1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кубанская красная порода кур описание

Кубанская красная порода кур — отличные несушки!

Добрый день, любители домашней птицы! Кубанская красная порода кур — описание с фото, характеристики и яйценоскость, отзывы в этом материале. Куры породы Кубанская красная – это высокопродуктивный кросс яичного направления, который был выведен российскими селекционерами специально для разведения в условиях холодных климатических условий средней полосы, Урала и Сибири.

Главным плюсом данного кросса является то, что несушки могут откладывать яйца в зимний период (даже если птичник не отапливается).

О том, как разводить данную породу, о ее основных характеристиках, преимуществах и недостатках – обо всем этом будет рассказано ниже.

История выведения породы

Родиной данного кросса является Краснодарский край, точнее – г. Лабинск. Селекционеры местного завода в конце прошлого столетия создали породу кур Кубанскую красную, для создания которой скрещивали представителей следующих кроссов:

В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».

За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.

Основные характер и описание породы

На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.

Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.

Основное описание внешнего вида следующее:

  • не однотонная окраска оперения;
  • у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
  • окраска гребня – насыщенно красная;
  • конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
  • грудная клетка – широкая.

Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.

Характеристики

Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.

Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.

У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.

Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.

Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.

Выращивание и уход

Главное при содержании птицы данной породы – это грамотное обустройство курятника и гнезд. Птичник раз в полгода следует дезинфицировать, полностью сменяя подстилку на полу и обрабатывая стены известкой. Гнезда не стоит обустраивать высоко, так как кубанские несушки плохо летают.

Максимальная высота гнезд – 0,8 см. Прием к ним должна вести удобная лесенка, чтобы курочки легко забирались в них. Лучше оборудовать гнезда сборником яиц. В этом случае птице не захочется попробовать на вкус яйца, лежащие в гнездах.

Обязательно обеспечивать данным особям выгул. А на выгульном дворике следует высаживать зеленую траву, которую курочки с удовольствием поедают.

Также в морозные зимы в курятнике следует ставить отопительные приборы, чтобы температура в помещении не опускалась ниже -1 градуса Цельсия. В противном случае у курочек может обмораживаться гребень , а несушки могут прекращать нестись.

Не стоит допускать и перегрева помещения в летнюю жару! При температуре воздуха выше 26 градусов Цельсия самки могут нести яйца со слишком тонкой скорлупкой. Или вообще без нее. В случае, если птицевод не может обеспечить такие условия Кубанским красным курам? То стоит обратить внимание на другие породы кур.

Кормление кубанских кур

Рацион питания таких кур такой же, как и для других пород яичного направления. Следует обязательно включать в ежедневное меню продукты, богатые кальцием. Иначе скорлупа у снесенных несушками яиц будет слишком тонкой и хрупкой. Также в рационе этой домашней птицы должны быть следующие продукты:

  • зерновые культуры;
  • комбикорма:
  • овощи в сыром и вареном виде;
  • зеленая трава;
  • комплекс необходимых витаминов;
  • мел, ракушки и мелкие камушки для улучшения процесса пищеварения.

В поилках должна быть постоянно чистая вода, менять которую нужно не реже раза в сутки или по мере загрязнения. В зимний период вода должна быть постоянно теплой – в такое время лучше использовать поилки с подогревом.

Кубанская красная порода кур преимущества

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

К основным преимуществам представителей данной породы следует отнести:

  • скороспелость;
  • высокую яичную продуктивность – до 330 штук яиц в год от одной несушки;
  • хороший материнский инстинкт;
  • большой размер снесенных яиц;
  • неприхотливость к содержанию и уходу;
  • возможность забивать на мясо данных особей уже в 4-5 месяцев;
  • хорошие вкусовые качества яиц и мяса.

Недостатков у данного кросса практически не отмечено, однако следует помнить, что молодняк по половому признаку можно различить только в месячном возрасте. Также нужно отметить, что с возрастом несушки уменьшают свою яичную продуктивность, поэтому приходится менять стадо раз в несколько лет.

Кубанская красная порода кур отзывы

Отзывы тех, кто выращивал данную породу кур.

Кубанская красная порода кур очень популярна у тех птицеводов, которые разводят кур на личных подворьях. Некоторые из отзывов фермеров следует привести:

Танюша: второй сезон на моем подворье живет десяток несушек породы Кубанская красная. Я ничуть не пожалела о своем выборе – их яйценоскость оказалась на высоте, часть яиц продаем. На следующий год подкуплю еще самок и петухов – хочу попробовать разводить их на своем участке. Жаннет: эта Кубанская красная порода кур отличается повышенной яйценоскостью – вот уже три сезона ежедневно собираю яйца от данных несушек. Правда в последние месяцы их яйценоскость начала снижаться, наверное, пришла пора их заменять на молодок. Петя: уже неоднократно отмечалась хорошая продуктивность несушек данной породы. Но следует отметить их излишнюю нервозность к громким звукам — птицы пугаются и становятся сразу агрессивными.

В целом, разводить такую породу под силу даже начинающим птицеводам – птицы не требуют особых условий содержания, рациона питания, дают много яиц. Также через 4-5 месяцев большинство петушков можно забивать, в результате фермеры будут обеспечены нежным диетическим мясом.

Если вам понравилась информация про Кубанских курочках — поделитесь с единомышленниками в социальных сетях. Не забывайте подписаться по на канал «Курочка». Будете в числе первых узнавать все куриные новости!

Кубанские куры: содержание и уход

Красные кубанские куры – яичная порода птиц. Были выведены селекционерами из нашей страны. Куры имеют официальное наименование «УК Кубань-7». Птицеводы привыкли называть их красными кубанскими.

У породы есть одно преимущество – они адаптированы к проживанию на территории России. Помимо этого, они в раннем возрасте показывают свои гендерные признаки – от месяца.

Происхождение

В начале 195 года на племенном заводе в городе Лабинске Краснодарского края стартовали селекционные работы по выведению промышленных яичных кур.

Прародителями птицы являются две породы: Род-Айленд и Леггорн. Их скрещивание привело к появлению Кубанских красных кур. Порода классифицируется, как кросс. Работы по селекции продолжаются до сегодняшнего дня. Целью работы ученых считается повышение показателей откладывания яиц.

Общее описание

Куры с Кубани относятся к производителям яичной продукции, отличаются приличным весом для своей категории: 2–3 килограмма.

Несушки начинают нестись в возрасте от четырех месяцев, что говорит об их раннем созревании. Показатели продуктивности порядка 360 яиц в год. Вес каждого яичка от 60 до 65 грамм. Скорлупа плотная, ее окрас коричневый.

Показатели мясной продуктивности довольно высокие. Мясо отличается сочностью и нежной структурой.

Стоит отметить, что кубанские куры несушки относятся к яичным кроссам, что говорит о снижении показателей яйценоскости, начиная со второго года существования.

Однако птицеводы с опытом редко оставляют каких-либо кур на второй год, потому что оптимальные показатели продуктивности птицы дают лишь на первом году жизни.

Во время приобретения птиц стоит уметь отличать ее возраст. Иначе можно ошибиться и купить курицу, которую списали на фабрике, и она уже не будет радовать продуктивностью.

Шея у птиц короткая, постав длинный. Спина и поясничный отдел не узкие и ровные. Хвост сидит низко. Грудина широкая, мышцы качественно развиты. Крылья тесно прикреплены к туловищу. Лапы стоят широко. Светлые по окрасу плюсны.

Цвет кубанских кур не всегда совпадает с их наименованием. Иногда в оперении встречаются белые или черные перышки. Основной цвет остается рыжим или коричневым.

Стоит отметить, что пол цыплят можно установить в возрасте от тридцати дней. Иногда эти показатели именуют аутосексными.

При выведении породы получили порядка девяти линий, в них гены золотистости связаны с полом. В остальном аутосексность определяется по быстроте оперения.

Читать еще:  Феникс порода кур описание содержание фото и видео

Внешний вид самки

Внешний вид наседки сильно отличается от ее предшественников. Описание таково: пернатая курочка небольшая по габаритам. Ее масса тела не растет больше чем два килограмма. Особая отличительная черта – ярко-красные или коричневые перья. Они очень плотно покрывают стройное тело курочки.

Некоторые несушки имеют свою уникальную особенность – серые точечки в области крыльев и на окончании хвостика. Эта красота обрамляется ярким ровным маленьким гребнем. Яичный тип продуктивности обуславливает особе строение скелета. Он будет маловесным и стройным.

Внешний вид петуха

Петухи кубанской породы также не отличаются крупными размерами. Средний вес самца не более трех килограмм.

Внешность вожака не отличается от курочек, однако, они более габаритные и мужественные в своем поведении и стати: массивный гребень, широкая грудина, цельные лапы.

Содержание

Иммунитетом птицы кубанской породы радуют только в том случае, если будут соблюдаться все правила и нормы по кормлению и уходу. Как каждый кросс, который допустимо содержать в клетках, эти птицы боятся влаги.

Поэтому при строительстве и обустройстве курятника важно исключить наличие влажных мест. Позаботьтесь о качественной вентиляции. Если такая возможность отсутствует, то обустройте форточку и проветривайте домик для птиц. При этом надо следить, чтобы не было сквозняков.

Чтобы несушки быстро не пачкали подстилку остатками корма и питьем, кормушки и поильники помещают повыше от пола. Высота высчитывается таким образом, чтобы особь могла без проблем поесть и попить, но при этом не имела возможности залезть в оборудование лапками.

Для отложенных яиц строят специальные ящики из дерева. Их кладут на пол, заполняют подстилкой на основе соломы или сена. Чтобы яйцо не испачкалось пометом, подстилку надо часто менять.

Чтобы куры лучше неслись, позаботьтесь о продолжительности светового дня. Он должен быть не меньше двенадцати часов. В зимнее время года продолжительность дня короче, применяется искусственное освещение.

Температура воздуха в помещении, где будут жить ваши особи не должна падать ниже двух градусов. Кубанская красная порода кур любит тепло, могут обморозить гребешок при более низких показателях температуры. Для того чтобы согреться, птицы будут употреблять пищу в огромных объемах.

Стоит заметить, что если в курятнике температура ниже плюс десяти градусов, то уровень откладывания яиц понизится.

В жаркую погоду куры тоже страдают. Если температура поднялась выше двадцати семи градусов, то птицы отказываются от пищи. Яйца будут более низкого качества: мягкая и тонкая скорлупа, неприятный вкус. Иногда в очень жаркую погоду яйца будут полностью без скорлупы. Это они унаследовали от ломан-браунской породы.

Оптимальный уровень колебания температуры для этой породы: от 17 до 19 градусов тепла. Для такого климата требуются дополнительные искусственные источники контроля температуры.

Рацион

Кубанские красные куры требовательны к пище. В меню птиц обязано быть обильное число зерновых культур. Красные кубанские особи различаются высокой нуждой к протеиновым продуктам, поэтому корма обогащают белками постного и животного вида.

Для того чтобы контролировать попадание кальция в организм птиц, необходимо обзавестись кормовым мелом, толченой скорлупой или ракушками.

Стоит заметить, что птицы будут с удовольствием употреблять мелко рубленную рыбную продукцию, однако, не стоит усердствовать с добавлением ее в рацион. Так как мясо птицы может начать пахнуть рыбой.

Весной в птичий корм можно добавить витамины и минералы в виде премиксов. В летнее время обильно дают зелень и травку, собранную в огороде. В зимний сезон подготавливают сено из клевера или люцерны. Важно контролировать качества сена, чтобы в нем была листва.

Сухое сено для кур подходит отлично. Они могут склевать листики и лепестки от цветочков. Солому есть они не умеют, она очень жесткая. После того как птички съедят все листики, солома применяется в качестве подстилки.

Важно знать, что мокрые мешанки на твороге или бульоне не должны застаиваться в кормушках. Они очень быстро скисают и наполняются патогенной микрофлорой. Это приводит к пищеварительным проблемам.

Специфика разведения

Во время разведения кур этой породы необходимо понимать, что на одного самца приходится не более десяти кур. Кубанские красные не самые лучшие наседки, это отличает их от своих прародителей.

Для того чтобы развести яйца этой породы необходимо их изъять и поместить в инкубатор. Иногда используют несушек других пород, которые обладают отличным материнским инстинктом. Порода наседки выбирается самостоятельно.

Цыплята кубанских красных имеют золотистый окрас сразу после появления на свет. Взрослый красноватый оттенок они обретут после первой ювенальной линьки. Процент выживаемости – 95.

Продуктивные показатели

Представители этой породы относятся к яичным курам. Для того чтобы повысить показатели продуктивности, важно обеспечить отличные условия для содержания и проявлять немалую заботу по отношению к особям.

Каждая птица при качественном содержании дает до 350 яиц в год. Длительность яйценоскости с 4 месяцев до 1,5 года останется высокой.

Мясо отличается хорошим вкусом, сочностью, структурой. Его считают диетическим.

Стоит заметить, что представители этой породы не являются бройлерными, поэтому их выращивают только для получения яиц.

Характер

Особая отличительная черта нрава красных кубанских кур – флегматичность. Однако они отличаются любопытностью и с интересом обследуют все территории, к которым имеют доступ.

Отличаются спокойствием и дружелюбием. Стрессоустойчивые, что позволяет не прерывать яйцекладку в сложных ситуациях.

Материнский инстинкт

Птицы имеют средние навыки выживаемости яиц. Однако потомство чаще выводят в инкубаторах. Для хорошей оплодотворяемости необходимо иметь десять самок на одного петуха.

Несушки стараются отдавать тепло потомству, но это не всегда оканчивается успехом.

Частые заболевания

Стоит отметить, что представители породы отличаются сильным иммунитетом. Они не поражаются частыми птичьими болезнями.

Однако стоит вакцинировать поголовье и проводить регулярные процедуры по дезинфекции, чтобы обезопасить птиц от паразитов.

Если одна курица страдает от паразитарного заболевания, ее изолируют, а курятник экстренно дезинфицируют. В этих целях используют специализированные растворы, приобретенные в зоомагазинах или фермерских рынках.

Не забывайте об обработке оборудования курятника, тщательно промывают лампы, кормушки, поильники. Полностью меняют подстилку.

Кубанская красная курица отличается прекрасными показателями яйценоскости. Птицы начинают рано созревать, выносливы и устойчивы к переменам и стрессам, редко страдают от популярных заболеваний птиц, что обуславливает высокие отзывы птицеводов.

Помимо этого, их разведение рентабельно, если вы живете в теплых южных регионах нашей страны. Есть ряд недостатков: короткий период яйцекладки, постепенное ее снижение вместе с возрастом.

Кубанские красные куры — заслуженная популярность

Куры породы кубанская красная — это высокопродуктивный кросс, выведенный с учетом климатических условий России. Другим названием птицы является УК Кубань-7.

Порода отличается повышенной яйценоскостью, которая сохраняется даже в холодное время, что очень важно для частных заводчиков, не имеющих отопления в птичнике. Несмотря на то что кубанская красная порода кур очень молодая, она уже успела завоевать популярность, и не зря.

Стандарты породы УК Кубань-7

Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.

Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.

Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:

  • плотность скорлупы;
  • окрас скорлупы;
  • высокое товарное качество яиц;
  • крупный размер желтка;
  • привлекательный цвет желтка;
  • приятная консистенция белка;
  • пищевая ценность яиц;
  • качество мяса;
  • товарный вид тушки;
  • эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
  • жизнестойкость;
  • устойчивость к стрессам.

Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.

Внешний вид

Курица, в отличии от остальных яичных пород, крупная. Она имеет аккуратную небольшую голову с крупным листовидным гребнем. Оперение ее плотное рыжего или красного окраса. На крыльях и хвосте допускается присутствие серых или черных перьев. Лапы крепкие среднего размера.

Внешне птица во многом похожа на кросс Ломан Браун.

Происхождение

Выведена птица была на Кубани на птицеводческом заводе «Лабинский». Кубанская красная несушка была получена при помощи скрещивания заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн.

В 1995 году были получены 9 аутосексных линий, которые и стали первыми представителями породы. Разведением птицы сегодня занимаются на нескольких фабриках, но основная ее масса воспроизводится на заводе, выведшем эту породу.

Селекционеры не перестают улучшать птицу, и кубанская порода кур становится все более продуктивной.

Продуктивность

Кубанская красная курица — это птица яичного направления. По этой причине ее продуктивность в первую очередь касается яиц.

При условиях не очень качественного содержания курица несет около 250 яиц в год. Когда же соблюдены все правила содержания питомцев, несушки дают до 340 яиц за год, что ставит птицу на первое место по яйценоскости.

Нестись курица начинает необычайно рано — в возрасте 4 месяцев. Первые яйца мелкие и не редко без скорлупы. Нормальное формирование оболочки яиц стабилизируется только через 2 недели с момента начала яйцекладки. Максимального размера яйца достигают к возрасту несушки в 6 месяцев. Активная яйцекладка сохраняется на протяжении 2 лет.

Мясо птицы вкусное, но несколько жесткое, как и у всех яичных пород. Живая масса петуха составляет 3 кг, а курицы — 2 кг. Тушка имеет достаточно привлекательный вид и может реализовываться по средней цене.

Здоровье кубанские куры имеют хорошее, и отпад у них минимальный. Цыплята растут быстро при минимальном уходе.

Имеющие много положительных характеристик птицы одинаково рентабельны как на частном подворье, так и в условиях птицефабрики.

Особенности содержания

Высокая яйценоскость птицы связана с ее качественным содержанием. Для того чтобы куры чувствовали себя хорошо, важно правильно обустроить птичник.

Для птиц важна комфортная температура. Оптимальной является +17 градусов. Так как зимой без отопления в курятнике поддерживать ее невозможно, то надо просто очень хорошо его утеплить.

Читать еще:  Кучинская юбилейная порода кур

Важно чтобы даже в самый сильный мороз в птичнике не было холоднее -2, так как при более низких температурах кубанские красные могут легко обморозить гребни и сережки и прекратить нестись.

Когда же несушки перегреваются из-за того, что в птичнике более +27 градусов, они несут яйца либо в чрезмерно тонкой скорлупе, либо же полностью без нее. Когда у заводчика нет возможности обеспечить курам температурные условия, ему стоит рассмотреть другие породы.

Порода кур кубанская красная чувствительна к тому, насколько правильно за ней ведется уход. Если он не будет грамотным, то высокой продуктивности от птицы ожидать не стоит.

Для кур оборудуются комфортные гнезда, наполненные сеном или опилками. Располагать гнездо можно на стене, на высоте 80 см от пола или на подставке. Для удобства курицы в него должна вести лесенка.

Лучше всего, если гнездо будет с яйцесборником, чтобы несушка не видела яиц, и у нее не появилось желание самой попробовать их на вкус.

При уходе за кубанскими, как и за любыми другими курами, надо проводить очистку птичника 2 раза в год и покрывать его стены известью: при стаде до 100 голов 1 раз в год, более 100 голов 4 раза в год. Подстилка на полу в холодный период, если нет отопления сарая, делается толщиной не менее 20 см из опилок или соломы.

Опасны для пернатых сквозняки, поэтому, перед тем как заселить питомцев, важно проверить курятник. При обнаружении сквозняка все щели в постройке следует качественно заделать с применением утеплителя.

Кормление

Курочки качественно несутся, только получая полноценное 2-х разовое питание. Зерно должно занимать половину дневного объема пищи. Кроме него, питомицам дают:

Обмен веществ у несушек повышенный, и для того чтобы предупредить развитие у них авитаминоза и минеральной недостаточности в организме, следует включить в питание птиц витаминно-минеральные премиксы.

Влажные мешанки, которые готовятся на основе отрубей или комбикорма, надо давать птице в таком объеме, чтобы она полностью съела пищу за 30 минут.

Если мешанка останется на больший срок, то высока вероятность того, что она прокиснет и курица получит пищевое отравление, которое потребует лечения.

Вода в поилках должна быть постоянно. Менять ее надо 2 раза в день в жару и 1 раз зимой. Для дополнительной витаминизации птицы можно в холодный сезон добавлять в поилку отвар крапивы.

Разведение

Разведение птиц следует проводить при помощи инкубатора, для того чтобы кубанская красная не теряла своей яйценоскости. Самки достаточно часто садятся на гнездо, но если оставить под ними яйца, они перестанут нестись, а для восстановления их продуктивности потребуется значительное время.

При инкубирования без наседки выживаемость молодняка 95%. В том случае если хочется, чтобы птенцы появились естественным образом, то в качестве наседки использовать следует старую птицу, которая не представляет ценности относительно продуктивности.

Выращивание цыплят

Молодняк для хорошей выживаемости нуждается в правильном уходе. Для содержания цыплят следует использовать брудер или коробку, в которой обеспечен обогрев при помощи синей лампы или специальной инфракрасной.

Кормить птенцов следует сразу, как только они высохнут. Дать малышам надо сваренное вкрутую и мелко нарезанное вместе со скорлупой яйцо. Также следует насыпать им дробленой пшеницы и пшена, чтобы они постоянно имели доступ к пище, которая не портится.

Вода в поилке должна быть постоянно. Для предотвращения кишечных инфекций в ней можно растворить немного марганцовки. Со второго дня надо постепенно вводить цыплятам зелень и молочные продукты.

Обогревать молодняк следует до 20 дней. Если погода теплая и тихая, то малышей с 14 дней можно выносить на огороженный выгул.

Частые болезни кубанок

Кубанская красная имеет крепкий иммунитет, и потому основные ее заболевания связаны с паразитами, которые атакуют кур или неправильным содержанием. Поэтому кур следует регулярно осматривать на наличие паразитов. Для предотвращения же их появления создать для кур комфортные условия жизни.

Преимущества и недостатки

Минусом птицы является необходимость создания для нее определенных температурных условий в птичнике, что иногда может оказаться затруднительным.

Отзывы заводчиков свидетельствуют о следующих плюсах породы:

  • половозрелость в возрасте 4 месяцев;
  • высокая продуктивность;
  • хорошая выживаемость молодняка;
  • покладистый характер.

Попробовав завести на своем подворье кубанских кроссов, владелец обычно уже не меняет их на другие породы.

Как и все кроссы яичного направления, птица не отличается высокой ценой, что делает ее содержание еще более рентабельным. Средняя цена молодки порядка 550 рублей.

Фотогалерея


Куры породы кубанская красная, описание и фото которых очень привлекательны, за короткий период своего существования успели стать востребованными и популярными.

Особенности кубанской красной породы кур

Породы кур многообразны, их насчитывают сотни, если не тысячи. Именно поэтому следует уделить особое внимание наиболее перспективным. Среди них заслуженно числится и кубанская красная разновидность.

История происхождения

Кубанская красная курица, она же УК Кубань-7, выводилась по очень строгим критериям. Требовалось обеспечить одновременно:

  • большую величину желтка;
  • плотную скорлупу;
  • отменное качество мяса;
  • привлекательную тональность скорлупы;
  • сопротивляемость стрессам;
  • притягательный товарный вид туш;
  • большой размер желтков.

При отборе удалось добиться исключительной рентабельности. Селекционную работу вели сотрудники птицеводческого предприятия «Лабинский завод». Отправным материалом послужили такие известные импортные кроссы, как леггорн и Род-Айленд. Первые представители породы, относившиеся к 9 аутосексным линиям, появились в 1995 году. Сейчас эту разновидность кур разводят на различных птицефабриках.

Но все же основная часть поголовья приходится на тот самый Лабинский завод. Селекционная работа в XXI веке направлена на постоянное улучшение характеристик породы. Основное внимание специалисты уделяют наращиванию продуктивности. На этом сосредоточены усилия и на Лабинском предприятии. Но уже сейчас можно смело покупать эту породу и использовать ее, она уже достигла отличных результатов.

Описание породы

В фирменных описаниях отмечается, что курицы этого типа — кроссы с высокой продуктивностью. При их выведении постарались максимально учесть особенности российского климата. Порода крупнее, чем прочие представители яичного направления. Для таких кур характерна скромная голова аккуратного вида. Она увенчивается большим, похожим на лист, гребешком. Перья выставляются на теле плотно. Преобладает рыжий или красный цвет. На крыльях и на хвосте допустимы единичные перья серого или черного окраса. Лапы отличаются прочностью, достигают средней величины. По внешним признакам кубанскую красную легко перепутать с Ломан Браун, если проявить невнимательность.

Мясо этой породы вкусно, но может быть немного жестким (впрочем, это общая черта яичного направления). Живая масса самцов достигает 3 кг, у кур этот показатель составляет 2 кг. Туши довольно притягательны и могут продаваться по средним ценам. Характерной чертой кубанских красных кур считается солидное здоровье и минимальная выраженность отпада. Даже при ограниченном уходе цыплята развиваются достаточно быстро. Кубанские красные выделяются флегматичным нравом. Но он не мешает им проявлять любопытство.

Подобную птицу часто можно видеть исследующими территорию. Куры считаются дружелюбными по отношению к человеку. Они отличаются и впечатляющей устойчивостью к различным стрессовым состояниям.

Показатели продуктивности

Несушки кубанской красной породы имеют высокую яйценоскость. Она стабильна даже в холодные периоды, что актуально для частных фермеров, у которых курятники почти или совсем не отапливаются. Высокие производственные характеристики позволили кубанской красной добиться впечатляющей популярности за короткий срок. Даже при плохом содержании птица может дать примерно 250 яиц за год. В случае строгого соблюдения всех правил, можно рассчитывать на 330-340 яиц за 12 месяцев. Яйца начинают появляться с 4 месяцев. Но первые их экземпляры не слишком крупны и часто лишены скорлупы. Рассчитывать на появление нормальной оболочки можно не ранее 2 недель после старта кладки. Наибольшая величина готового продукта достигается в полугодовом возрасте. Продолжительность яйценоскости может составлять до 24 месяцев.

Достоинства и недостатки

Кубанская красная курица имеет целый ряд привлекательных черт. Она вполне рентабельна и в условиях частного хозяйства, и на птицефабриках. Преимуществами породы считаются достижение половой зрелости к 4 месяцам и отменная продуктивность. Птица очень хорошо выживает и отличается покладистостью. Заведя кубанского кросса, чаще всего их уже не меняют. Отрицательная черта только одна — создание необходимых температурных параметров часто вызывает затруднения.

Содержание

Добиться указанных в описаниях показателей яйценоскости можно только при качественном содержании. Большую роль играет правильное обустройство птичников, в том числе поддержание комфортной температуры. Лучший показатель, по мнению квалифицированных зоотехников — 17 градусов тепла. Выдержать эту температуру зимой можно только при условии тщательного утепления всех стен, потолков и полов. Даже в наиболее суровые морозы требуется исключить понижение температуры более чем до – 2 градусов.

Нарушение этого правила грозит переохлаждением гребешков, сережек. Немедленно останавливается формирование яиц. Но и перегрев тоже может оказаться плох. Когда в курятнике воздух прогрет более чем до 27 градусов, яйца могут полностью лишаться скорлупы, или же она сильно утончается. При невозможности поддержать подходящие температурные параметры лучше сразу присмотреться к другим породам.

Кубанская красная курица очень чувствительна к правильному уходу. Надо подготовить комфортабельные гнезда, которые заполняют опилками либо сеном. Каждое гнездо обычно крепят на стену. Но можно использовать и отдельные подставки. В обоих случаях высота расположения гнезд — 0,8 м. Чтобы курам было удобнее, требуется оборудовать все гнезда лесенками. Опытные фермеры каждое гнездо дополняют яйцесборником. Он позволяет исключить прямой контакт несушек со снесенными яйцами. Потому не возникает и намерений отведать их на вкус. Курятник очищают не реже 1 раза за 6 месяцев. При этом для покрытия стен используется известь. Обработка ею производится раз в 12 месяцев, если стадо не превышает 100 голов. При большей численности обрабатывать стены известью нужно каждые 3 месяца.

Читать еще:  Описание кур род айланд

В неотапливаемых птичниках (хотя они и нежелательны) требуется делать соломенную или опилочную подстилку не тоньше 0,2 м. Ничего плохого не будет, если эти слои окажутся даже толще.

Особую опасность для кур представляют сквозняки. До заселения поголовья в курятник нужно основательно проверить его. Если только есть малейшие посторонние потоки воздуха, вновь обследуют все возможные щели и тщательно герметизируют их. С этой целью используют надежные и безопасные утеплители. Требуется также использовать паровые барьеры. Кубанские красные куры несутся как следует, если им дают 2 раза в день полноценное питание. На 50% дневной рацион должен состоять из зерен различных злаков. В дополнение к ним используют:

  • комбинированные корма;
  • бобы, фасоль, горох;
  • овощи;
  • зеленую траву;
  • отруби.

Несушки отличаются повышенной интенсивностью обмена веществ. Исключить формирование авитаминоза и недостатка минералов помогает добавление витаминно-минеральных добавок (премиксов). Слишком большие порции влажных мешанок использовать нельзя. Требуется рассчитывать количество так, чтобы 100% пищи было съедено за ½ часа. Основной частью мешанок оказываются всегда отруби и комбикорма.

Длительное сохранение влажной мешанки может привести к прокисанию ее. В результате возникает пищевое отравление. Без специальной терапии в таких случаях не обойтись. Требуется обеспечивать постоянный доступ к воде, ее меняют в поилках не реже 1 раза за сутки зимой. Повысить насыщенность питья витаминами можно при помощи крапивного отвара. При содержании в холодной или сырой постройке нет повода рассчитывать на высокую яйценоскость.

Курятники требуется систематически проветривать. Наиболее рациональный вариант — приточно-вытяжная вентиляция. При невозможности сделать это, используют форточки скромных размеров. Ставить насест или поилку выше, чем на 1 метр, нельзя. Несушки должны свободно прогуливаться по открытым участкам. Это только усиливает производительность. Но на птицефабриках ограничиваются клеточным содержанием (без выгула).

Чтобы несушкам было легче, требуется добавлять в их рацион кальций. Отсутствие таких добавок приводит к возникновению привычки клевать яйца, закрепляется эта привычка очень легко, а устранить ее крайне сложно.

Тонкости разведения

Для разведения кубанских красных кур требуется использовать инкубаторы. В противном случае птицы потеряют яйценоскость. Восстановление продуктивности наседок занимает много времени. Если инкубировать птенцов без наседки, коэффициент выживаемости составит примерно 95%. Для естественного выведения используют старых, откровенно негодных птиц. Молодое поголовье требует скрупулезного ухода. Суточные цыплята содержатся в брудерах либо коробках. Они подогреваются синими либо инфракрасными лампами. Пищу новорожденным дают немедленно после высыхания. Требуется использовать вареные вкрутую яйца, их нарезают довольно мелко вместе со скорлупой.

Обязательно нужно засыпать в кормушку измельченную пшеницу и пшено. Такие виды пищи не будут портиться. Требуется обязательно снабжать молодняк водой. Чтобы исключать заражение птицы кишечными инфекциями, целесообразно примешивать к воде марганцовку. На второй день жизни можно уже планомерно вводить в рацион огородную зелень и молочную пищу. Обогрев молодых особей нужно продолжать в течение 20 суток. Если стоит теплая погода без сильных ветров, с 14-15 дней можно переносить птенцов в огороженные выгулы. Красные кубанские куры славятся отличным иммунитетом, и основную угрозу представляют паразиты и ошибки в содержании. Осмотр всех особей должен производиться систематически. Чтобы избежать поражения паразитами требуется очень тщательно отбирать корма и пищу, заботиться о чистоте в курятнике.

Знатоки советуют для упрощения культивирования кубанских красных кур не работать с цыплятами, а приобретать особей в возрасте 4 месяца. Иначе трудно пропустить пик производительности. В домашних условиях можно смело использовать кубанскую красную курицу для насиживания яиц. Необходимым условием выступает предоставление достаточного количества воды и пищи. Оплодотворение яиц возможно при соотношении 1 петух к 10 курицам.

Потомство данной породы с первых дней крепко и выносливо. Первоначально птенцы окрашены в золотистый цвет. Но по мере развития окраска становится привычной для типа. Скорость развития цыплят очень велика по сравнению с другими представителями яичного направления. Обычны те птенцы, которые в 14 дней весят 0,16 — 0,18 кг. Различение по полу удается только при достижении месячного возраста. В это время обнаруживается неодинаковый размер махового крыла. Часто в самые первые дни советуют скармливать птенцам яйца, которые перетирают с манной или кукурузной крупой. Отбирать следует максимально мелкие крупы. Они будут усваиваться лучше и не вызовут проблем с пищеварением.

Взрослых несушек обычно кормят дважды в день. В перерывах между кормлениями курам надо позволять есть зелень или отправлять их на выпас. Хотя бы периодически в рацион следует добавлять пшеницу, рожь и ячмень. Влажные теплые мешанки используют в зимний период. Птица всеядна, и охотно станет есть то, что ей засыпают в кормушку. Кубанская красная порода потенциально может приспособиться к любым климатическим условиям. Но нежелательно экспериментировать с ее разведением в Сибири или в очень жарких местах.

Линька совершенно естественна для кубанок, происходит она перед приходом холодов. При этом формируются максимально плотные перья; процесс занимает иногда 7-8 недель.

Так как порода относится к группе кроссов, пик производительности весьма короток. Потому обычно каждые 2-3 года проводят планомерную замену поголовья. Для этого культивируют новую генерацию производителей. Чтобы она поскорее формировалась, требуется использовать люпин и влажные корма, которые делают из молочных сывороток и бульонов. Можно применять остатки человеческой пищи. Для нормального развития костной системы надо использовать:

  • измельченную яичную скорлупу;
  • мел;
  • костную муку;
  • ракушки.

Красная кубанская курица: полное описание кросса, советы по разведению, уходу, содержанию и кормлению

Красная кубанская курица, имеющая второе название «УК Кубань-7» – относительно молодой кросс, выведенный в 1995 году на кубанском птицеводческом заводе «Лабинский». Для скрещивания были использованы иностранные кроссы – леггорны и Род-Айленды. В результате селекции получились куры, известные своей яйценоскостью.

Птицы разводятся на нескольких фабриках и частных подворьях, но основная масса представителей этого кросса выводится на заводе в г. Лабинске. Селекционеры продолжают работать над улучшением показателей продуктивности кросса.

Описание породы

Несмотря на то что Кубанские красные относятся к яичным курицам, их тело достаточно крупное, но скелет легкий и миниатюрный. Голова небольшая, немного удлиненная, с насыщенно-красным гребнем листовидной формы, который у петухов несколько больше, чем у кур. Клюв птиц небольшой, но крепкий и заостренный, желтого цвета. Небольшие ушные мочки красного цвета. Птицы обладают развитой грудной клеткой, прямой широкой спиной и короткой шеей. Кроссу свойственны небольшой приподнятый хвост и крылья среднего размера, плотно прилегающие к телу. Кубанские красные куры – обладатели мощных неоперенных ног желтого цвета.

Птицы отличаются неоднородным оперением красного, коричневого или рыжего оперения, густого, плотного и хорошо прилегающего к телу. На крыльях и хвосте допускаются вкрапления серых и черных перьев, а хвост может быть немного светлее основного оперения. Петухи обладают более крепким и массивным скелетом.

Цыплята отличаются желтым или светло-желтым оперением с возможными небольшими сероватыми затемнениями на крыльях, спине и голове. Взрослея, они меняют цвет оперения на стандартный для этого кросса. Маховые крылья месячных самцов больше, чем у самок.

Кубанские красные курицы отличаются спокойным и покладистым характером, а также стрессоустойчивостью, которую, однако, некоторые ставят под сомнение. Они быстро привыкают к людям и смене места, достаточно дружелюбны и не теряют продуктивности в зависимости от ситуации. Они легко сходятся с другими птицами.

В некоторых моментах, например, при возникновении громких звуков, курицы могут быть агрессивны по отношению к другим. Петухи достаточно спокойные, недрачливые.

Представители кросса обладают хорошим иммунитетом, однако, требуют особых условий содержания и не могут размножаться без помощи человека. Этот кросс пригоден для разведения в домашних условиях, но небольшим подворьям рекомендуется покупать инкубационные яйца.

Мнения специалистов и птицеводов насчет инстинкта насиживания этих кур разделяются – некоторые говорят, что красные кубанские не обладают им, а другие утверждают, что курицы этого кросса являются хорошими наседками.

Несмотря на это, рекомендуется использовать для выведения цыплят только инкубационный метод или взрослых несушек, утративших продуктивность.

Если красная кубанская курица станет наседкой, она временно потеряет свои качества яйценоскости и их придется достаточно долго восстанавливать. Выживаемость цыплят составляет 95%.

Птица начинает нестись с 4-месячного возраста, но первые яйца зачастую получаются мелкими и дефектными. По прошествии двух недель с начала кладки размер и качество яйца стабилизируются и уже к 6-месячному возрасту курицы этого кросса начинают нести яйца нормального размера. Рекомендуется покупать красных кубанских кур в 4-5 месячном возрасте.

Период максимальной яйценоскости кур сохраняется до 2-х лет, а после показатели начинают постепенно снижаться. Куры могут жить до 10 лет, но при их содержании в качестве несушек плановая замена стада необходима каждые 2-3 года.

Выделяют следующие достоинства кросса:

  • высокие показатели яйценоскости;
  • спокойный характер;
  • быстрое половое созревание и скороспелость;
  • высокая выживаемость цыплят;
  • неплохие адаптивные качества.

Недостатки:

  • короткий период максимальной продуктивности;
  • зависимость от температурного режима.

Продуктивность в первую очередь касается яиц. Этот показатель у красных кубанских кур достаточно высок – порядка 340 яиц в год при соблюдении условий содержания. Для небольших хозяйств показатель может быть несколько ниже. Вес яиц варьируется от 60 до 65 граммов. Курицы достигают максимальных показателей продуктивности в период с 6 месяцев до 2-х лет.

Красные кубанские курицы славятся и мясными качествами – их мясо жесткое, но вкусное и нежирное. Живая масса куриц и петуха составляет 2 кг и 3 кг соответственно, после разделки она снижается на 500-600 граммов. Представители этого кросса обладают быстрым ростом и набирают около 2/3 от массы взрослой особи уже к 4-5 месяцам. Возраст убоя петухов составляет 5-6 месяцев, если он не используется для размножения, кур – 2-3 года, если они не используются в качестве наседок.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector