4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика сорта зекура

Картофель Зекура: описание сорта, особенности, реальные отзывы

История происхождения

Немецкое качество – это не только вещи и техника, это селекция новых сортов, которые не десятилетия становятся хитами промышленного и частного растениеводства. Картофель Зекура является как раз таким успехом немцев, который известнее всему миру. В России сорт выращивается уже более 20 лет.

Картофель Зекура наследует основные плюсы европейских сортов, такие как высокая устойчивость к болезням, урожайность, стабильность, высокие товарные характеристики. Есть и ряд минусов, обусловленных местом селекции.

Описание сорта картофеля Зекура

Картофель Зекура относится к среднеранним сортам созревания и при этом он обладает достаточно высокими характеристиками лежкости. При правильном хранении в условиях погреба картофель способен сохранять свой идеальный внешний вид и высокие пищевые качества от 4-х до 6-ти месяцев.

Куст картофеля Зекура компактный, слабо раскидистый, невысокий – до 35 см. При этом под кустом формируется 20 клубней разной массы.

Особо отмечают высокие вкусовые качества сорта Зекура. В клубнях содержится большое количество каротина, что не только определяет цвет картофеля на разрезе – насыщенно-желтый, но и позволяет отнести сорт к диетическим. При довольно высоком содержании крахмала – до 18% картофель не разваривается, имеет насыщенный, очень четкий вкус.

Основные характеристики

  • Срок созревания: среднеранний,
  • Сбор урожая: 90-100 дней от посадки,
  • Урожайность: 350-370 центнеров с гектара,
  • Требователен к почвам,
  • Требователен к поливам,
  • Куст: низкорослый, компактный, около 35 см
  • Отлично подходит для механизированной посадки, обработки и сбора,
  • Клубни снаружи песчаного цвета, внутри четко-желтые,
  • Количество клубней под кустов: 15-20 шт,
  • Средняя масса клубня: от 60 до 135 г.
  • Устойчивость к болезням: средняя. Сорт устойчив к парше и вирусу скручивания листьев,
  • Сорт лежкий,
  • Вкусовые качества высокие,
  • Сорт относят к диетическим из-за высокого содержания каротина.
  • Содержание крахмала – до 18%, разваривается плохо.

Данные характеристики сорта сделали его очень популярным в частном разведении на территории Западной Сибири, Дальнего Востока, Средневолжского и Центрально-Черноземного районов.

Преимущества и недостатки

К преимуществам сорта Зекура относят:

  • Стабильность урожаев,
  • Большое количество клубней в гнезде,
  • Ровные клубни, пригодные как механизированной уборке, так и ручной,
  • Хорошая лежкость,
  • Отменный товарный вид,
  • Превосходные вкусовые качества и диетические свойства,
  • Ранее получение урожая,
  • Пригодность сорта к культивированию почти во всех регионах РФ,
  • Компактность растений, что облегчает их агротехнику.

К минусам:

  • Требовательность картофеля к грунту: полностью свой потенциал сорт раскрывает только на питательных почвах и при внесении органических и неорганических удобрений,
  • Сорт требует регулярных поливов.

Посадка

Картофель Зекура имеет свои особенности агротехники, и касаются они, в первую очередь, подготовки почвы. Сорт не терпит бедных подзолистых почв. Поэтому еще с осени на участок, отведенный под картофель, необходимо внести ряд органических и минеральных удобрений. А вот к слегка повышенной кислотности сорт относится хорошо, поэтому известковать почву не следует.

Из органики предпочтительней перепревший навоз, земля из компостных куч, предварительно просеянная и обеззараженная. Хорошо работают высеянные заранее сидераты: рапс, горох, горчица, которые при перекопке делают почвы пышнее, богаче, борются с сорняками и вредителями.

Перед посадкой семенной материал стоит заранее подготовить: прогреть, выгнать крепкие ростки, стимулировать корнеобразование.

Посадку картофеля Зекура проводят либо под лопату, либо в борозды, главное, чтобы почва успела хорошо прогреться, но при этом оставалась влажной. Народные приметы рекомендуют посев картофеля в дни, когда на березе появляются листики. Для более ранних урожаев можно заранее хорошо освещенный участок накрыть укрывным материалом, подождать пару дней для прогрева почвы и, посадив картофель, снова закрыть участок текстилем.

Схема посадки сорта Зекура позволяет немного экономить место. Из-за компактности куста расстояние между лунками можно сократить до 35-40 см, а в междурядьях – до 55-60 см.

Картофель Зекура достаточно требователен в уходе. Уже через неделю после посадки необходимо пройтись граблями по площади с картофелем, чтобы разбить верхнюю корку.

Через две недели после всходов важно не пропустить первое окучивание. Землю поднимают как можно выше из-за особенностей сорта – гнездо клубней располагается очень близко к поверхности. Второе окучивание проводят в период набора цвета.

Важно! Все работы по окучиванию, прополке, рыхлению и внесению удобрений производятся только на влажной земле! Если перед работами длительное время не было дождя, следует осуществить глубокий полив картофеля.

Дважды за период вегетации следует провести подкормку картофеля Зекура. Это могут быть как органические удобрения: настои навоза, биогумуса, трав, золы, так и минеральные комплексы, которые рассыпаются вокруг растения на расстоянии 10-15 см и слегка присыпаются почвой.

Первая подкормка проводится калиевыми удобрениями. Они позволяют нарастить зеленую массу, улучшают питание растения, стимулируют корнеобразование. Вторая подкормка делается в период набора цвета препаратами на основе сульфатов. Эти удобрения провоцируют набор клубневой массы, а также повышают сопротивляемость картофеля гнилям, парше, фитофторозу. Клубни не только набирают питательные вещества, но и «строят» вокруг себя прочную кожуру, что обеспечит лучшую сохранность урожая в погребе.

Отдельно о поливе. В засушливый сезон картофель Зекура требует 3-4 обильных полива. Первый на моменте появления всходов, два последующих с промежутком в 3 недели. После окончания цветения картофель поливать противопоказано.

Важно! Полив картофеля лучше производить в ранние утренние часы до появления солнца. Повышение температуры вызовет обильное парообразование, что создаст условия для развития грибковых и вирусных заболеваний. При поливе стараются не попадать водой на листья.

Собирают урожай через 90 дней после посадки, тщательно просушивают без доступа солнечных лучей, снимают лишнюю землю и отправляют на хранение.

Хранение

Картофель Зекура рекомендуется хранить в ящиках в 2-3 слоя при температуре 2-3 градуса и в полной темноте – свет провоцирует появление ранних побегов. В помещении должна быть небольшая влажность и хороший воздухообмен.

При хранении картофель следует периодически сортировать, выбирая из ящиков поврежденные мышами, подгнившие или высохшие клубни.

Болезни и вредители

Картофель Зекура имеет низкую устойчивость к фитофторе стеблей и клубней. Поэтому необходима дополнительная обработка плантаций специальными препаратами.

Основными вредителями сорта являются колорадский жук и нематода, а по весне медведка. Здесь рекомендуется как использование механических средств борьбы – сбор, ловушки, так и применение инсектицидов направленного действия. Запускать борьбу с вредителями нельзя.

Отзывы

Анна Владимировна, 53 года, Смоленская область

Зекура – самая вкусная картошка, которую я пробовала! Картофель при варке мягкий, но полностью сохраняет форму, при этом насыщенно желтый, масло на нем смотрится белым пятном. Урожай на Смоленщине получаю уже в конце июля, и сорт словно создан под наше влажное и не всегда теплое лето.

Иван Андреевич, 44 года, Дальнегорск

Хороший сорт, стабильный, сажаю Зекуру уже 15 лет, и картошка не мельчает, не уменьшается количество клубней под кустом. Ее очень легко окучивать – растения компактные, не ложатся. Самое сложное – сохранить семенной материал до апреля. Выкапывать ее приходится уже в августе, а в январе-феврале в подвале картошка начинает морщиться.

Дмитрий Константинович, 38 лет, г. Салават

Редко какой европейский сорт дает хорошие урожаи у нас в Зауралье, поэтому Зекура сильно и приятно удивил. Приятно копать и выбирать, когда под кустом много клубней и все ровненькие. Небольшой недостаток для картофеля – часть урожая меньше среднего, поэтому на зимнее хранение я его не оставляю, потому что он радует нас с июля по сентябрь, пока не вызревают основные сорта картофеля.

Игорь Сергеевич, 37 лет, Костомукша

Сорт не впечатлил, урожайность средняя, было много мелкой картошки размером чуть меньше куриного яйца – только в мундирах варить. Сажал два года, потом вывел, не интересный сорт.

Видео

Описание картофеля Зекура

Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.

Описание сорта

Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.

Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.

Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).

Достоинства и недостатки

За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:

  1. Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
  2. Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
  3. Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
  4. Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
  5. Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
  6. У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
  7. Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
  8. Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.

Есть у Зекуры и недостатки:

  1. Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
  2. Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.
Читать еще:  Начните свой бизнесс как разводить кур

В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.

Посадка клубней

Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.

Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.

Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.

Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.

Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.

Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.

Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.

Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.

Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.

Хранение

Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.

Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.

Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.

Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.

Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.

Вредители и заболевания

Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.

Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:

  1. При сильных инвазиях используют инсектициды.
  2. Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
  3. Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.

Отзывы

Лариса.

В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные. Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу. Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.

Денис.

Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.

Тимофей.

Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.

Лиза.

Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.

Картофель Зекура: история селекции и характеристика сорта, выращивание и уход

Во многих странах картофель называют вторым хлебом, так как он является одним из основных компонентов ежедневного рациона, поэтому при выращивании этого плода важно выбрать сорт, который будет сочетать в себе высокую урожайность и отличные вкусовые характеристики. Одним из таких сортов является картофель Зекура. В данной статье рассмотрим описание этого сорта, правила его посадки и выращивания, а также тонкости ухода и лечения возможных заболеваний.

История селекции и распространение

Сорт Зекура был выведен в Германии в начале 90-х годов прошлого века.

Селекционеры немецкой компании «Solana GmbH & CO KG», которые работали над созданием этого сорта, хотели получить раннеспелый и устойчивый к болезням картофель с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами.

Изначально предполагалось, что картофель Зекура будет выращиваться только в Центральной Европе, но растение хорошо адаптируется к неблагоприятным климатическим условиям и выращивается даже в Сибири и Казахстане.

Описание и характеристика сорта

Картофель Зекура принадлежит к столовым сортам и приобрёл большую популярность среди огородников благодаря высокой урожайности, неприхотливости к условиям окружающей среды и отличному вкусу плодов.

Рассмотрим характеристики данного сорта:

  1. Кусты сорта Зекура имеют высоту до 35 см, прямостоящие и компактные, не занимают много места на грядке.
  2. Листья куста небольшие, имеют светло-зелёный цвет.
  3. Цветёт куст в конце июня или начале июля небольшими красно-фиолетовыми цветами, которые собраны в маленькие венчики.
  4. Клубни под землёй размещены компактно, находятся на небольшой глубине.
  5. Плоды имеют слегка вытянутую форму и покрыты гладкой жёлтой кожурой с маленькими глазками.
  6. Мякоть картофеля окрашена в жёлтый цвет. Она имеет отличные вкусовые качества и содержит около 15–18% крахмала.
  7. Сорт среднеранний, урожай созревает в течение 90–100 дней.
  8. С одного куста можно собрать до 20 клубней, их вес составляет 60–150 г. Урожайность может достигать 550 ц/га.
  9. Сорт Зекура устойчив ко многим заболеваниям, при правильных условиях хранения клубни остаются вкусными и сохраняют привлекательный внешний вид на протяжении 6 месяцев.

Плюсы и минусы

Размер урожая картофеля Зекура, а также сроки его созревания во многом зависят от условий окружающей среды. Но, несмотря на условия выращивания, этот сорт радует большим количеством положительных качеств.

  • К достоинствам картофеля Зекура относятся:
  • высокая урожайность;
  • ранние сроки созревания клубней;
  • неприхотливость к условиям климата;
  • стойкость к заболеваниям;
  • простота выращивания;
  • сохранение сортовых качеств на протяжении нескольких лет;
  • почти полное отсутствие в гнезде зелёных и гнилых клубней;
  • отличные вкусовые качества и внешний вид плодов;
  • хорошая лёжкость, длительное сохранение товарного вида;
  • благодаря средней развариваемости, клубни хорошо использовать для приготовления пюре, овощных рагу, супов и жарки.

За всё время существования этого сорта был замечен лишь один его недостаток. Минус Зекуры в том, что в холодном или засушливом климате клубни могут иметь немного меньший размер — около 70 г. Другие отрицательные качества у данного сорта пока не обнаружены.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Благодаря большому количеству достоинств сорт Зекура часто выбирается для выращивания не только в мелких частных домохозяйствах, но и в промышленных масштабах.

Картофель не требует сложного ухода, сравнительно не привередлив к температуре и поливу, поэтому выращивать его просто и выгодно. Достаточно соблюдать сроки посадки и некоторые несложные рекомендации по уходу за растениями. Рассмотрим их более подробно.

Оптимальные сроки и условия

Высадку картофеля Зекура на участок рекомендуется осуществлять во второй половине мая, чтобы исключить вероятность ночных заморозков. Почва на глубине 15 см должна быть прогретой как минимум до +8°С и умеренно влажной. Это ускорит прорастание посадочного материала и сохранит его от загнивания.

Правила севооборота

Лучше всего высаживать данный сорт на том участке огорода, где до этого росли многолетние травянистые растения, люпин, зерновые и бобовые культуры, лён или горчица. Хороший урожай из крупных клубней также можно получить, если посадить растение на участках, где в прошлом году росли кабачки, чеснок, огурцы, капуста или свёкла.

Не рекомендуется высаживать картофель Зекура на одном и том же участке два года подряд — это приведёт к снижению урожайности растения и уменьшению размеров клубней.

Требования к грунту

Сорт Зекура не имеет особых требований к плотности или составу почвы. Этот картофель можно выращивать в грунте с различным уровнем влажности. Но перед посадкой клубней нужно провести подготовку земли на участке. Эта процедура не только помогает сделать почву более рыхлой, но и пагубно влияет на корни сорняков и личинки возможных вредителей.

Рекомендации по подготовке огорода для посадки картофеля Зекура описаны ниже:

  • с осени землю на огороде нужно перекопать на глубину около 30 см;
  • внести органические удобрения, чтобы обогатить грунт питательными веществами. В качестве подкормки используются навоз, торф, перегной, опилки или древесная зола;
  • весной участок нужно ещё раз вспахать и взрыхлить почву на нём перед посадкой.

Для получения хорошего урожая картофеля можно осенью внести на каждый 1 кв. м грунта по 100 г золы и 3 кг перегноя.

Подготовка посадочного материала

Картофель Зекура характеризуется хорошей всхожестью, и при своевременной посадке проблем с появлением ростков не возникнет.

Общие рекомендации по подготовке клубней картофеля для посадки такие:

  • клубни среднего размера, которые были отобраны на посадку осенью после сбора урожая, нужно хранить отдельно от остального картофеля;
  • в течение зимы посадочный материал нужно периодически осматривать и удалять испорченные плоды;
  • за пару недель до плановой посадки клубни можно разложить одним слоем в светлом и тёплом помещении, чтобы процесс образования ростков проходил активнее.
Читать еще:  Разведение и содержание кур породы леггорн

Технология посадки

Картофель Зекура имеет несложную технологию посадки, с которой может справиться даже начинающий огородник. Для того чтобы посадочный материал быстро дал всходы, достаточно выполнять некоторые стандартные рекомендации по его высадке.

Пошаговая инструкция действий при посадке Зекуры описана ниже:

  1. Выкопать в почве небольшие лунки глубиной 10 см, располагая их на участке прямыми рядами.
  2. Расстояние между лунками должно быть около 50 см, между рядами — 35 см.
  3. В каждую лунку поместить немного древесной золы или перегноя для активного прорастания клубней.
  4. Опустить посадочный материал в лунку так, чтобы ростки торчали вверх. Присыпать лунки землёй.

Рекомендуется периодически обновлять посадочный материал данного сорта, чтобы картофель со временем не терял свои положительные сортовые качества.

Особенности ухода за картошкой после посадки

Сорт картофеля Зекура неприхотлив к агротехнике выращивания и не потребует от огородника много времени. Чтобы добиться максимального урожая, состоящего из крупных и красивых клубней, достаточно обеспечить картофелю стандартный уход, состоящий из прополки сорняков, обработки почвы вокруг растения и правильного полива.

Основные правила ухода за сортом Зекура описаны ниже:

  • полив — проводится при значительном высыхании грунта на большую глубину. Первый полив рекомендуется осуществить после появления маленьких зелёных всходов высотой 5–10 см. Наилучший результат даёт капельное орошение кустов;
  • прополка сорняков — осуществляется в июне, перед цветением растения. В дальнейшем сорняки удаляют по мере необходимости, чтобы они не закрывали кусты картофеля от света и не вытягивали из почвы все полезные вещества;
  • рыхление почвы — осуществляется периодически по мере необходимости, особенно после дождя или полива. Данная процедура устраняет твёрдую корку, образующуюся на земле, облегчает доступ воздуха и влаги к клубням, стимулирует их рост;
  • мульчирование почвы вокруг растений — помогает предотвратить появление сорняков, дольше сохраняет грунт влажным и рыхлым. В качестве мульчи используются перепревшие древесные опилки или перегной;
  • окучивание кустов — проводится в первой половине июля с целью формирования компактного гнезда из клубней. Благодаря окучиванию земля вокруг куста дольше остаётся влажной.

Вредители и заболевания

При правильном уходе картофель Зекура отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям. Растению не страшен фитофтороз, рак, гниль и обыкновенная парша, но от атаки вредителей куст не застрахован, поэтому важно вовремя выявить их и провести необходимые действия для устранения насекомых.

Список возможных вредителей картофеля Зекура представлен ниже:

    Колорадский жук. Насекомые откладывают на ботве картофеля яйца, из которых вылупливаются личинки, поедающие листья растения, поэтому кусты нужно периодически осматривать, а землю между ними рекомендуется посыпать древесной золой. В борьбе с вредителем хорошо помогает соседство картофеля с бобовыми культурами, высаженными по периметру участка. Между рядами кустов можно посадить календулу — её запах будет отпугивать насекомых. Если колорадский жук появился в большом количестве, то для спасения урожая осуществляют обработку кустов химическими препаратами от насекомых (например «Корадо», «Битобаксициллин»).

Проволочник. Этот вредитель живёт в почве и питается картофельными клубнями. О его появлении может сигнализировать увядание наземной зелёной части куста. Для профилактики появления проволочника вокруг участка высаживают бобовые культуры, горчицу, гречку или клевер. При появлении личинок на участке землю между кустами картофеля нужно посыпать известью или древесной золой. Можно поставить ловушки для вредителя, сделанные из обычных банок, закопанных в землю до самого горлышка. Внутрь банки можно положить любой свежий овощ, запах которого будет привлекать личинок. Каждые 2–3 дня ловушки осматривают, вытаскивают из них вредителей и уничтожают их. При большом количестве личинок применяют химические средства борьбы (например, «Престиж», «Актара»).

Картофельная совка. Сами бабочки не опасны для растения, но они откладывают яйца, из которых появляются прожорливые личинки. Они уничтожают картофельную ботву и могут привести к потере части урожая. Для профилактики появления совки осенью нужно тщательно перекапывать землю на огороде и сажать картофель подальше от помидоров. Если на кустах появились гусеницы, то их собирают вручную. При большом количестве вредителей применяют химические инсектициды.

  • Медведка. Этот вредитель живёт в верхних слоях почвы и может нанести ущерб молодым картофельным росткам или уже созревшим клубням, подгрызая их со всех сторон. Для профилактики появления медведки вокруг участка можно посадить чеснок или кориандр, их резкий запах хорошо отпугивает вредителя. Чтобы не допустить медведку на участок, по периметру роют канавы глубиной около 60 см и наполняют их щебнем. Если в почве на участке замечены ходы вредителя, то их нужно залить водным раствором керосина (10 мл вещества на 1 л воды).
  • Уборка и хранение урожая

    Уборку урожая картофеля Зекура проводят, начиная со второй половины августа и до середины сентября. Зимой клубни удобней всего хранить в подвале или погребе при температуре +2°С и влажности воздуха не ниже 75%.

    Плоды складывают в мешки, деревянные ящики с отверстиями для вентиляции или в сетки. В таких условиях они могут хорошо храниться не менее 6 месяцев.

    Перед закладкой плодов на хранение нужно обязательно провести такие действия:

    • очистить клубни от земли и просушить их;
    • удалить повреждённые и гнилые плоды;
    • провести сортировку урожая по размеру, отбирая средние клубни для посадки.

    Сорт картофеля Зекура очень прост в выращивании и не требует тщательного ухода или специфических условий климата. Вкусовые качества клубней находятся на высоте, а урожайность растения порадует даже самого требовательного огородника. Для этого достаточно лишь соблюдать описанные в статье простые правила выращивания и ухода за растением.

    Сорт картофеля Зекура

    Высокая урожайность и приятные вкусовые качества – главные преимущества картофеля Зекура – сорта немецкой селекции. Он возделывается огородниками по всему миру и славится своими характеристиками. Ознакомиться с сортом, его качествами и особенностями выращивания можно в этой статье.

    Описание сорта

    Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.

    Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.

    Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней

    Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.

    Характеристика сорта Зекура

    Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.

    • Зекура – не поздний сорт, поэтому урожай довольно быстро созревает.
    • Обладает сильным иммунитетом к вирусу скручивания листьев и парше.
    • Картофель Зекура требователен к типу почвы и уходу.

    Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый

    Особенности посадки картофеля

    Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.

    Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву

    Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.

    Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.

    Уход за картофелем Зекура

    Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!

    • Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
    • Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
    • Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.

    Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней

    Сбор и обработка урожая

    Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.

    Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки

    Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.

    Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.

    Отзывы огородников о картофеле Зекура

    Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.

    • Алина Гармаш: «Иностранные сорта, несмотря на высокое качество, выбираю редко. Они обычно очень капризны, растут не везде и требуют тщательного ухода. Но Зекура мне нравится. Он требователен только к поливам и подкормкам, но любой картофель нужно правильно удобрять и поливать, иначе он просто развиваться не сможет. Так что сорт хороший. Болеет редко, трудностей с выращиванием обычно не возникает серьезных. Урожай получается большим и очень вкусным, съедается до января».
    • Тимофей Толочко: «Выращиваю картофель Зекура просто для еды. Плантация у нас с женой небольшая, но на зиму хватает. С каждого куста собираем около 17 картофелин, но по размеру они могут быть и мелкими, и крупными, тут как повезет. Лежит картошка долго, не гниет и не болеет в погребе около 3 месяцев, затем уже начинаем перебирать и всю подпорченную пускаем на еду в первую очередь. Жена ее по большей части жарит или тушит, на пюре она не годится».
    • Владислав Ветров: «Сорта картофеля менял раньше каждый год, потому что чем-то постоянно не устраивали. Но после того как опробовал Зекуру, решил на ней остановиться. На данный момент это лучший вариант для частного хозяйства. Единственный нюанс – сорт требует полноценного ухода, но для меня это не большая проблема. С куста каждый год собираю 6-8 кг картофеля, хранится он хорошо, вкус радует, так что рекомендую!».

    Картофель Зекура – немецкое качество

    Картофель Зекура выведен в Германии. Селекционеры ставили перед собой несколько задач — получить урожайный, устойчивый к болезням, лежкий, вкусный сорт. При развитом сельском хозяйстве он должен быть пригодным к механизированной обработке при выращивании, уборке, переработке, приготовлении. Зекура полностью соответствует установленным критериям.

    Описание сорта

    1. Кусты Зекуры компактные, средних размеров, не разваливаются, не мешают механической обработке посадок картофеля.
    2. Основания стеблей темно-фиолетовые.
    3. Цветы красно-фиолетовые, собраны в некрупные соцветия.
    4. Клубни желто-бежевые, гладкие, продолговатые, глазки поверхностные.
    5. Мякоть ярко-желтая, содержание крахмала 15-18 %.
    6. По срокам созревания сорт картофеля Зекура относится к среднеранним, от появления всходов до уборки проходит 60-80 дней.
    7. Урожайность в России до 350 центнеров с гектара.
    8. Клубни расположены компактно и неглубоко, что облегчает уборку.
    9. Устойчив к золотистой нематоде, парше, раку картофеля.

    Районирован для шести регионов: Центрально-черноземного, Северо-Кавказского, Волго-Вятского, Средневолжского, Дальневосточного, Западно-Сибирского.

    Основные характеристики

    Зекура — немецкий сорт картофеля, с присущими европейским сортам достоинствами и недостатками. Выведен для выращивания в мягком климате, на плодородных почвах. Выращивают его и в Нечерноземье, в относительно холодном климате, на дерново-подзолистых грунтах, но весь потенциал он раскрывает лишь на богатых гумусом почвах.

    Европейское происхождение Зекуры сразу выдает желтый цвет мякоти – в отечественных сортах она обычно белая или кремовая.

    Желтый цвет обусловлен повышенным содержанием в клубнях каротина и аминокислот, что повышает пищевую ценность. Благодаря этому свойству Зекура меньше разваривается, чем популярная Синеглазка, но в сравнении с другими европейскими сортами она более рассыпчатая и вкусная. Выдают в нем «европейца» ровные клубни и мелкие глазки – гладкая поверхность позволяет чистить картофель с применением механических устройств, с минимальными отходами.

    Компактность гнезда и гладкие ровные клубни облегчают механизированную уборку картофельными комбайнами – с гладких клубнеплодов легко стряхивается земля, благодаря неглубокому залеганию картофеля через технику проходит меньшее количество грунта. Комбайны меньше ломаются, двигаются быстрее.

    Сокращение затрат при производстве – важнейшая задача в агроэкономике. Однако на дачных участках Зекуру выращивают не за пригодность к механизированной обработке, а за стабильную урожайность и высокие вкусовые качества, устойчивость к нематоде и раку.

    Достоинства и недостатки

    Плюсы сорта Зекура:

    1. Высокая и стабильная урожайность.
    2. Хорошие вкусовые качества, повышенное содержание каротина и аминокислот.
    3. Выращивается в России уже 20 лет.
    4. Приспособленность к механизированным обработке, уборке и переработке. При выращивании Зекуры уменьшаются трудозатраты за счет применения садовой техники.
    5. Хозяйки оценят возможность легко, с минимальными отходами очистить ровные клубни овощечистками.
    6. Высокие лежкость и транспортабельность.
    7. Выровненность клубнеплодов – урожай примерно одного размера, отсутствует нестандарт (мелкие или очень крупные картофелины).
    8. Среднеранний срок созревания – уборку начинают до осенних дождей.

    Недостатки картофеля Зекура:

    1. Как и все европейские сорта, он требует регулярного обновления семян. Их надо раз в несколько лет покупать в специализированных магазинах или заказывать через интернет. Иначе картофель будет снижать показатели каждый год.
    2. Сорт не приспособлен для выращивания в северных и северо-западных регионах.

    Особенности выращивания

    Некоторые особенности в выращивании сорта Зекура связаны с его происхождением. В Германии плодородные земли и мягкий климат – не стоит сажать его в бедные подзолистые почвы в регионах с холодным летом. За исключением требований к земле и климатическим условиям, посадка и уход не отличаются от других сортов картофеля.

    Подготовка почвы

    Независимо от плодородности почвы и зоны выращивания обязательно соблюдение севооборота. Участок разделить пополам, на одной половине выращивать картофель в текущем году, на другой — сажать в следующем.

    Свободный участок засадить овощами, посеять рапс, горчицу, фацелию — они не позволят размножиться сорнякам. На отдохнувшей за год без картофеля почве урожай будет значительно выше. Да и ухаживать за картошкой на половине участка легче, чем на целом.

    Огороды, покрытые зимой снегом, весной надо вспахать или вскопать. Земля, уплотнившаяся за холодный сезон, станет рыхлой, быстрее прогреется, уничтожатся всходы сорняков.

    Посадка

    Опаздывать с посадкой нельзя. Семена картофеля должны лечь в теплую, рыхлую и влажную землю. Для регионов с возможными летними засухами своевременная посадка – важнейшее условие для гарантированного получения урожая. Оптимальные сроки – распускание листьев на березе.

    При наличии садовой техники проще и быстрее сажать в гребни. Мотоблоком нарезают борозды через 70-80 см, семена укладывают на дно или в образовавшиеся гребни через 25-30 см. Глубина посадки — 8-12 см.

    Семена перед посадкой проращивают — всходы появляются быстрее, растение успевает воспользоваться весенней влагой. Клубни с почерневшими или тонкими ростками отбраковывают.

    Через 7-10 дней после посадки верхний слой земли рыхлят граблями для уничтожения почвенной корки и сорняков. Опаздывать с этой операцией нельзя – можно повредить ростки.

    Через две недели после появления всходов картофель первый раз окучивают – подсыпают к стеблям землю из междурядий. Из засыпанных нижних частей стеблей вырастут дополнительные столоны с клубнями. При посадке в гребни или в борозды можно сделать это с помощью мотоблока.

    Окучивают только влажную землю. Если земля сухая, участок надо заранее (за час-два) полить.

    Примерно через две недели, в фазе бутонизации, проводят второе окучивание. При повторе процедуры посадки картофеля не требуют проведения дополнительных прополок.

    Внесение удобрений

    Сорту Зекура необходимы плодородные почвы, он хорошо отзывается на внесение удобрений:

    1. Свежие органические подкормки (навоз, помет) вносят осенью под вспашку или перекопку.
    2. Перегной или торф лучше добавлять весной, иначе часть питательных веществ уйдет из земли с талой водой.
    3. Минеральные удобрения вносят локально – при посадке разбрасывают вокруг клубня. Лучше применять комплексные, обязательно с содержанием калия.
    4. Отличной подкормкой будет зола – в ней содержатся все необходимые питательные вещества плюс микроэлементы.
    5. Удобрениями, содержащими азот, подкармливают только один раз – при посадке. При избытке азота кусты картофеля наращивают надземную часть в ущерб клубням.
    6. Известкование не требуется – картошке необходима почва со слабой кислотностью.

    Если перед посадкой вносили органические удобрения, от минеральных с содержанием азота лучше воздержаться. В этом случае можно подкормить только фосфорно-калийными (не использовать калийную соль и хлористый калий – эти удобрения добавляют только под перекопку или вспашку).

    Полив

    Поливают только в засушливый период – в июне перед окучиваниями, раза два в июле, если земля под кустами сухая. Нельзя орошать листья в солнечный день и поздно вечером – влажность в воздуха под кустами картофеля ночью повысится, растения могут заболеть фитофторозом.

    Обработка против вредителей и болезней

    Зекура устойчива к раку и нематоде, но поражается грибковыми болезнями. Перед посадкой семена можно обработать ХОМом или протравителями, но защиту получат лишь всходы картофеля.

    Если лето дождливое, в целях профилактики фитофтороза надо 3-4 раза обработать посадки медьсодержащими препаратами (ХОМом и производными от него). Для борьбы с колорадским жуком применяют любой подходящий препарат – в магазинах большой выбор.

    Если жуков всего несколько штук, а до уборки осталось не так много времени, воздержитесь от применения ядов: они не полезны ни для вас, ни для окружающей среды.

    Уборка

    Убирают Зекуру в августе, когда ботва пожелтеет.

    Если растения поражены фитофторозом, не надо ждать засыхания ботвы — ее следует скосить, оставив 5-10 см, иначе заболевание по стеблям перейдет в клубни. Скошенные стебли выносят с огорода или сжигают. К уборке приступают через неделю – кожура на клубнях должна загрубеть.

    Выкопанный картофель не убирают сразу в подвал – пусть полежит час-два на солнце, подсохнет, лишняя земля с него осыпется. Хранят клубни в подвале на досках или в пластиковых ящиках при температуре 2-4 градуса. При соблюдении такого режима Зекура не теряет своих товарных качеств до весны.

    Если потолок в месте хранения сырой, картофель накрывают разобранными картонными коробками, впитывающими капли, падающие с потолка.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector