перья лука и чеснока;
  • мел кормовой.

Рекомендуется периодически пропаивать птицу дрожжевыми мешанками, а также кисломолочными теплыми смесями из обрата, простокваши. С четвертого месяца жизни в корм вводятся овощи – картофель, свекла. Корнеплоды дают в смеси с зерновыми кормами, тщательно их измельчив. Не стоит предлагать молодняку кабачки, тыкву – они провоцируют расстройство желудка.

Малышам первой недели жизни подмешивают витамин D3 на 6 день, повторно его дают на 56 сутки.

Взрослую птицу кормят готовой пищей фабричного производства, разработанной специально для индюков. Но если возможности для ее закупки нет, можно приготовить питание самостоятельно. Зерновые компоненты обязательно перемалываются в дробилке, для облегчения их переваривания. Стандартный рацион должен включать в себя:

  • 1/3 часть дробленой пшеницы (для ускорения набора веса можно использовать взамен нее ячмень);
  • соя и кукуруза;
  • мука рыбная 1/10 часть;
  • измельченные скорлупа и ракушечник;
  • премикс витаминов и минералов.

Разведение

Индюшата кросса биг-6 выводятся в инкубаторах, потомство от самих производителей этой породы не наследует в полной мере характеристики родителей. Птенцы при массовом содержании без индейки могут сбиваться в кучу в ночное время, что приводит к гибели слабых особей. В связи с этим требуется размещать молодняк в ящиках-брудерах небольшими группами, по 10-15 особей, обеспечивать дополнительный обогрев, применять укрывные материалы с хорошей воздухопроницаемостью.

Для начинающих птицеводов рекомендуется покупка суточных или подращенных индюшат. Приобретать инкубационные яйца лучше, имея некоторый опыт. Вырастить из них поголовье молодняка будет непросто. Да и сама инкубация займет много времени. Рекомендуемый температурный режим для содержания индюшат в первые дни жизни – не менее +30 градусов при влажности 72-74%. Далее эти показатели постепенно снижают, и к концу первого месяца молодняк обитает в загоне при стандартных показателях.

Влажность рекомендуется поддерживать на уровне 60-52%, температуру в диапазоне от +20 до +22 градусов.

Свободный выгул – важная составляющая успешного выращивания индюков биг-6. Прогулки в теплую погоду рекомендованы уже пятисуточным индюшатам. Но во влажную погоду их лучше оставить без моциона – первый месяц жизни птицы чувствительны к сырости, могут простудиться и погибнуть.

Инкубация молодняка

Закладку индюшачьих яиц в инкубатор рекомендуется проводить в летние месяцы, в этом случае молодое поголовье наберет максимальный вес как раз к новогодним праздникам. Исключить пустые варианты поможет проведение овоскопирования на 7 сутки. Выживаемость кросса биг-6 составляет около 83%. В течение первых двух месяцев после вылупления птенцы требуют много внимания, с недельного возраста дается витаминная профилактика, со второй недели – нистатин, обеспечивающий профилактику аспергиллеза.

Продолжительности инкубации молодняка у индюков составляет 27-28 суток, в последние две недели необходима вентиляция. С 1 по 25 день поддерживается температура не ниже +37,5, далее ее снижают до 36,6 градуса. Яйца после этого уже не переворачивают, влажность воздуха в камере повышают до 75%. Наклевывание молодняка происходит на 25,5 сутки.

При закладке в инкубатор яйцо располагают вниз тупоконечной частью.

Отзывы

Отзывы поклонников породы индюков биг-6 свидетельствуют о том, что у этой домашней птицы есть весьма хорошие перспективы в России. Кросс подходит для содержания в клетках и для выгульного проживания в птичнике с вольером. Отмечается высокая мясная продуктивность – до 10 кг высококачественного филе от одной птицы, но при содержании самцов вместе по мере их взросления могут возникать конфликты и даже драки.

Агрессивное поведение – один из немногих недостатков, по мнению заводчиков, способных осложнить процесс выращивания индюков.

Кросс биг-6 отличается высокой скоростью роста, подходит для фермерских хозяйств. Не слишком высокая выживаемость компенсируется крепким здоровьем потомства, преодолевшего месячный возраст. Отмечается, что птицы довольно чувствительны к смене рациона – им подходит только специализированный корм, отличающийся повышенным уровнем калорийности. Обойтись простым куриным комбикормом не выйдет, на нем птенцы растут не слишком хорошо и слабо набирают вес.

Индюки «Биг 6» – отличительные характеристики породы

Если заводчики птиц хотят заниматься разведением птиц мясного направления под реализацию мяса, тогда нужно отдать предпочтение индюкам Биг 6. Это порода, которая славится крупной массой тела, привлекательными внешними данными, доступностью в содержании. Такие птицы могут принести хорошую прибыль.

Характеристика птиц

Кросс индеек Биг 6 был выведен путем скрещивания двух разновидностей птиц – Бут 8 и Биг 5. Птица относится к мясному типу продуктивности. Биг 6 является молодым кроссом, который сравнительно недавно появился на рынке России, но при этом уже сумел себя зарекомендовать за счет отличного веса, скороспелости и жизнеспособности.

Индюки очень крупные и массивные. Являются сельскохозяйственными птицами, которые имеют коренастое тело и небольшую голову. Их легко отличить от других видов благодаря пушистому оперению и белому оттенку. На груди выделяется маленькое черное пятно – это главная отличительная черта Биг 6. Самки не такие пушистые как самцы. Оперение индюков плотное и густое, имеющее характерный блеск.

Пух индеек ценится высоко, поскольку обладает мягкостью и легкостью – его используют в промышленности. Птицы отличаются ровной и широкой спиной, большими крыльями и выраженными грудными мышцами. У индюков породы Биг 6ольшие, сильные и жилистые ноги. Особенность этой разновидности – наличие у птиц кораллов, кожных красных складок на голове и шее. На верхней части клюва расположен кожный придаток, свисающий вертикально вниз – когда птица возбуждена, придаток может увеличиваться до 12-15 сантиметров.

Индюки привлекают внимание живым темпераментом – они довольно сильные, могут за себя постоять. Что касается содружества с другими птицами, то не исключены постоянные конфликты. Держат бройлеров отдельно и семьями.

Какой должен быть птичник?

В промышленных условиях необходимо содержать птиц в специально оборудованных птичниках, которые имеют крупные габариты и не предусматривают окон. Обязательно организовать подстилку, сделать освещение и создать оптимальный микроклимат. Нередко индеек содержат в клетках.

Кросс Биг 6 разводят не только на промышленных предприятиях, но и в частных хозяйствах. Необходимо придерживаться тех же требований, что соблюдают при содержании других пород птиц.

На домашних фермах летом важно выпускать птиц на выгул и загонять в сарай только на ночь. Для индеек строят капитальный птичник: возводят кирпичные стены (можно использовать другой прочный материал), заливают полы бетоном. Если в птичнике есть окна, их открывают, но перед этим обязательно заделывают решетками – это гарантия того, что птица не улетит.

Для индеек нежелателен холод и сырость, потому необходимо утеплить помещение, чтобы в зимний период не пришлось платить огромные суммы за отопление птичника. Биг 6 – птица, показывающая высокие продуктивные результаты, но только при условии содержания в сухом и теплом помещении.

С южной стороны птичника проделывается лаз так, чтобы высота от пола составляла не более 15 см. Засыпать пол в сарае подстилкой из сена, опилок или соломы. Из-за того, что порода не отличается дружелюбием, рекомендуется разбивать помещение на отделения при большом содержании стада.

Индейкам нужны ванны, в которые насыпают песок и золу – им будет удобно очищать перья от вредителей. Не обойтись без поилок и кормушек. Не забывать и о высоких вольерах, накрытых сеткой, что не позволит птице покинуть птичник. Поскольку индейки летают хорошо, лучше всего им подрезать крылья.

Температурные условия

Главное требование при выращивании птиц – контроль микроклимата. Первые 4 недели нужно содержать птенцов в специально изготовленных отделениях на подстилке. В течение 7 дней важно придерживаться температуры в птичнике 32-35 градусов, в следующие 7 дней немного снизить уровень тепла – 29-32 градуса, а третья декада должна начинаться с температуры 27-29 градусов.

Световой день должен составлять 12 часов, а зимой обязательно требуется использовать искусственное освещение. Птицам запрещена повышенная влажность и сквозняки.

Читать еще:  Разведение индейки бизнес план который точно сработает

Чем кормить птиц исходя из возраста?

Маленьких индюшат кормить довольно несложно. Но делать это необходимо правильно, ведь от этого зависит дальнейшее развитие:

  1. Первые три дня в рацион птенцов включают вареные яйца и зерновые каши. Индюшата нуждаются в большом количестве воды. Кормить исключительно свежим кормом, выдерживая трехчасовые перерывы между трапезами. В корм добавляют тертую морковь и мелко порубленную зелень. Не рекомендуется перекармливать птиц, но объемы порций должны быть такими, чтобы птенцы могли насытиться. На четвертые сутки индюшат кормят мешанкой на молоке, добавляя траву.
  2. На 7 день птицам вводят в рацион витамин D, затем ввести его нужно на 57 день. На 15 день в корм добавляют Нистатин – препарат, предупреждающий аспергиллез. Для профилактических целей желательно пропоить птенцов с 6 по 11 сутки антибиотиками.
  3. Первые два месяца жизни птенцы должны быть обеспечены полноценным рационом, включающим молочные продукты. Лучше если кормить их простоквашей, творогом, обратом или пахтой.
  4. Обязательно вводить в меню зеленые корма. В корм желательно подмешивать измельченную зелень подорожника, люцерны, клевера и одуванчика. Для профилактики кишечных заболеваний разрешено изредка добавлять зеленый лук.

С увеличением возраста уменьшается количество кормлений. Когда птицам исполнится 16 недель, их кормят 4 раза в день. Для кормления птенцов рекомендуется изготовление специальных кормушек из фанеры, но не из металла, ведь это может навредить маленькой птице.

Какой корм выбирать?

Индеек нежелательно перекармливать, поскольку птицы породы Биг 6 склонны к избыточному весу. В утреннее и дневное время птиц кормят влажными мешанками, которые должны состоять из зерновых. А вечерняя трапеза должна включать сухое зерно. Чтобы насыть организм кальцием и фосфором, вводят в рацион птиц кровяную, рыбную и мясокостную муку. Улучшить пищеварение организму поможет клетчатка, содержащаяся в соломе и сене. Летом кормят птиц травой.

В зеленых кормах, пророщенном зерне и кормах животного происхождения в большом количестве содержатся витамины А, Е, В, Н. Рацион индюков должен быть сбалансированным, содержащим все элементы и витамины, поскольку при их дефиците молодняку грозит замедление роста, а взрослые особи могут стать жертвами снижения яйценоскости.

Заболевания

Индюки породы Биг 6 могут подвергаться различным заболеваниям:

  • Гистомоноз. Это болезнь, из-за которой страдает печень молодых особей. Зачастую причиной возникновения недуга становится несвоевременная уборка в птичнике и плохая дезинфекция. Проявляется болезнь у индеек пенистым желто-зеленым поносом. Птенцы отказываются от корма, становятся слабыми и худыми, перестают чистить перья. Лечить болезнь можно Пиперазином и Фенотиазином.
  • Респираторный микоплазмоз. Когда птица заболевает, у нее опухают глаза, замедляется рост, появляется кашель и хрипы. Смертность в таких случаях минимальна. Для борьбы с болезнью рекомендуется использовать различные препараты, которые пропишет ветеринар.
  • Аспергиллотоксикоз. Заболевание, которому подвергаются птицы из-за потребления корма низкого качества. Также причиной развития болезни может стать подстилка. Проявляется аспергиллотоксикоз сонливостью, частым дыханием, малоподвижностью, плохим аппетитом, поносом, отставанием в росте. Это приводит к внезапной смерти в судорогах. При проявлении первых симптомов нужно поменять корм и подстилку, продезинфицировать птичник. В рацион вводятся кисломолочные продукты.
  • Болезнь Ньюкасла. От этого заболевания зачастую страдают молодые особи, из-за чего большинство птиц гибнет. Болезнь проявляется скоплением слизистых выделений в зобе, серо-желтым поносом, параличом конечностей. Излечить заболевание невозможно, но предотвратить ее можно своевременной вакцинацией.

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Положительных качеств у породы гораздо больше, чем отрицательных. Разведение птиц требует рассмотрения обеих сторон медали.

Какие плюсы имеет птица:

  • Это крупная птица, которая может достигнуть до 25 кг живого веса.
  • Если сравнивать эту породу с другими птицами, то Биг 6 обладает высокой яйценоскостью.
  • Птицы скороспелы. Молодняк быстро набирает вес, при этом на откорм не затрачивается много средств.
  • Обладают качественным оперением, используется в промышленности и для производства различных изделий.
  • индейки плохо контактируют между собой и с другими птицами, потому их содержат в отдельных помещениях и семьями;
  • низкая стойкость породы к сырости и холодам, поэтому придется утеплить и обогревать птичник зимой, что будет затратно.

Индюки породы Биг 6 – это мясные птицы, при разведении которых можно получить отличную прибыль. Если правильно подходить к кормлению животных, не забывать об уборке в птичнике и своевременно проводить профилактику заболеваний, за сезон можно получить много кило диетического мяса, обладающего невероятными вкусовыми качествами.

Индюки породы БИГ 6

В 2008 году на территории Англии была выведена новая породы индюков – БИГ 6. Уже спустя несколько лет они распространились по всему миру. Фермеры и заводчики отмечают их уникальные положительные качества, приятные внешние черты. Индюки породы БИГ 6 непритязательны в уходе и просты в содержании. Об их разведении и особенностях пойдет речь в статье.

Какие внешние особенности породы?

Представители вида имеют большие размеры. Тело приземистое, голова маленькая, грудь широкая, сильно выпячена. Крылья большие, но когда индюк ходит их практически не видно из-за сильно развитого оперения. Ноги мощные, довольно толстые, а на голове имеются красные сережки, ярко-выражена борода также красного цвета. Если этих отличительных признаков нет, то индюк либо не этой породы, либо чем-то болен.

Индюки породы БИГ 6 имеют обильное оперение. Перья прямо-таки торчат по направлению роста, а не лежат, как у большинства других видов. Немного прижаты к телу они только в области груди, но по направлению к хвосту сильно распушены. Окрас белый.

Каковы преимущества и продуктивность вида?

Преимущества и продуктивность породы БИГ 6

Порода индюков БИГ 6 мясного направления. Среди всех видов индюшек – эта имеет рекордные размеры. Самцы достигают веса в 25 кг, а самки – 15-18 кг. Масса филейного выхода составляет от 75 до 80%!

И хоть основная причина их разведения – получение мяса, второстепенную прибыль могут дать перья, пух и яйца птицы. Первые два отличаются легкостью и гибкостью, за что ценятся в разных областях. Их вставляют в костюмы, делают перья для письма (больше для декоративных целей), набивают подушки и матрасы, одеяла, применяют для изготовления модных шапок, воротников и так далее.

Индюшки породы БИГ 6 являются хорошими несушками. За год одна особь может дать до 100 яиц высокого качества. Их можно употреблять в пищу или использовать для разведения птицы выращивая в инкубаторе.

Как правильно ухаживать за породой БИГ 6?

Содержатся птицы в большом индюшатнике (на одну особь должно приходиться до 40 см свободного пространства). На пол выстилается толстая подстилка, чтобы их ноги не мерзли зимой, меняется она раз в 3 дня. Зимой в помещении поддерживается температура от +15 градусов и выше, иначе они будут болеть или вообще умрут от холода. Важно наличие окон и вентиляции.

Внутри лучше всего расположить лампы, чтобы зимой искусственно продлевать световой день. Можно и рекомендовано обустроить несколько гнезд, насестов. Отдельно закрепляются поилки и кормушки. Дабы птицы себя чистили им нужно поставить тазики с песком и золой.

Летом индюков выпускают на выгул. Для этого используется вольер. Внутри него можно посадить полезные культуры, повесить кормушки, обустроить навес от солнца и дождя.

Чем и когда нужно кормить индюков?

Рацион для индеек в граммах

В птичнике, брудере и на выгуле должны иметься всегда чистые кормушки для еды и поилки. Количество их должно быть таким, чтобы птицы не дрались за первенство и ели, при желании, все вместе. Кормушки и поилки для птенцов делают не глубокими (до 3 недель вместо них можно использовать доску с небольшой выемкой), чтобы их голова и грудка не обмокали в воде во время питья.

Пища должна быть лишь слегка влажной. Большое количество воды может отразиться на здоровье птицы. При сильной жажде после еды они сами могут попить воды, так что в еде ее должно быть минимум.

В рацион входит комбикорм (кукуруза, ячмень, пшеница, соевый шрот, премикс), жмых. Дополнительно в пищу молодняку и взрослым особям нужно добавлять мел, зелень (крапива, одуванчики), мука из рыбных косточек. Сухой корм подсыпается по мере его съедания.

Молодым индюшатам породы БИГ 6 изначально дают крошеные яйца, пшеницу. С 3 дня можно вводить в рацион тертую морковку, рубленую зелень, творог, рыбную муку, простоквашу.

Как разводить породу?

Яйца породы в 80 % случаев дают птенцов, причем здоровых и сильных. Это высокий показатель, так что для разведения можно либо приобрести уже готовые яйца породы, либо использовать те, что снесет несушка.

Птенцов породы БИГ 6 можно получить подложив яйца под самку, или из инкубатора. В случае самок – велик риск повреждения скорлупы еще до рождения птенца, что приведет к его гибели. Дело в том, что взрослая самка отличается значительным весом, она попросту раздавит яйцо за 28 дней, которые оно должно высиживаться. Поэтому фермеры чаще всего используют метод инкубации.

Молодняк отличается живучестью, но очень важно соблюдать температурный режим.

  • 1-7 день жизни – температура в брудере 33-35 градусов выше нуля.
  • 8-14 дни – температура 29-32 градусов.
  • С 15 дня температуру снижают до 27 градусов.
  • К 8 неделе температура должна быть такой же, как на улице или в птичнике.

Такой последовательный режим позволяет птенцам легче приспособиться к окружающей среде без вреда здоровью. Кроме температуры в птичнике или брудере с птенцами должно быть сухо. Влажность приводит к частым болезням и может уничтожить весь выводок. Поэтому подстилку (солома или древесная стружка) нужно менять примерно раз в сутки.

Когда птенцам индюков породы БИГ 6 исполнится 2 месяца, за их жизнь можно не опасаться. К этому моменту они уже крепкие, здоровые птицы и активно набирают вес.

Индюки биг-6: описание породы, особенности содержания, ухода и кормления в домашних условиях

Выращивание индюков – прибыльный бизнес, и важно выбрать правильную породу. Биг–6 – один из популярных сегодня кроссов, который имеет особенности содержания и ухода. Подробнее об этом читайте далее.

Читать еще:  Как лечить кокцидиоз у индюшат

Происхождение

Биг–6 выведены в Великобритании компанией Aviagen Turkeys и стали эталоном мясного производства в Европе. Кросс – результат тщательной селекции, обладает отличными характеристиками жизнестойкости. Компания известна и другими породами, но именно эта линия занимает центральное место.

Описание и характеристика кросса биг–6

Представитель мясного типа. Его характерные качества объясняют выдающиеся коммерческие результаты и популярность в современном птицеводстве.

Внешний вид

Птицы породы крупные с выраженным оперением.

«Пушистость» оперения – признак породы, наиболее выражен у самцов.

Размеры и вес

Порода ценится за размеры и быстрый набор веса. Вес взрослого индюка составляет до 25 кг, а индейки – до 11 кг.

В таблице привеса живого веса по месяцам, демонстрируемой заводчиком, указывается среднесуточный прирост в 152 г для самца и 98 г для самки.

Продуктивные качества

Мясной тип породы указывает на главную направленность селекции, однако птицы показывают неплохие результаты в яйценоскости. К продуктивным качествам относят и оперение. Пух и перо отличаются лёгким весом и отличной гибкостью, что позволяет использовать их для набивки одежды, подушек и одеял.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись с 7 месяцев. За 24 недели несушка производит до 114 яиц высоких вкусовых качеств. Яйцо кремового оттенка с небольшими крапинками имеет массу до 80 г.

Выход мяса при убое

Одной из характерных черт породы считают остановку роста к 100 дням жизни и после этого (примерно в 4 месяца) птицу забивают. Рекордным является выход мяса – он составляет до 80 %.

Вес грудной части составляет около 30 % от всей массы тушки. Мясо индюка имеет отличный вкус и низкое содержание жира, что используется в диетическом питании.

Темперамент

Птицы имеют живой нрав и, благодаря мощному сложению, они не дадут себя в обиду. Что касается дружелюбия к другим птицам, то заводчики отмечают возможность конфликтов. Индюков рекомендуют содержать семьями, отдельно от других птиц.

Плюсы и минусы

Подводя итоги особенностей породы биг–6, выделим ряд плюсов и минусов кросса.

  • К достоинствам относят:
  • рекордную массу индюка;
  • быстрый привес молодняка;
  • высокий процент выхода диетического мяса;
  • перья высокого качества;
  • большую яйценоскость в сравнении с другими видами.
  • Заводчики указывают на следующие недостатки породы:
  • неуживчивость с другими птицами;
  • плохая переносимость низких температур и сырости.

Правила выбора хороших особей

Для покупки породистого индюка лучше обращаться в проверенные хозяйства.

При осмотре обращают внимание на следующие моменты:

  • возраст взрослой птицы можно определить по ногам: чем больше на них мозолей и наростов, тем она старше. Наилучший возраст покупки на племя для индеек 2–4 года, для индюков – 3 года;
  • птенцы внешне почти не выделяются, отличительной особенностью считают только маленький нарост на клюве индюшонка.
  • птица должна иметь ярко-красные наросты без уродств клюва;
  • ноги птицы должны быть прямыми с ровными пальцами.

Если на выбор предлагается молодняк разных пород, а продавец не имеет проверенной репутации, называть желаемую породу не стоит во избежание подмены.

Разведение, содержание и уход в домашних условиях

Выведение индюшат из инкубационных яиц – выгодный способ обзавестись поголовьем породы биг–6. Высокий процент выживаемости птенцов при таком разведении (до 85 %) окупает начальные вложения.

Правила инкубации

Инкубация яиц выгоднее, чем их высиживание самкой, поскольку она тяжёлая и может раздавить скорлупу. Задача при инкубации – получить потомство высокого качества.

Необходимо исключить такие яйца:

  • с насечками и трещинами;
  • излишне крупные или мелкие;
  • с деформированной, кожистой или мягкой скорлупой;
  • грязные, с желтком на скорлупе или мытые.

Рискованными считаются яйца с кровью на скорлупе, удлинённой формы, а также полностью белые, без пятнышек. Яйца сохраняют инкубационные свойства в течение 7 дней после сноса.

Во время инкубации необходимо:

  • периодически переворачивать яйца;
  • через 7 дней проверить яйца овоскопом для отбраковки.

Птенцы проклёвываются из яиц через 26–28 суток. Получить для размножения яйца инкубационного качества в частном хозяйстве непросто. Индюк кросса биг–6 редко может самостоятельно оплодотворить индейку из-за своего веса и размера.

В больших хозяйствах применяют искусственное осеменение, а частные заводчики часто скрещивают породистых птиц с меньшими видами и получают гибриды с изменением характеристик.

Особенности выращивания

Порода неприхотлива к содержанию. Обеспечив правильный индюшатник, хороший уход и сбалансированное кормление, можно полностью реализовать потенциал породы.

Требования к содержанию

Помещение для индюков рассчитывают исходя из нормы в 1–2 взрослые особи на 1 квадратный метр. Оптимальный состав индюшиной семьи – 1 самец и 6 самок.

Температура для взрослых птиц поддерживается на уровне +16. +20 °С, а для птенцов в первую неделю жизни – +30 °С.

В птичнике должно быть сухо и светло. Зимой добавляют искусственное освещение.

Гнёзда устанавливают по одному на 4–5 несушек.

Обустройство птичника

Птичник оборудуют из прочного материала, пол заливают бетонным раствором. Стены нужно утеплить, а в холодный сезон обеспечить дополнительное отопление.

Насесты размещают на высоте метра от пола, для одной птицы предусматривают 40 см длины. Подстилка на полу должна быть постоянно сухой, используют сено, солому или древесные опилки. На окна ставят решётки.

Организация выгула

В тёплый сезон птицы проводят на выгуле большую часть суток. Вольер для прогулок необходимо огородить высокой сеткой со всех сторон, включая верх, чтобы исключить перелёт.

На территории должен быть затенённый участок и поилка, постоянно наполненная водой. Для очистки оперения от паразитов ставят ящик с песком и золой (в равных частях), в котором птицы смогут купаться.

Кормление

Индюков кормят трижды в день. На завтрак и обед дают влажные смеси зерновых культур, а ужин состоит из сухого корма. Лучше использовать дроблёное зерно.

В целом, зерно должно составлять не менее 65 % всего корма, а жмыха и шрота достаточно 1–2 %. Летний рацион включает свежую траву, зимой добавляют хорошее сено.

В рацион для откорма птиц нельзя включать:

  • сладкие и сильно солёные продукты;
  • заплесневелые и закисшие продукты;
  • ржаной хлеб (сухари из белого хлеба можно давать осенью и весной);
  • белки животного происхождения (кроме костной и рыбной муки).

Взрослых птиц можно кормить кабачками и тыквой (небольшим количеством), а вот птенцам их давать нельзя.

Взрослых индюков

Суточное потребление корма взрослым индюком составляет 665 г, индейке нужно 425 г.

В состав комбикорма входит:

  • 1/3 пшеницы, по 1/5 сои и кукурузы;
  • 0,15 % витаминного премикса с минералами;
  • перемолотая скорлупа или ракушечник;
  • 1/10 рыбной муки.

Замена пшеницы на ячмень может спровоцировать ожирение.

Индюшат

Первые три дня птенцы получают кашу и отварные измельчённые яйца каждые 3 часа. Затем им добавляют траву, простоквашу и творог. Зелёная часть корма может включать одуванчик, люцерну, подорожник, а также небольшое количество зелёного лука.

Через 7 дней в корм добавляют витамин D, который повторно вводят через 50 суток. Во вторую неделю жизни также дают антибиотики.

В 2 месяца индюшата должны есть самостоятельно из кормушек 4 раза в день. Весь корм должен быть съеден за 15–20 минут, после чего кормушки чистят и моют. Таким образом остатки не будут портиться, и возможность отравления будет исключена.

Профилактика и лечение заболеваний

Кросс биг–6 подвержен общим птичьим заболеваниям:

  1. Болезнь Ньюкасла. Вызывается вирусом, чаще поражает птенцов и проявляется параличом, выделением слизи из зоба, жидким стулом. Без вакцинации исход летальный.
  2. Аспергиллотоксикоз. Выражается поносом, обездвиженностью, снижением аппетита. Появляется при неправильном питании и грязной подстилке. В рацион необходимо добавить молочные продукты и сразу сменить подстилку.
  3. Микоплазмоз. Вызывается бактериями и характеризуется хриплым кашлем и опухшими глазами, медленным ростом. Лечится специальными препаратами.
  4. Гистомоноз. Поражает печень и слепую кишку птенцов из-за плохой дезинфекции птичника. Основной симптом – жёлто-зелёные выделения и пенистый понос. Требуется дегельминтизация и ветеринарные препараты.
  5. Туберкулёз. Крайне опасен и поражает не только дыхательные пути, но и практически все органы птицы. Характерно общее снижение здоровья и появление узелковых образований, понос. Причиной заражения часто становятся грязная вода, заражённый инвентарь, подстилка или яйца. Лечение отсутствует.

Иногда у птиц наблюдается облысение. Его причиной может быть нехватка витамина B3, плохая дезинфекция помещения, а также паразиты. Чтобы понять, кто ест перья, следует присмотреться к голове птицы. Некоторые виды паразитов могут заражать голову и приводить к выпадению пера.

Болезни ног могут быть признаками болезни Ньюкасла, пуллороза или артрита. В последнем случае вероятно превышение норм белка в рационе. Для лечения добавляют ампициллин в течение 3–5 дней, затем делают перерыв на неделю и продолжают приём лекарства до полного исцеления.

Как правильно вырастить здоровых птиц?

Мерами профилактики заболеваний являются:

  • поддержание чистоты подстилки и помещения птичника;
  • своевременная вакцинация и периодическая дегельментизация;
  • правильное питание и выгул на свежем воздухе.

Опасные вирусы могут переносится грызунами и залётными дикими птицами, поэтому необходимо исключить их контакт с домашними индюками.

Советы для начинающих по выращиванию бройлеров

Для успешного начала выращивания индюшиных бройлеров следует придерживаться таких рекомендаций:

  • птичник, в котором содержались гуси или куры, необходимо тщательно продезинфицировать;
  • подстилку на полу меняют дважды в неделю;
  • применение стартовых кормов вначале обеспечит птенцам здоровый рост;
  • для облегчения ухода применяют ниппельные поилки, которые исключают застой воды;
  • необходимо избегать раннего ожирения птиц, поэтому корм не должен быть жирным.

Разведение бройлеров не сложно. Для начинающих требуется внимательно изучить основные требования к содержанию, кормлению и профилактике болезней, чтобы избежать возможных проблем.

Индюки кросса биг–6 – перспективные тяжеловесные птицы. Их выращивание имеет экономическую выгоду и позволяет получить недорогое мясо высшего качества, а также вкусные яйца и качественный пух.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector