0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика кур брекель

Куры породы Брекель

Эти курочки — отличные несушки, а в целом порода относится к яичному типу. Однако вкусовые качества их мяса тоже прекрасные. Достоверно не известно, кому принадлежит честь выведения брекелей, однако именно эти птицы на протяжении десятилетий выращивались большинством фермеров в Бельгии.

Происхождение породы

Кто и когда вывел эту породу — неизвестно. Скорее всего, предками ее были местные виды, в процессе скрещивания которых бельгийские фермеры и получили новых особей с красивой окраской и прекрасной яйценоскостью. Именно в Бельгии было самое большое поголовье кур-брекелей, но в последнее время фермеры стали выращивать другие, более продуктивные породы, отличающиеся универсальностью.

Те ученые, которые занимались разведением и улучшением этих особей, отбирали лучших по яйценоскости самок, цвет скорлупы у которых был белоснежным. Благодаря их стараниям в настоящее время несушки-брекели — одни из самых высокопродуктивных кур. Однако многие птицеводы-любители заводят в своем хозяйстве этих особей за их высокую декоративность, а продуктивность является просто дополнением к необычной красоте кур.

Характеристика

Эти курочки имеют прекрасный декоративный вид, что является еще одним плюсом породы, кроме высокой яйценоскости. Расцветка их оперения настолько необычна, что сразу приковывает к себе взгляд. Окрас перьев может быть серебристым или золотистым.

Хотя эти куры прекрасно несутся, но вот наседки они плохие — материнского инстинкта у них нет, ген, отвечающий за него, пропал в процессе селекционных работ с породой. Поэтому чтобы разводить эту породу, приходится пользоваться инкубатором либо подкладывать яйца к наседкам других пород.

Эти особи активны и энергичны, им следует обязательно обустраивать место для выгула, где они могут находиться практически весь день. Брекели неплохо летают, поэтому ограждение места для выгула и крыша должны быть высокими.

Куры эти абсолютно не испытывают агрессии к другим обитателям птичьего двора, поэтому их не стоит изолировать от уток или другой домашней птицы.

У кур крепкий иммунитет, поэтому они практически ничем не болеют даже в холодное или сырое время года. А цыплята быстро обрастают перьями и обладают скороспелостью, а также отличаются высокой жизнеспособностью.

Описание внешнего вида

Декоративность этого вида очевидна. Небольшие размеры плотного туловища, длинные конечности, на небольшой голове у самцов красуется высокий прямой гребень листовидной формы с шестью отростками (это является основным признаком породы). Ушные мочки белые с голубым оттенком, сережки среднего размера, овальные.

Глаза у птиц темные, вокруг — кант черного оттенка. Клюв мощный, среднего размера, на свету на нем виден легкий голубой налет, конец клюва светлый. Тело петуха слегка удлиненное, небольшая шея имеет набитое и густое оперение, плавно переходящее в перья спины.

Бедра средней величины, хорошо оперенные, ноги светлые с голубым оттенком, поставлены прямо, пальцы в основном белого цвета.

Хорошо развитые крылья обычно плотно прижимаются к корпусу, хвостовое оперение объемное, достаточно длинное — даже закрывает кончики крыльев, высоко посаженное. Характерная окраска этих птиц — цвета серебра или золота.

Куры этой породы приземистые, их спина более прямая, живот широкий, а хвост объемный. Задняя половина гребня обычно валится в сторону. Ушные мочки, голова и низ гребня более голубого оттенка, чем у петухов.

У тех кур и петухов, которые окрашены в серебро, перья, украшающие голову, шею и грудь, ослепительно белые, а в основании каждого пера — черная «точка». По бокам и груди проходит полоса темного тона. У самок голова и шея окрашены в кипельно-белый цвет с серебристым оттенком. У брекелей, окрашенных в золотой цвет, в окраске перьев присутствует больше черного тона, но также существуют темные полосы вокруг шеи.

К основным недостаткам этих особей следует отнести:

  • узкий и худой корпус;
  • хвост, расположенный слишком высоко или слишком низко;
  • крылья, опущенные вниз, а не прижатые к корпусу;
  • ушные мочки любого другого цвета, кроме белого с голубым оттенком;
  • гребень у петухов может заваливаться в сторону.

Продуктивность кур

От каждой несушки за год можно получить до 200–220 яиц весом 60–65 г каждое. Скорлупа кипельно-белая, средней толщины.

Несмотря на то, что такая продуктивность — не самая высокая среди многообразия пород кур, на частном подворье брекели являются вполне окупаемыми птицами.

Хотя эта порода считается чисто яичной, самцы и самки имеют достаточно большой вес. Взрослый петушок может набирать массу до 2,8–3 кг, а курицы — 2,4–2,6 кг.

Для того чтобы закладывать яйца в инкубатор или под других наседок, следует выбирать самые большие из них. Популярность этой породы обуславливается не только цветом и качеством яиц, но и прекрасными вкусовыми качествами мяса, мягкого и нежного.

Нюансы содержания брекелей

Эти птицы требуют особого ухода. Прежде всего, следует подготовить место для выгула активных курочек, так как они очень любят находиться на свежем воздухе, выискивать корм, бегать по двору. Но птички могут и летать, поэтому вольер следует сделать достаточно большим. Ограждение и крыша должны быть высокими, чтобы курочки не улетели со двора.

Куры брекель отличаются достаточно высокой стойкостью к морозам, но в птичнике все же должно быть тепло (не менее +6–8 °С), иначе несушки прекращают откладывать яйца. А в слишком морозную погоду этих особей лучше закрывать в курятнике. На полу следует в зимний период настилать толстый слой сена или соломы, а также оборудовать достаточное число насестов.

В рацион этих несушек должно входить необходимое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, чтобы скорлупа яиц была прочной и достаточно толстой. Можно добавлять толченую скорлупу или мел, чтобы восполнить в организме курицы нехватку кальция.

Брекель серебристый: порода кур

Курица породы кур Брекель серебристый

Серебристый Брекель – куриная порода, горячо любимая птицефермерами всего мира. Данный кросс имеет множество положительных отзывов. Такие куры ценятся за свои внешние качества, продуктивность, жизнеспособность. Разводить породу не сложно. Стоит только заранее изучить необходимые условия и учесть нюансы содержания.

История появления

История породы Брекель уходит корнями в глубокую давность. По сегодняшний день так не удалось выяснить, сколько лет этим курам. Аналогичная ситуация наблюдается и с местом происхождения.

Существует теория, что Брекель является потомком аборигенных кур Бельгии. Найдены записи, в которых есть свидетельство популярности кросса в этой стране не менее 600 лет подряд. В местных книгах с 1416 года часто описываются такие куры. В 1898 году в Недербрекеле открылся первый клуб любителей кросса. Через год их усилиями был прописан стандарт. Из-за этих данных современные фермеры условно считают породу бельгийской. Доподлинно известно, что выводили Брекель с целью получения большого количества яиц с белоснежной ровной скорлупой.

Брекель. Иллюстрация из книги

После Первой мировой войны порода пережила количественный кризис. Вторая мировая вовсе привела к порогу вымирания. В 1971 году в Бельгии было найдено всего 5 кур Брекель. С помощью выживших особей гибрид был возрожден в воссозданном клубе. В 1983 году вышла первая книга-руководство по содержанию породы.

В 21-м столетии востребованность Брекелей несколько упала. Им на смену пришли более продуктивные гибриды. Тем не менее, любителей кросса остается не мало, поскольку бельгийцы имеют ряд своих преимуществ.

Обзор породы

Брекель серебристый относится к яичному направлению. Птицы породы отличаются крепким иммунитетом, отличной стойкостью к заболеваниям. Они легко адаптируются к разным климатическим условиям, без труда переживают переезды.

Внешний вид

Петух и курица Брекель

Внешность Брекелей довольно узнаваема. Куры породы небольшого роста, но крепко сложены. Описать их можно следующим образом:

  • тело. Приземистое, горизонтально поставленное, с широким животом и выпуклой грудью;
  • крылья. Хорошо развитые, плотно прилегающие к корпусу. Концы маховых перьев скрываются под хвостом;
  • хвост. Высоко посаженный, приподнятый;
  • ноги. Средней высоты, со слаборазвитыми голенями и серыми лапами;
  • шея. Короткая, плотно оперенная, сливается со спиной;
  • голова. Небольшого размера, с гребешком и выразительными глазами темного оттенка. С широким лбом. Мочки и сережки средние;
  • клюв. Крепкий, небольшого размера, острый. Окрашен в серо-синий цвет, к кончику переходит в светлый роговый оттенок.

Серебристый окрас подразумевает сочетание черных и белых оттенков. Шея, голова, верхняя часть спины – белоснежные с редкими черными крапинками. Грудина и бока черно-серые с белыми полосами. Рисунок в виде «матроски» создается за счет темных каемок по краям светлых перьев. На разных участках тела окантовка имеет разную ширину, из чего и складывается окрас. Мочки имеют голубоватый оттенок. Сережки и гребень – алые.

Цыплята рождаются с преобладанием черного цвета. На голове присутствует «ржавый» пух, который с возрастом линяет и светлеет.

Отличие петуха и курицы

Опознать по половому признаку особей Брекель можно только в подросшем виде. Птенцы не имеют выраженных гендерных различий. Петух от курицы отличается по признакам:

  • форма и размер гребня. У петухов он крупнее, прямостоячий, с 5-6 лепестками. У куриц элемент меньше, округлее, иногда завален на бок;
  • размер хвоста. У самцов хвостовое оперение обильное, длинное, со свисающими косицами. Самочки располагают скромным небольшим «веером»;
  • массивность. Фигура самцов выглядит крупнее, мускулистее. Курочки смотрятся более хрупкими и худыми;
  • оперение на шее. Шея петухов имеет длинный объемный «воротник». У самочек шейное оперение гладкое, прижатое к коже.

Самка и самец Брекель

Продуктивность

Таблица.1. Продуктивность породы

Характер

По нраву Брекели противоречивы. Внутри своей «семьи» петух всегда спокоен, является хорошим защитником. Между собой самцы ведут себя задиристо, устраивают драки. Нередко происходят стычки с другими породами. Курочки гораздо спокойнее, не отличаются скандальностью, но ведут себя шумно, разговорчиво.

Особи интересны к наблюдению. Их живой темперамент располагает к активной жизни, любопытству к окружающему миру. Любят летать, что требует специальных условий содержания, особенно на выгуле.

К людям благосклонны. Если не проявлять излишней настойчивости, не чувствуют опасность и становятся весьма дружелюбны.

Склонность к болезням

Кросс Брекель стойко сопротивляется большинству куриных болезней. Из всего возможного перечня риски несут только сальмонеллез и оспа. Современная ветеринария предлагает качественные прививки против этих инфекций. Если вакцинация проведена в нужное по возрасту время, санитария условий проживания соблюдается, то вероятность вспышек в стаде этой породы невелика.

Читать еще:  Как повысить яйценоскость кур в летнее и зимнее время

Несушки Брекель, как и все яичные куры, склонны к воспалениям яйцевода из-за раннего начала носкости. Для предотвращения проблемы их развитие притормаживают искусственно ограничениями питания и уменьшением светового дня за пару месяцев до предполагаемого созревания.

Условия содержания

Брекель серебристый – порода подвижная, любящая свободу и бег. Таким курам требуется много пространства. Содержать их в клетках категорически не рекомендуется. Закрытые тесные вольеры этим птицам также противопоказаны.

Кроссу подойдет помещение большой площади. Размер курятника рассчитывается не более 2-3 голов на 1 кв.м. Потолки нужны около 2 м высотой, чтобы особи могли взлетать и разминать крылья. На летнее время идеально оборудовать площадку выгула с обилием травы, кустарниками. Площадку потребуется оградить высокой рабицей с капроном. Желательно так же закрыть участок сверху, для предотвращения побегов. Снизу забор укрепляют кирпичом, чтобы хищники и грызуны не смогли пробраться к стае. С этой же целью в птичнике поднимают полы на 40 см от земли и делают настил из утолщенных досок (15-20 см).

Цены на сетку рабицу

Брекель на выгуле

Пример площадки выгула с крышей

Бельгийцы хорошо переносят холода, но о тепле необходимо позаботиться для поддержания яйценоскости. Резкие перепады температуры в курятнике всегда приводят к снижению производительности и качества яиц. Оптимально держать кур Брекель при 14-16С. Допустимо падение до 12С тепла, но оно уже сопрягается с рисками. Стены стоит обработать утеплителем, регулярно проверять на наличие щелей и заделывать их. Во избежание сквозняков лучше оборудовать тамбур перед входом в основную «жилую комнату». Хорошую вентиляцию обеспечивают воздухоотводом с ограничительным клапаном. Против скоплений влаги и бактерий полезны регулярные проветривания, пока птицы на прогулках. Полы утепляют толстым слоем подстилки из соломы с опилками. Зимой можно примешивать торф, ставить обогреватели. Выгул можно продолжать до -5-10С, если усыпать территорию соломой, как внутри помещения.

В птичнике должно быть много насестов разного диаметра и длины. И молодняк и взрослые Брекели очень любят забираться на свои жердочки. Гнезда оборудуют в специально отведенном углу. Они могут быть отдельными или в виде многоярусного шкафа с лесенками. Внутри гнезд также стелят солому. Размер каждого – около 40 на 50 см. Поилки и кормушки ставят в определенном месте, его стараются не менять.

Удобно выделять в птичнике чердак или специальный отсек под хранение инвентаря: корыт, граблей для уборки, соломы, емкостей с кормом и т.д.

Соблюдение санитарии происходит по нескольким направлениям:

  1. Регулярная уборка. Не реже 1 раза в 2 недели подстилку заменяют, помещение проветривают. Пищевые емкости опустошают после каждого кормления и моют.
  2. Дезинфекция. Периодически помещение белят известью, которая не дает развиваться грибкам, торфам, насекомым и паразитам.
  3. Зольно-песочные ванны. Не реже 1 раза в неделю в птичник ставят корыто со смесью золы и песка. Так куры смогут почиститься от паразитов. Летом на участок такие ванны рекомендуется ставить на постоянную основу, регулярно меняя содержимое.

Важным условием проживания породы является сухость в курятнике. Крыши делают покатыми, оборудуют водостоки, стены и полы обрабатывают водоотталкивающими пропитками, чтобы влага от дождей не попадала внутрь. Для удаления влаги от уборки желательно предусмотреть небольшой наклон пола. Так вода будет стекать в один угол, откуда ее удалить гораздо проще.

Световой день для Брекелей равен 16 часам. Днем и летом помогают окна на южной стороне, зимой и по вечерам требуется искусственный свет.

Видео – Выгул кур Брекель

Кормление

Куры Брекель относятся к яичному направлению, поэтому их кормление должно быть соответствующим. В рацион включают и натуральные продукты, и промышленный комбикорм. Правильное питание с полным комплексом витаминов, минералов, жизненно важных веществ помогает улучшать качество жизни птиц и их продуктивность. Для Брекелей стоит соблюдать правила кормления:

  • режим. Выдавать еду стоит в определенное время утра, дня и вечера. Летом дневное кормление пропускают в пользу самостоятельного питания на выгуле. Изменение в расписании отрицательно сказывается на росте и яйценоскости. Кроме того, так воспитывается дисциплина. Стая учится сама приходить к корытам с едой в нужные часы;
  • повышенное содержание кальция, фосфора, натрия, хлора, витамина B. Эти вещества важны для формирования яиц. Источниками служат ракушечник, зола, уголь древесный, поваренная соль, натуральные дрожжи. Прикорм регулярно оставляют измельченным в специально отведенной емкости возле основной кормушки;
  • ориентир на возраст и сезон. Молодым особям нужен более питательный корм, чем старым. Также калорийность повышают в расцвет яйценоскости, зимой и в периоды линек;
  • свежесть корма. Еда всегда выдается свежее приготовленная, из непорченых продуктов. Убирать ее из кормушек необходимо через полчаса после начала трапезы;
  • температура корма. Пища должна быть едва теплой. Горячая спровоцирует ожоги, холодная – несварение желудка. Зимой еда остывает быстрее, поэтому давать ее можно при более высокой температуре. То же самое касается воды.

Рацион

Основу рациона кур Брекель серебристый составляют зерновые, бобовые культуры, обилие зелени, овощей, белок. Обязательно включаются шроты, травяная, рыбная и мясокостная мука, отруби. В список разрешенных продуктов входят:

  • пшеница и пшеничные отруби;
  • ячмень;
  • овес;
  • кукуруза;
  • горох;
  • шрот подсолнечника;
  • морковь;
  • кормовая свекла;
  • картофель с очистками (мытыми);
  • крапива, клевер, одуванчик, луговая трава;
  • укроп;
  • творог нежирный;
  • молочный обрат и сыворотка;
  • отварные яйца (молодняку).

Зимой можно добавлять топинамбур и капусту. Утром из зерна и гранулированного комбикорма готовят едва влажную смесь. В обед предлагают курам влажную кашу из зерен, бобовых, отварных овощей, зелени. Вечером предпочтительны сухие смеси зерна с травой. На зиму овощи и травы запасают впрок, засушивая в измельченном виде и в качестве веников. Перед подачей такие полуфабрикаты отваривают, размачивают или распаривают над паром.

Описание и характеристики кур породы Брекель, условия содержания

Диетическое мясо кур, яйца необходимы человеку, но высокого качества. Недаром заводчики, фермеры выбирают такие породы куриц, которые бы давали продукцию с отменным вкусом. Но и декоративность кур Брекель играет не последнюю роль в популярности породы среди фермеров.

История появления

Происхождение породы уходят корнями в далекое прошлое. Появились первые экземпляры гибридов птицы более полусотни лет назад. Выведена порода путем скрещивания аборигенных кур бельгийскими крестьянами.

Но уже в XIX веке любители породы основали даже свой клуб. Так был выведен официальный стандарт породистой птицы. Производство пришло в упадок в первое десятилетие XX века, что чуть не привело к уничтожению элитной птицы. Но гибрид был возрожден, что привело к росту числа особей.

Из-за того что в основе выведенных кур лежит аборигенная курица Бельгии, то и относят породу к бельгийским видам. Ценят ее за яйца с белоснежной и ровной скорлупой.

Описание породы Брекель

Хотя на смену бельгийскому Брекелю пришли другие виды кроссов, но порода остается на пике популярности. И дело тут не только в отличной яйценоскости, но и декоративности внешнего вида домашней птицы.

Экстерьер птиц

Особенностью кур является то, что они, несмотря на небольшой рост, могут похвастаться:

  • хорошо развитыми крыльями, плотно прилегающими к телу;
  • приземистым, горизонтально посаженным туловищем, где грудь выпукла, а живот развит;
  • приподнятым хвостом, под которым скрываются концы маховых перьев;
  • короткой, плотно оперенной шеей;
  • лапами серого цвета, голенями слаборазвитыми;
  • небольшой головой с гребешком и широким лбом;
  • крепким и острым клювом, имеющим серо-синий окрас с переходом в светлые тона к кончику.

Интересен окрас птицы. Цыплята рождаются с черным оперением и золотистым пушком сверху. У взрослых особей серебристый или золотистый тон перьев.

У серебристого Брекеля белоснежные перья на голове, шее, верхней части спины. На белом встречаются редкие вкрапления черного. А вот на боках, грудке полосы черного и белого напоминают матроску.

У золотистых Брекелей преобладают темные и светлые полоски рыжей расцветки.

Среди других окрасов породы выделяют лимонную, голубую, белого золота.

Отличие петуха и курицы

Отличить самку от самца у породистой птицы можно, как у всех куриных пород, по:

  1. Гребню. У петушков он крупнее, с 5-6 лепестками и стоит прямо. Кроме того, украшают голову длинные сережки. У курочек округлый гребешок наклонен вбок.
  2. Величине и форме хвоста. Мужские особи могут похвастаться обильным хвостовым оперением, которое красиво свисает косицами. Курочкам достаточно иметь сзади небольшой веер из перышек.
  3. Массе. Петухи крупнее, мускулистее изящных, хрупких куриц.
  4. Оперению на шее. «Воротник» самцов пышнее, объемнее. У курочек шейка гладкая, с прижатыми к коже перышками.

Даже неопытным глазом можно определить у породы Брекель где петух, а где курочка.

Инстинкт насиживания

Гибриды кур не обладают материнскими чувствами, поэтому, отложив яйца, не стремятся садиться на них для выведения потомства. Бельгийскому Брекелю присуще отсутствие инстинкта, поэтому необходимо посадить на яйца наседку другой чистокровной породы. Используют для получения потомства инкубатор.

Продуктивность

Стоит выращивать породистых кур, так как от птицы Брекель можно получить:

  • яйца с ровной белоснежной скорлупой до 220 штук в год со средней массой каждого в 50-60 грамм;
  • вкусное мясо с нежной грудинкой массой в 2,2-3 килограмма.

При этом стоит отметить, что нестись курицы начинают в 5 месяцев, достигая половозрелости в 4.

Максимум веса набирает птица к 8-12 месяцам жизни.

Темперамент

В куриной стае петухи спокойны, редко проявляют задиристость. Но могут напасть на противника, если чувствуют угрозу для своей семьи. Трудно уживается птица с другими породами несушек.

Курочки бельгийской породы «болтливы», любопытны. Порода птицы склонна к активному образу жизни, полетам, что требует особого содержания.

К человеку пернатые особи относятся спокойно при ласковом обращении с ними.

Преимущества и недостатки породы

Перед приобретением кроссов на выращивание нужно знать все достоинства породистой птицы. Кур Брекель можно отличить по:

  • высокому показателю яйценоскости;
  • деликатесному мясу;
  • стабильности производства яйца;
  • декоративности внешнего вида;
  • неприхотливости в уходе.

К минусам надо отнести то, что у курочек отсутствует инстинкт высаживания яиц. Птица будет относиться к человеку агрессивно, если хозяин груб по отношению к питомцам.

Читать еще:  Куры плимутрок описание продуктивность фото и видео

Условия содержания и уход

Активным курам породы Брекель нужны особые условия для жизни. Нельзя запирать птицу в клетки. Ей противопоказана теснота, несвобода.

Требования к птичнику

Строят для содержания гибридов курятник с учетом необходимой площади на 2 особи одного квадратного метра. Для полета активным особям нужна высота потолка в 2 метра и выше. Не забывают о покатой крыше с водостоками.

В птичнике должно быть тепло, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже 15 градусов. Перед началом холодов проверяют птичник на наличие щелей. Стены утепляют так, чтобы не продувало помещение. В утеплении пола используют слой соломы, смешивая ее с опилками или торфом. Для создания сухости в курятнике лучше сделать пол с наклоном, тогда лишняя влага стечет в одно место, где ее легко убрать.

Чтобы происходила постоянная вентиляция, оборудуют воздухоотвод с ограничительным клапаном. Лучше, если к основному помещению пристроены сени. Тогда можно постоянно проветривать птичник.

Любят куры сидеть на жердочках и насестах, поэтому их необходимо устроить в большом количестве и разной длины.

Для кладки яиц отделяют специальное место в виде открытого шкафчика с полочками.

Постоянное освещение увеличит продолжительность несения яиц курами бельгийской породы. В течение 12-14 часов курам нужен свет, лучше инфракрасного типа.

Выгульный дворник

При правильном устройстве дворика для прогулок можно выпускать туда птицу породы Брекель при температуре ниже 5 градусов мороза.

Выбирают место для выгула с южной стороны курятника. В домике делают лазы с лесенками для вылета птицы. Их открывают в летнее время с утра. Огораживают территорию дворика сеткой, а сверху лучше прикрыть крышей, чтобы куры могли спрятаться от дождя. Необходимо следить за сухостью подстилки во дворе осенью и весной. А летом на территории выгула должна расти трава, которой будет лакомиться птица.

Монтаж кормушек и поилок

Место кормления для породистых кроссов оборудуют кормушками и поилками, которые стоят на полу. Мыть их необходимо ежедневно. При этом убирают подстилку по мере ее загрязнения, но обязательно раз в 5-6 дней. Рядом ставят миски с галькой, ракушкой.

Нужен для защиты куриц от паразитов зольный ящик. Его наполняют песком, смешанным с древесной золой.

Сезон линьки

Перестают нестись куры породы Брекель во время линьки. При смене старых перьев на новые нужно следить, чтобы птица:

  • получала в достатке витаминов и питательных веществ;
  • не переохлаждалась;
  • не поранилась;
  • была ограждена от агрессивных соседей.

Внимание со стороны человека позволит пережить курам трудный период.

Замена стада

К достоинствам породы Брекель относят то, что курицы сохраняют яйценоскость в течение 3-4 лет. Только затем начинают замену старых кроссов на молодых. Используют куриц на мясо, которое употребляют в пищу. Оно нежное, обладает своеобразным послевкусием.

Рацион питания

Кормление гибридной породы домашней птицы производят 3 раза в день в одни и те же часы. Необходимо составить такое меню, чтобы в нем сочетались питательные элементы с витаминами.

Взрослых птиц

С 1,5-2 месяцев переводят куриц на взрослый рацион, в котором среди разрешенных продуктов выделяют:

  • пшеницу или отруби;
  • ячмень, овес;
  • кукурузу, горох;
  • шрот подсолнечника;
  • овощи;
  • луговую траву, крапиву;
  • молочную сыворотку.

Готовят на каждый день по утрам влажную мешанку из зерна, комбикорма в виде гранул. В обеденное меню включают смесь из отварного картофеля, моркови, гороха, крапивы, клевера. Вечером желательна сухая пища. В нее включают зерно и траву.

В ежедневный рацион породистым курам включают ракушку или мел, мясо-костную муку, не забывая о поваренной соли. Летом дают свежую траву.

Готовить для питания птиц желательно зеленые веники на зиму, добавляя измельченные травы в кормовые смеси. Заменяют зелень в холодное время капустой, топинамбуром.

Цыплят

Появившимся на свет птенцам породы Брекель дают манку с отварным яйцом. Добавляют в рацион нежирный творог, дрожжи, мясо-костную муку. Кормить молодняк необходимо 4 раза в день. Обязательно добавляют в пищу аскорбиновую кислоту.

Особенности размножения

Недостатком породы кур Брекель является то, что самок нельзя усадить на яйца. Происходящая у гибридов мутация лишила птиц родительского инстинкта. Поэтому для увеличения поголовья придется использовать инкубатор.

Для закладки отбирают крупные экземпляры яиц, которые снесли не более 5-6 дней назад.

В приборах находятся яйца до 20 дней. Проклевывание наступает на 21-22-й день. Первые 5 дней находятся цыплята в инкубаторе, где обсыхают. Затем их отбирают, оставляя жизнеспособных.

Можно подкладывать яйца от куриц Брекель к другим наседкам, чтобы вывести потомство.

Частые болезни

Инфекции типа сальмонеллеза, бронхита, оспы проявляются при неправильном уходе за птицей, несоблюдении норм содержания куриц. В 2-месячном возрасте надо прививать молодняк, чтобы избежать болезней.

Самки породы страдают от сальпингита, воспаления яйцевода в результате раннего наступления половой зрелости. При проходе яйца по узкому каналу молодой несушки происходит травмирование тканей. Птица начинает жиреть, прекращает нести яйца.

Профилактикой заболевания птицы является отсрочка начала яйцекладки искусственным путем. Для этого уменьшают световой день, дают пищу с невысоким содержанием калорий. Для взрослых куриц важно вовремя давать витаминные комплексы, полноценный корм. Воспаление не разовьется в чистом, проветриваемом помещении.

Куры породы Брекель

Бельгийский Брекель ‒ порода кур мясо-яичного назначения, которая еще сто лет назад была очень популярна в странах Северной Европы, стабильно поставляла к столу свежие яйца и качественные тушки с отменными вкусовыми качествами дичи. Сегодня красивая порода является очень редкой и чаще содержится как декоративная и выставочная.

Описание породы

Брекель имеет много общего с бельгийской породой Кампин, которая ограниченно распространена у заводчиков США, Великобритании и Австралии. Меньший вес ‒ основное отличие Кампина.

Считается, что Брекель происходит из лесистых районов Бельгии, тогда как Кампин разводился среди сухих песчаных равнин одноименного региона к северу от Брюсселя и к востоку от Антверпена. Количество доступных кормов в Ла-Кампине было ограничено, отсюда и меньший размер.

Характеристики кур

Стройная птица отличается горделивой осанкой и гладким оперением, с развитой гривой и длинными поясничными перьями у петухов. Форма тела скорее прямоугольная, грудь глубокая, живот у несушек развитый, мягкий, что указывает на хорошую яичную продуктивность. Глаза внимательные, темные, глубоко посаженные. Ноги изящные, но крепкие, серого или темно-стального цвета.

В среднем петухи достигают веса 2-2,5 кг, куры весят около 1,8-2,2 кг. При этом средний вес бентамок составляет 0,8 кг для петушков, куры немного легче с массой около 0,7 кг.

Куры ‒ надежные несушки, которые кладут 180-200 белых яиц в год. При этом заводчики подчеркивают исключительное качество и высокие вкусовые свойства яиц. Бентамки значительно отстают в яйценоскости, но все же маленькие курочки отличаются постоянством и несут 35-40 яиц в год.

Главные характеристики окраса породы ‒ однородный сплошной цвет шеи и расчерченные прямыми линиями перья туловища, крыльев и хвоста, придающие характерный полосатый вид. Заметим, что у породы Кампин темные полоски зигзагообразные.

Существует множество вариаций расцветки, но наиболее распространены золотистая и серебристая ‒ еще одно сходство с Кампинами. Серебристый окрас характерен белым основным тоном с черными полосками по всему телу, исключая голову и шею. Золотистая вариация отличается золотисто-рыжим основным цветом.

Реже встречаются другие окрасы ‒ лимонный, белый, белого золота и голубой. В этих вариациях полоски не обязательно черные ‒ они просто темнее, чем фоновый цвет.

Розово-красный гребень у курочек кокетливо свисает набок, сережки маленькие, того же тона. И у петухов, и кур маленькие аккуратные ушные мочки белого цвета. Голову петухов венчает листовидный гребень с пятью выразительными острыми зубцами и продолговатые, довольно большие сережки.

Темперамент кур

Брейкельские куры очень выносливы и активны. Выходцы разных регионов Бельгии, они неплохо переносят практически любой климат. Породо устойчива, обладает сильным иммунитетом, поэтому птицы редко болеют. Брекель хорошо фуражирует, и часто занят поиском насекомых, семян и сочной зелени. Порода очень хороша для выгульного содержания, плохо переносит размещение в тесном закрытом птичнике, что допустимо лишь в зимние месяцы.

Активную птицу иногда считают нервной и пугливой, но на самом деле куры проявляют здоровые реакции хорошего фуражира, настороженно отзываясь на шум или появление незнакомых людей, что является жизненно необходимым поведением в дикой природе.

История породы

Появление кур Брекель прослеживается к 1416 году, что делает их одной из старейших европейских пород домашней птицы. Популярность птицы подчеркивают наличие нескольких народных прозвищ – породу называли «Ежедневной несушкой», «Курицей монашек», «Фермерской курой» и любовно «Серой шейкой».

Создание породы привело к исчезновению двух оригинальных типов ‒ легкой разновидности из провинции Кампин и более крупной вариации из Фландрии. В условиях ограниченного племенного поголовья эти две разновидности со временем слились в одну породу Брекель.

Заметим, что порода Кампин в небольшом количестве все же существует ‒ по одной версии она сохранилась у бельгийских заводчиков, а затем была развита в известных сегодня очаровательных легких Кампинов, по другим сведениям была восстановлена из породистого поголовья Брекель.

Первые особи Брекель были представлены на выставке в Голландии 1933 года заводчиками из Северной Бельгии, которые показали три серебристых особи. Порода в вариации бентамка была представлена в 1952 году, в числе восьми маленьких курочек и петушков.

Это очень редкая порода, тяжелые времена во время и после Второй мировой войны привели к серьезному снижению числа жизнеспособного породистого поголовья, и тогда ситуация была критичной, вплоть до угрозы полного исчезновения.

Сегодня небольшое поголовье содержится у энтузиастов, почитателей породы и заводчиков породистой птицы.

Брекель серебристый порода кур — описание с фото и видео

Здравствуйте, дорогие читатели! Брекель серебристый порода кур в нашем материале. Вы наверняка знаете немало пород курочек, которые кардинально отличаются друг от друга. Это не удивительно – природа всегда удивляла человечество своим совершенством и разнообразием.

Но, люди все равно всегда вмешивались и старались усовершенствовать существующее. Так и родились новые разновидности живности.

Рассматриваемая в данной статье курочек была тоже рождена в результате селекционных работа, и называется она – Серебристый Брекель. О ней и поговорим сегодня, посмотрим фото и видео.

Читать еще:  Суточный рацион для кур несушек

Брекель серебристый порода кур

История рода несушки уходит корнями в глубокую древность. Она настолько древняя, что сегодня почти никто не знает, сколько точно ей лет и откуда она взялась.

Из сохранившихся записей стало известно только одно – наиболее популярна разновидность была в течение 300 лет на территории Бельгии, и вероятнее всего, эта страна и является ее родиной.

К сожалению, сегодня бельгийка утратила былую популярность и считается одной из редких. В 20 веке было выведено огромное количество высокопродуктивных яичных кроссов, поэтому Брекель серебристый порода кур стала утрачивать свои позиции.

Хотя по типу продуктивности она является яичной, но ее продуктивность далеко не рекордная. Но, у бельгийских курочек есть масса других преимуществ, которых нет у продуктивных современных гибридов. Есть еще одно название, под которым они известны – Кампин.

Внешние признаки

  • Птичка выглядит невысокой, даже немного приземистой. Такая иллюзия создается из-за горизонтальной постановки туловища, а также слаборазвитых голеней, которые практически не заметны. Из-за этого также кажется, что у клуш достаточно длинные лапы, хотя на самом деле они средней длины. Главное отличие, которое выделяет самцов – пышный хвост с красивыми, холеными косицами. У курочек он более скромный и приподнят вверх, а у петухов косицы настолько длинны, что даже немного свисают.
  • Голова небольшая, но очень заметная, так как имеет яркие акценты. Ну, во-первых, у курочек и петухов очень развиты листовидные гребни, и у некоторых даже свисают набок. Во-вторых – глаза у пернатых красавиц очень выразительные и большие, насыщенного черного или карего цвета.
  • Теперь рассмотрим основную особенность – окрас. Конечно же, серебристый – не единственный вариант расцветки Брекель. Есть еще и золотистые клуши, но сегодня речь не о них. У серебристых птичек белоснежно-серебристая шея, а все тело покрыто полосатыми перышками, на которых чередуются черные и белыеполосы, которые в совокупности образуют очень интересный узор. Одним словом – их перья похожи на шкуру зебры.
  • Цвет лап и клюва у всех особей – серый.
  • Что касается показателей веса – наседки растут до 2 кг, а вожаки стаи не более 2,5 кг.

Характер

Интересная особенность бельгийских клуш состоит в том, что у них очень ярко выражен скандальный темперамент. Они вспыльчивы и задиристы, часто устраивают драки между собой и на дух не переносят представителей других видов. Но, между собой разборки устраивают петушки, а пернатые дамы в этом беззаконии не участвуют.

И еще одно преимущество – вожаки не обижают пернатых дам, разве что случайно.

Помимо агрессивного нрава, птички обладают очень живым интересом к окружающему миру и любопытством, из-за которого иногда даже страдают. Из-за чрезмерной активности они нуждаются в особенной защите и создании безопасных условий выгула.

Половое созревание и яйценоскость

Брекель серебристый порода кур, которая отличается быстрыми темпами развития и созревания. Согласно статистике, скороспелые квочки редко показывают высокие показатели продуктивности. Уже в возрасте 4-х месяцев представители обеих полов абсолютно сформированы и развиты. Молодки начинают налаживать процесс яйцекладки, и уже через 3-4 недели «осваивают» свое нелегкое дело.

Показатели яичной производительности у несушек хромают. Даже если птицевод используют премиксы для стимуляции яйцекладки, пернатые труженицы за год откладывают не более 150 яичек. Скорлупа яичек у всех квочек – идеального белого цвета.

Инстинкт насиживания

Наблюдать за молодыми мамочками, которые нянчат свое писклявое потомство – одно удовольствие. И серебристые бельгийки в этом вопросе преуспевают более других.

Они обладают отличным материнским инстинктом – их можно усаживать на яйца и не переживать, ведь в обусловленный срок появятся крепкие и здоровые цыплята.

Бельгийки не очень крупные птички, но за счет пышного и богатого оперения могут обогреть около 7-8 яичек за раз.

Цыплята Брекель Серебристый

Когда из яичек начинают проклевываться первые цыплята, они изначально выглядят очень хилыми и слабенькими. Уже после того, как мокрый пушок обсохнет, детеныши начинают немного преображаться, активничают и проявляют хороший аппетит.

В свой день рождения малыши весят около 38 грамм, а их хрупкие тельца покрыты очень коротким белым пушком. Но, такая внешность – это ненадолго. Бельгийские крохи очень быстро, почти безболезненно обрастают взрослым пером и становятся маленькими полосатиками.

Быстрое созревание, а также обрастание пером, к сожалению, не сочетаются с хорошей скоростью набора массы. Максимального веса петушки достигают к году, а квочки немного раньше. Все зависит еще также и от рациона питания. Кстати, рассмотрим основные секреты успешного вскармливания детенышей.

  • Самая первая пища «новорожденных» должны быть для них привычной – это отварные яички, которые смешивают с мелким молотым кукурузным зерном или манной крупой, а также с рубленой зеленью.
  • Чтобы крохи быстрее росли и чувствовали хороший аппетит необходимо придерживаться режима питания и освещения.
  • Постепенно, по мере роста малышей, можно начинать вводить в меню новые продукты. К полуторамесячному возрасту они должны есть то же, что и взрослое стадо.
  • Укрепляйте здоровье молодого поколения с помощью глюкозного раствора с аскорбиновой кислотой, рыбьего жира, дрожжей и витаминных добавок.
  • С рождения и до достижения восьми недельного возраста, цыплят нужно кормить обильно. В последующие 12 недель стоит снизить объем потребляемой пищи на 15%. Практика показывает, что это предотвращает проблему мелких яичек в начале яйцекладки, а также станет залогом более продолжительного периода продуктивности, не говоря о том, что такое снижение норм корма помогает клуше не разжиреть.

Как кормить взрослых куриц?

Миниатюрные наседки из Бельгии не прожорливы – очень мало кушают, поэтому их содержание всегда является не затратным. Меню пернатым труженицам необходимо составлять исходя из стандартной схемы для яичных пород. Рассмотрим советы по кормлению несушек.

  • Самым нормальным режимом питания для яйценоских тружениц является трехразовый, с промежутками между приемами пищи в 5-6 часов. Такого распорядка следует придерживаться во все времена года – даже летом, когда есть возможность активно питаться подножным кормом в выгульном дворике.
  • Петухам норма потребления корма увеличена на 20%.
  • В тот период, когда несушки наиболее активны в своих «трудах», они нуждаются в ежедневном употреблении минеральных добавок, в которых есть кальций, фосфор, натрий и прочие.
  • Витамины должны присутствовать во всех возможных видах каждый день! Зеленые корма, сено, овощи, мука их травы или хвои, витаминные смеси в виде препаратов.
  • Самое любимое блюдо курочек – влажные мешанки. Благодаря им можно легко и вкусно накормить клуш всем, что им необходимо. Не забывайте, что в зимний период они должны быть теплыми.
  • В морозные дни крылатому семейству нужно увеличить норму еды, чтобы они не мерзли.
  • Обязательно обеспечьте наседкам доступ к емкости с крупным песком или мелкими камушками, которые способствуют хорошему пищеварению и предотвращают заболевания желудочно-кишечного тракта.

Содержание и уход

Особенности и тонкости условий проживания для кур напрямую зависят от основных параметров породы. Исходя из того, что собой представляет бельгийка, вот список рекомендаций относительно содержания и ухода.

  • Как вы уже читали выше – птички очень активны и любят совать свой «нос» всюду, куда их не зовут. Поэтому, ограждение должно быть настолько прочным, чтобы они не смогли самовольно покинуть свою территорию.
  • Еще важный нюанс – изгородь и птичник должны быть лишены всех возможных острых и опасных деталей. Дело в том, что часто петушки страдают от травм гребня.
  • Высоко летать – любимое занятие крылатого семейства. Лучше натянуть тент по всему периметру выгульного двора, чтобы птички не улетели.
  • Учитывайте тот момент, что клуши не приспособлены к морозному климату. Они легко переносят холода, но страдают от морозов ниже -3 градусов. Первыми страдают их гребни и серьги. Поэтому зима должна проходить только в отапливаемом или хорошо утепленном помещении.

Сезон линьки

Линька у крылатого семейства случается ежегодно (не считая ту, которая происходит с ними в молодости).

Ни для кого не секрет, что это период повышенной чувствительности – наседки страдают от переохлаждения и дефицита питательных веществ, которые в большом количестве расходуются организмом на восстановление «шубки».

Поэтому, пернатых тружениц нужно оберегать и хорошо кормить. Кстати, именно поэтому они прекращают откладывать яйца, чтобы организм не перегружался – так ведь и до истощения не долго.

Замена стада

Выбирая несушку для своего хозяйства, фермер в первую очередь, хочет знать, сколько лет она ему прослужит верой и правдой. Брекель Серебристый порода кур в этом вопросе очень выгодная, так как они не снижают свою продуктивность в течение 3-4 лет.

И только после этого периода можно заменять их молодняком. Несмотря на то, что они относятся к яичному типу производительности, их мясо тоже очень любят, потому что оно по вкусу очень напоминает дичь – насыщенное и пикантное.

Частые болезни

Никаких особенных правил и мер предосторожности для квочек нет. Главное правило – своевременная вакцинация, не ранее двухмесячного возраста. Самое страшное заболевание, от которого страдают рассматриваемые куры – это оспа. К счастью, с помощью прививок можно его предупредить.

Преимущества

  • Декоративные данные.
  • Вкусное мясо и неплохая яйценоскость.
  • Долгий срок производительности.
  • Неприхотливость.
  • Инстинкт насиживания сохранен в чистом виде.

Недостатки

  • Агрессивный характер.

Вы уже прочли выше, что популярность бельгиек осталась в прошлом. Кампин сегодня – это достаточно редкая птица Брекель серебристый порода кур, которую. Сохраняют ради ее превосходной генетики.

Но, взвесив все преимущества и недостатки, можно сделать вывод, что она достаточно хороша для домашнего содержания и может стать не только хорошей несушкой, но и украшением птичьего дворика.

Это в принципе вся информация касательно полосатых квочек. Расскажите о них своим друзьям в социальных сетях – поделитесь ссылкой на своих профилях.

Не упускайте новинки – подписавшись на канал «Курочка» вы будете первыми читать свежие публикации о пернатых красотках!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector