12 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Куры австралорп особенности разведения породы

Куры австралорп: характеристика, особенности разведения в домашних условиях

Порода кур чёрный австралорп небезосновательно привлекает фермеров, делающих акцент и на яйценоскости, и на продаже мяса. Эту птицу несложно содержать в домашних условиях, она весьма рентабельна и неприхотлива. Но чтобы вырастить поголовье здоровым и приносящим прибыль, важно правильно его содержать, учитывая породные особенности.

Историческая справка

Австралорп был выведен в Австралии (с чем и связано его название) в 1890 году. Вывел эту породу Уильям Кук путём селекции с участием белых леггорнов, лангшанов и английских орпингтонов. Такое генетическое сочетание дало хорошую скороспелость нового вида, отличный вес и показатель яйценоскости.

До 1922 года интерес к породе был невелик, австралорпы пользовались популярностью лишь в стране происхождения и США. Но после того, как в мире был установлен рекорд яйценоскости чёрным австралорпом (1857 яиц от 6 несушек всего за год), интерес к этим пернатым резко возрос.

Важный момент заключался в том, что искусственное освещение и стимулирующий комбикорм для этих шести рекордсменок не использовали.

На территорию современной России порода была завезена в 1946 году.

Описание и отличительные черты породы

Куры породы австралорп чёрный несут яйца даже зимой, но высокая яйценоскость — это не единственная цель фермеров. Этих кур очень часто держат ради мяса благодаря его прекрасным весовым и вкусовым показателям.

И куры, и петухи быстро адаптируются к условиям содержания и климатическим изменениям. С их нравом нет проблем, даже если в хозяйстве уже живут другие породы. Сегодня австралорпов активно скрещивают с другими видами кур, но без достаточного опыта и знаний такие эксперименты любителям лучше не проводить.

Из успешных примеров — пушкинская полосатая и кучинская юбилейная.

Австралорп бывает не только чёрный, но также более распространены чёрно-пёстрый, голубой и даже белый.

Внешний вид

Стандарт чёрного австралорпа описан в таблице ниже:

Характер

Большой плюс в характере австралорпов — уравновешенность. Это куры без агрессии, они хорошо ладят с представителями других пород. Не конфликтуют между собой, к хозяевам дружелюбны. Адаптируются под индивидуальное, стадное и даже клеточное содержание.

Универсальность вида не приносит практически никаких забот в домашнем хозяйстве.

Плюсы и минусы

  • Ключевые достоинства австралорпов:
  • непривередливы в еде;
  • не требуют особого ухода;
  • отличные мясные качества;
  • большой показатель яйценоскости;
  • лёгкая адаптация к окружающей среде;
  • мирный нрав;
  • можно использовать в селекции.
  • Недостатки породы:
  • селекционная работа с породой очень сложная — гибриды получаются меньше чистокровных птиц;
  • сложно достать чистопородную птицу на территории России, а при доставке из-за границы и резкой смены климата падёж высокий.

Правила содержания

Эти птицы не имеют повышенных требований. Адаптивность у них высокая, но условия содержания должны быть благоприятными для кур. Нельзя допускать влажности в помещении — это приводит к заболеваниям и падежу. Подстилка должна регулярно меняться и подбираться таким образом, чтобы снизить риск роста опасных для автралорпов микроорганизмов.

Птичник

Птичник обустраивается из расчёта 1 кв. м на 4 птицы. Пол устилается подстилкой, которая должна быть всё время сухой. Оптимальная температура в курятнике — +12–15 °C. Для поддержания такой температуры зимой придётся подготовить обогреватели. Режим освещения взрослых австралорпов — 14–15 часов в сутки. В зимнее время из-за короткого светового дня понадобится дополнительное освещение.

В птичнике должны быть удобные насесты. Подойдут длинные прочные жёрдочки, но чтобы куры друг друга не пачкали, лучше выбрать брусья и расположить их не друг над другом, а в виде лесенки. Доступ к еде и воде должен быть свободный.

Размер одного гнезда — 60–70 см в длину и 50 см в ширину. Внутрь укладывается сухая солома.

Из-за несоблюдения санитарных норм австралорпы начинают сильно болеть, поэтому особенно внимательно отнеситесь к правилам ухода за этой породой кур. В первую очередь, это касается вакцинации цыплят от болезней Ньюкасла и Марека.

В птичнике должна регулярно проводиться уборка с дезинфекцией помещения и инвентаря. Миски и поилки моются с обработкой «Хлоргексидином» или перекисью водорода. Подстилку нужно менять по мере загрязнения, следя за её сухостью.

Если этого не делать, размножатся болезнетворные бактерии и насекомые, которые являются переносчиками опасных вирусов. В качестве подстилки лучше всего подходит торф: он вдобавок сохраняет тепло и впитывает влагу. Можно также использовать сухую солому, опилки.

Генеральная уборка проводится раз в полгода с обработкой пола, стен, потолка, насестов. Птичник также нужно проветривать, не создавая при этом сквозняк.

В открытом доступе организуйте ванны из древесной золы и мелкого песка в соотношении 1:1. Это важно для образования защитного слоя на перьях австралорпов и защиты их от паразитов.

Выгульный дворик

Для повышения продуктивности, а также для того чтобы куры могли получать недостающие микроэлементы, рекомендуется организовать для них ограждённый выгульный дворик. Австралорпы имеют хорошее оперение и пух, поэтому могут гулять даже зимой не в очень сильный мороз. На яйценоскость холода влияния не имеют.

Площадь сетчатого вольера зависит от количества особей. Обустроить его лучше с южной стороны птичника. Австралорпы тяжёлые и высоко не взлетают, поэтому для них не требуется слишком высокое ограждение. Темперамент у кур спокойный, поэтому к побегам они тоже не склонны.

Внутри выгульного дворика должны быть кормушки и поилки, а также ванночки с золой и песком для купания. Не забывайте о навесе, который будет защищать птиц от солнца в жаркие дни.

Кормушки и поилки

Еда и вода должны быть для австралорпов в свободном доступе, поэтому рассчитывайте число кормушек и поилок в соответствии с количеством поголовья. Хорошие кормушки — длинные, в меру широкие, но чтобы куры не помещались в них и не запрыгивали.

Обратите внимание на то, что у кормушек не должно быть острых краёв. Поилки выбирайте закрытого типа, чтобы птица не расплёскивала воду на пол. Это не только удобно, но и не будет причиной появления сырости в птичнике.

Рекомендуется подвешивать кормушки и поилки так, чтобы куры не топтались по ним и не переворачивали.

Минимум раз в месяц ёмкости для еды и воды, а также для купания нужно мыть и дезинфицировать.

Сезонная линька и перерыв в яйценоскости

Последствия сезонной линьки портят товарный вид тушки австралорпа — на ней остаются тёмные колодки. Но это касается кур только с тёмным окрасом. Зачастую фермеры пускают птицу на убой сразу после линьки.

С другой стороны, в этот период несушки не снижают свою продуктивность, как некоторые другие породы, т. е. яйца они будут нести в том же количестве и хорошего качества.

Плановая замена стада

Австралорпы остаются максимально продуктивными в течение года после наступления половой зрелости. К двум годам яйценоскость снижается, поэтому приходится задумываться о своевременной замене стада.

Если вы хотите заниматься племенным разведением, одна птичья семья должна состоять из 10–15 несушек и одного петуха. Хороший самец может использоваться даже больше пяти лет, в отличие от кур. Вы можете держать не одну семью в птичнике, но в таком случае петухи будут периодически драться друг с другом.

Чем кормить

Куры породы австралорп прекрасно усваивают практически любые корма, их можно назвать всеядными. Но рацион должен быть качественным, поскольку от него зависит яйценоскость. Если еда неудовлетворительная, несушкам будет недоставать полезных элементов, из-за чего будет страдать качество скорлупы: она будет либо слишком тонкой, либо её не будет совсем.

Цыплят

Прикорм цыплят-австралорпов начинается с перетёртого варёного яичного желтка с добавлением молотых зёрен. Если новорождённые ослаблены, отсадите их и прикармливайте молочной смесью с куриным желтком.

При невозможности обустроить выгул молодняка (он должен быть отдельным от выгула взрослых особей), птенцам необходимо давать рыбий жир из расчёта 0,1 г на одну особь.

С 10 дня жизни к корму молодняка добавляют пшеничные отруби. Не помешает также добавить отварные корнеплоды (картофель, морковь, свёклу), рубленую говядину. Позднее подросшим цыплятам рекомендуется давать шинкованную зелень (стебли лука, петрушку), комбикорм, кукурузу.

Взрослых кур

Взрослые куры австралорпы едят то же, что и поголовье других пород.

Кормить их необходимо:

  • зерновыми культурами (пшеницей, кукурузой, пшеном, ячменём);
  • варёными очистками свёклы, моркови, картофеля (без отростков);
  • свежими травами;
  • рыбными отходами без костей;
  • кисломолочной продукцией;
  • яичной просушенной скорлупой;
  • крупнозернистым песком (для перетирания пищи в желудке).

В зимний период в рационе должны быть свекловичный жом, силос, травяная мука. Помните и об обязательных минеральных добавках: золе, мелких ракушках, костной муке.

Поскольку чистопородных австралорпов купить в России не так просто, на территории государства больше распространены птицы чёрно-пёстрого окраса. Покупать молодняк и яйца для инкубации лучше только у проверенных заводчиков, чтобы впоследствии выращенные вами австралорпы радовали вас своей высокой производительностью.

Куры австралорп: продуктивность и преимущества разведения

Австралия всегда была известна в первую очередь как крупный производитель сельскохозяйственной продукции, а уже потом как промышленно развитое государство. Одним из важнейших достижений австралийских селекционеров в свое время стала порода кур черный австралорп. И хотя большой популярностью она пользуется лишь в самой Австралии да еще в США, каждый серьезный фермер должен знать, что собой представляет эта порода.

Происхождение австралорпов

У истоков этой породы стояли два австралийских селекционера — Уильям Кук и Джозеф Партинтон. В 1890-х годах они приступили к экспериментам по выведению курицы с высокими показателями мясной продуктивности и яйценоскости. Для отбора и скрещивания использовались английские орпингтоны, лангшаны, минорки, белые леггорны и другие породы.

Работа селекционеров очень быстро принесла свои плоды, но поначалу никто не воспринимал выведенных в Австралии кур, как новую породу. Они считались местной разновидностью британских орпингтонов, поэтому к ним применялся термин «Австралийский Черный Орпингтон». Однако со временем ситуация изменилась, и кур стали именовать австралорпами, что является сочетанием слов «Австралия» и «Орпингтон».

Австралорпы быстро обрели популярность в самой Австралии и привлекли внимание фермеров США, но остальной мир просто игнорировал ее. Международный интерес к австралийским орпингтонам начал стремительно расти после того, как в 1922 году был установлен мировой рекорд по яйценоскости. Шесть куриц австралорпов за год снесли 1857 яиц, то есть в среднем по 309 штук каждая. Причем рекорд был установлен без применения специальных стимулирующих кормов или искусственного освещения.

С тех пор черные австралийские орпингтоны распространились по всему миру, добравшись даже до СССР. В нашу страну этих птиц завезли в 1949 году, правда не из Австралии, а из США, где порода также была очень популярна. Хотя птицеводство за последующие десятилетия сделало огромный шаг вперед, австралорпы и сегодня широко используются для создания высокопродуктивных кроссов с высокими показателями яйценоскости.

Порода кур австралорп — описание

Австралорпы обладают типичным для мясо-яичных кур экстерьером: средние размеры тела и пышное оперение. Общая конституция тела плотная. У петухов небольшая голова, увенчанная прямым листовидным гребешком с пятью зубцами. Широкие грудь и живот выдают хорошую мясную продуктивность птицы. Крылья с широкими перьями плотно прилегают к туловищу. Ноги средней длины, широко расставлены, черного либо темно-серого цвета. В пышном хвосте много серповидных перьев. Курица породы австралорп отличается от петуха только половыми признаками и чуть меньшими размерами.

Читать еще:  Как получить яйца от бройлеров

При выведении породы первыми были получены черные куры, которые и стали основным типом. В этом варианте окраса и курицы, и петухи полностью покрыты черными перьями, которые дают обильный темно-зеленый отблеск.

В США по стандарту допускается только этот черный цвет. В самой Австралии стандарт допускает три вида окраса: черный, белый и голубой. Больше всего цветов допускает стандарт, действующий в Южной Африке. Помимо вышеуказанных там также признается еще четыре окраса: темно-желтый, рябой, пшеничный кружевной и золотой. Вне стандарта птицеводы-любители часто используют и более редкие, но «бракованные» варианты окраса, например, австралорп пестрый.

Кроме нескольких вариантов окраса у породы также есть карликовый тип, признаваемый на уровне стандарта.

Что касается характера австралорпов, то это очень спокойные и уравновешенные птицы.

Продуктивность австралорпов

Куры этой породы считаются среднепродуктивными по мясной продукции и хорошо продуктивными по яйценоскости.

Средняя количество яиц от одной несушки достигает 160—180 штук в год, хотя установленные рекорды превышают 300 штук. Средняя масса яиц — 58 г, цвет скорлупы — кремово-коричневый. Примечательно, что высокая яйценоскость сохраняется в течение всего года без резких зимних проседаний, которые бывают у подавляющего большинства других куриных пород. Курицы начинают нестись уже на 135—140 день жизни.

Австралорпы характеризуются средними темпами роста. Свою максимальную массу птица набирает к 8 месяцу: 2,7—2,9 кг (курочки) и 3,6—3,9 кг (петушки). Масса карликового подвида составляет около 0,9 и 1,1 кг соответственно.

Рацион и условия содержания куриц австралорп

Порода австралорп нетребовательна к составу кормов и может вполне обходиться даже подножным кормом при выгульном содержании. Однако для того, чтобы добиться высоких показателей продуктивности, указанных выше, нужно всё-таки целенаправленно кормить куриц питательными кормами. В основном взрослым австралорпам дают зерно, рубленую зелень, корнеплоды и другие овощи, мясокостную муку, отруби и т.д. Словом, рацион достаточно стандартен для данного вида домашней птицы.

Также не следует забывать о минеральных добавках: мел, зола, костная мука, яичная скорлупа и т.д. Все они богаты кальцием, а потому очень благоприятно влияют на формирование костной ткани и яичной скорлупы. Кроме того, не следует забывать, что для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, курам нужен мелкий гравий или песок.

Что касается условий содержания австралорпов, то они также вполне стандартны. Оптимальной температура в курятнике будет на уровне 12—15 ºС, хотя в летний период, конечно, добиться этого будет почти невозможно. Впрочем, учитывая происхождение породы из полупустынной жаркой Австралии, высокие температуры для них вполне привычны, хотя и не так благоприятны. А вот в зимнее время совсем нельзя допускать того, чтобы температура в курятнике опускалась ниже 0 ºС.

Внутреннее устройство курятника вполне стандартное: насесты, гнезда, кормушки и поилки любой подходящей конструкции и конфигурации. Если используется наземное содержание, желательно использовать сухую подстилку. Как обычно на эту роль отлично подойдет солома, древесная стружка, опилки и т.п. Также можно использовать торфяной подстил, который при желании позволяется смешивать с другими типами подстилки.

Для нормального самочувствия и хорошего развития курам необходима выгульная площадка. В ней, либо в самом курятнике нужно организовать пылевую (зольную) ванну. Смешанные в равных пропорциях древесная зола и мелкий песок насыпают в тазик либо другую широкую невысокую емкость, в которую курам будет легко забраться. Купание в такой «ванне» — природный способ профилактики и борьбы с паразитами, живущими на коже и перьях птиц.

Преимущества и недостатки породы австралорп

Несмотря на то, что куры австралорпы пользуются огромной популярностью в Австралии и США, в других регионах мира масштабы их разведения достаточно скромны. Как и в случае со многими другими просто хорошими, но не лучшими породами, у них просто слишком сильные конкуренты, которым и отдается предпочтение. У самих же австралорпов сильными сторонами являются:

  1. Высокая адаптивность. Эти курочки легко приспосабливаются к любым условиям содержания. Кроме того, эта их способность легко адаптироваться к переменам позволяет сохранять высокую яйценоскость в зимний период.
  2. Общая продуктивность. Австралорп — порода кур, типичная в мясо-яичном сегменте. То есть имеет средние показатели по яйцам и мясу, которые дополняют и компенсируют друг друга. В итоге получается достаточно выгодная в разведении птица.
  3. Непритязательность. Эта их черта прямо вытекает из высокой адаптивности. Курочкам из Австралии достаточно стандартных условий, в которых содержатся обычные деревенские куры. Ну а в более благоприятных условиях они могут проявить свои лучшие черты в плане продуктивности.
  4. Уравновешенный нрав. Австралорпы абсолютно неконфликтны. Они не шумят без повода и на крыло без причины не становятся. В условиях домашней фермы они проявляют себя как очень удобные в содержании и послушные птицы.

Серьезных недостатков, которые могли бы удержать фермера или птицевода-любителя от разведения австралорпов, нам найти не удалось. Единственное, что отмечают в своих отзывах некоторые птицеводы — это продуктивная слабость смешанного потомства. Иными словами, при скрещивании с другими породами помеси далеко не всегда получают те же характеристики продуктивности, что есть у родителей.

Перспективы разведения куриц австралорп в России

Благодаря тому, что порода кур австралорп черный хорошо приспосабливается к любым условиям содержания и совсем не требовательна к кормам, ее любят начинающие фермеры и просто птицеводы-любители. Также определенную популярность этим птицам обеспечивает их способность сохранять высокую яйценоскость в зимний период.

С другой стороны австралийские курочки не очень приспособлены к настоящим холодам, поэтому в северных регионах с очень холодными зимами их можно содержать только в отапливаемых или очень сильно утепленных курятниках. Учитывая, что существуют более приспособленные к холодам породы, целесообразность разведения австралорпов в таких условиях сомнительна.

А в том, что касается продуктивности, как свидетельствуют отзывы, куры австралорпы хорошо подходят в первую очередь для птицеводов-любителей. При разведении куриц с некоммерческой целью, то есть преимущественно для нужд собственной семьи, австралорпы хорошо справляются с задачами по обеспечению своих хозяев яйцами и мясом.

Мелкие фермеры также нередко используют австралийских кур по тем же самым причинам — универсальность и непритязательность. Однако не очень высокие показатели продуктивности отдельно по мясу и отдельно по яйцам вынуждают большинство фермеров отдавать предпочтение более продуктивным, хотя и узкоспециализированным породам.

Хотя выше уже говорилось о том, что смешанное потомство австралорпов и других пород зачастую получается низкопродуктивным, справедливо это лишь в том случае, если скрещивание делается не по технологии и с неоптимальными партнерами. В условиях промышленных птицефабрик австралорпы встречаются не так уж редко, ведь там их используют именно для получения высокопродуктивных помесей — кроссов.

Порода кур Австралорп

Порода кур Австралорп появилась в конце XIX столетия в Австралии благодаря усилиям местных селекционеров. Для выведения новой породы были взяты три уже существующих на тот момент. Австралорпы черные сначала стремительно распространялись среди фермерских хозяйств Австралии, а затем их начали разводить и в Соединенных Штатах Америки.

Порода кур Австралорп

Вскоре весть о новых курах, приносящих невероятное количество яиц, разнеслась по всему миру. Европейские фермеры, занявшиеся разведением этой породы, продолжили работу над ее улучшением.

Описание породы

Самцы Австралорпа черного имеют красивый иссиня-черный окрас туловища. Тело компактное, короткое с пышным, но не большим хвостом, в котором можно заметить перья в виде серпов. Перья на крыльях достаточно широкие, сами крылья хорошо прижаты к телу. Голова маленькая с черными глазками и клювом. Гребешок в форме зубчатого листа красного цвета. Того же оттенка и сережки под клювом.

Описание породы кур Австралорп

Согласно характеристикам породы куры, обладающие следующими признаками, считаются не соответствующие стандартам:

  • со светлыми или красноватыми глазами;
  • с недостаточно широким удлиненным хвостом;
  • с бледными мочками;
  • с коричневым или сиреневым отливом перьев;
  • с желтоватыми подошвами и светлыми плюснами;
  • с гребнем, имеющим продолговатые зубцы.

Продуктивность Австралорпов

Австралорп черный считается высокопродуктивной породой кур. Птицы дают яйца в течение всего года. На яйценоскость не влияет погода. В год она может достигать 160–200 штук при максимальном показателе в 300 штук. Годовые объемы могут расти с улучшением условий содержания кур.

Продуктивность породы кур Австралорп

Средний вес яиц составляет 58 г. Яйца овальные со скорлупками бежевого цвета. Птицы начинают приносить яйца примерно в 4,5–месячном возрасте. Через два года количество яиц, которое дает одна несушка, начинает уменьшаться.

Селекционеры в работе над этой породой преследовали цель создания птицы, которая начинает нести яйца в довольно раннем возрасте. Самое поздний возраст, когда молодая курица может начать давать яйца, составляет 5,5 месяцев.

Самцы в возрасте восьми месяцев могут достигать по весу 3,9 кг, а вес самочек доходит до 2,9 кг. Из взрослых особей выживают 88%, а из цыплят — 95%.

Разновидности Австралорпов

Самый популярный окрас Австралорпов — переливающийся разными оттенками черный. Гораздо реже попадаются птицы белого и светлого серовато-синего цветов. У белых кур оперение в некоторых местах отдает желтизной. Глаза таких кур красно-коричневые. У голубых птиц можно заметить темную каемку на ногах и грудке. Среди всех разновидностей Австралорпов птицы именно черного окраса становятся самыми крупными и набирают внушительный вес. Яйца у голубого и белого Австралорпов мельче. Их вес составляет всего около 55 г.

Австралорп вида Мраморный голубой имеет отличительное достоинство, которое состоит в том, что его необычное оперение выглядит довольно эффектно. В нашей стране благодаря трудам селекционеров укрупнилось яйцо этого вида и улучшились показатели его половозрелости.

Разновидности кур породы Австралорп

Особого внимания заслуживает вид Австралорпов с черно-пестрым оперением. Во-первых, он не подвержен заболеванию пуллорозом. Во-вторых, отличается хорошей яйценоскостью, достигающей за год 220 штук. Половозрелыми птицы этой породы становятся, достигнув 5,5 мес. Взрослый петух весит около 2,6 кг, а курочка поменьше — всего 2,2 кг.

Условия содержания данной породы

Австралорпы не особы прихотливы к условиям содержания. Уход за ними не отнимает у хозяев много сил и финансов. Соблюдение простых правил станет гарантией того, что куры вырастут здоровыми и будут хорошо нестись. Обеспечить курам хорошее развитие поможет пошаговая инструкция по их содержанию.

Условия содержания породы Австралорп

Шаг 1. Подготовьте удобный вольер для пернатых из расчета не больше 4 кур на 1 м 2 .

Шаг 2. Позаботьтесь о поддержании температуры в помещении, где будут обитать птицы. Допускать снижение ее ниже нуля крайне не рекомендуется. В идеале нужно поддерживать температуру на уровне +12 °C. Для неотапливаемого птичника нужно подготовить обогреватели, в качестве которых подойдут как обычные масляные, так и лампы инфракрасного света.

Цены на популярные модели инфракрасных обогревателей

Шаг 3. Поместите в помещение для кур специальных емкостей для их купания. В них требуется насыпать одну долю песка, смешанного с таким же количеством золы. Купание защищает птиц от бактериальных заболеваний.

Читать еще:  В чем опасность куриных болезней

Шаг 4. В качестве подстилки покройте пол птичника слоем торфа, на который можно положить солому или опилки. Торфяной слой помимо утепления будет впитывать неприятные запахи.

Содержание породы кур Австралорп зимой

Шаг 5. Оснастите птичье обиталище гнездами и удобными насестами. В качестве последних можно приспособить жердочки. Их можно быстро и просто установить, поэтому такая конструкция является наиболее популярной. Но в этом случае куры будут пачкать друг друга пометом. Эту проблему можно устранить, используя в качестве насестов брусья. Их рекомендуется разместить на одинаковом уровне по всему периметру.

Шаг 6. Помните о том, что согласно требованиям санитарии для птичников, их нужно периодически проветривать.

Шаг 7. Продумайте режим Австролорпов таким образом, чтобы световой день у взрослых особей составлял не больше 15 часов.

Кормление кур породы Австралорп

Правильное содержание кур этой породы включает сбалансированное питание. Несоблюдение грамотного рациона ведет к уменьшению показателей яйценоскости. В крайних случаях могут появляться яйца, лишенные скорлупы. В целом по сравнению с другими породами, дающими много мяса и яиц, правила кормления Австралорпов соблюдать легко, и им требуется меньше корма.

Кормление кур породы Австралорп

Птицы будут здоровыми и выносливыми, а их яйценоскость — высокой, если придерживаться правил:

  • взрослым курам в качестве основных продуктов нужно давать зерно, вареные овощи, продукты из молока, зелень, отходы рыбных продуктов, отруби и мясокостную муку;
  • добавление в рацион дрожжей поможет увеличить яйценоскость;
  • потребность птицы в минеральных веществах удовлетворяется за счет введения мела, золы, ракушки, скорлупы;
  • хорошему пищеварению птиц способствует добавление гравия в корм;
  • зимой опытные фермеры дают в дополнение к яичной скорлупе травяную муку, силос и жом;
  • птицам желательно организовывать выгул по траве, чтобы они могли находить для себя нужных насекомых.

У Австралорпов достаточно теплое оперение, что позволяет им хорошо себя чувствовать на свежем воздухе при небольшом морозе. Рекомендуется выпускать их гулять и в зимнее время.

Разведение кур породы Австралорп черный

Для разведения создается семья, состоящая из одного петушка и до 15 курочек. Рекомендуется отдельно содержать запасного самца. Для курочек необходимо предусмотреть попонки и надевать их по мере необходимости. Дело в том, что самцы тяжеловаты и довольно энергичны, но при спокойном нраве особых проблем не создают.

Для разведения подходят позднеспелые особи петухов. Слишком крупные самцы могут давать малое потомство, поэтому возникает необходимость их замены. Выбор главы куриной семьи нужно осуществлять с учетом стандартов породы. Он будет выполнять свою функцию на протяжении 5 лет, если ранее не найдется более подходящий кандидат. При этом нужно будет следить за уровнем оплодотворенности.

Если строго придерживаться стандартов в деле разведения, то порода дает стабильно хорошую продуктивность. Поэтому нужно отбирать только особей с отличными признаками соответствия породе. Небольшое допущение касается лишь наличия у петуха большего числа зубцов на гребне.

Разведение кур породы Австралорп

Для размножения птиц обычно используют инкубаторы. Отдельные особи курочек способны приносить потомство дважды в течение лета, высиживая до 15 цыплят. Если разведение осуществляется искусственным способом, специалисты советуют почаще производить сбор яиц.

Цены на инкубаторы для яиц

Многие фермеры отмечают, что в случае высиживания яиц самкой выводимость повышается до ста процентов. При этом количество курочек превышает количество петушков среди цыплят на 40%. Птенцы Австралорпов характеризуются отличным иммунитетом и высокой выживаемостью. У самцов раньше становятся заметны сережки, гребешки ярче и крупнее, а ноги крепче.

Для цыплят не следует создавать слишком комфортные температурные условия. Им также вредит избыток света, который вызывает созревание птиц раньше времени. В результате снижается их продуктивность.

Соответствие стандартам у цыплят можно определить достаточно поздно. Часто попадаются птенцы с перьями белого цвета, светлым оттенком радужной оболочки глаз и бледными плюснами. Эти негативные признаки могут исчезнуть после определенного возраста.

Цыплята Австралорпа

Только вылупившиеся птенцы Австралорпа небольшие и хрупкие на вид. Их тельце покрыто пухом темного оттенка. Но они начинают сразу быстро расти, показывая отличные результаты выживаемости. При достаточно хорошем питании и наличии воды для питья к двухмесячному возрасту цыплята могут достигать веса до 1,5 кг. При этом они отличаются крепким здоровьем и устойчивостью к болезням.

Цыплята породы Австралорп

При кормлении цыплят рекомендуется придерживаться следующих правил.

  1. В течение десяти дней после появления на свет птенцам дают смеси из яиц, круп и зелени. По прошествии этого срока яйцо нужно исключить. Его требуется заменить на измельченный комбикорм, содержащий много белков.
  2. Основным компонентом питания цыплят является зерно. Его дополняют зеленью, которая помогает птенцам быстро набирать вес. Однако, в отличие от зерна, зеленый корм не содержит достаточной калорийности.
  3. Рекомендуется добавлять в рацион питания этой породы кур рыбий жир. Каждому цыпленку достаточно 1 г в день этого питательного вещества.
  4. Из овощей предпочтение следует отдавать вареным корнеплодам. Начиная с двух месяцев, птенцы готовы усваивать овощи в сыром виде. Их можно давать как отдельно, так и подмешивая к основному корму.

После вылупления в помещении, где обитают цыплята желательно поддерживать температуру около +32°C, постепенно снижая ее. Такого же правила следует придерживаться и в отношении освещенности.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ Австралорпов выделяют:

  • спокойный нрав и дружелюбие;
  • неприхотливость в содержании;
  • простота в кормлении;
  • устойчивость к морозам;
  • хорошая адаптация;
  • порода дает хорошее мясо и качественные яйца.

Австралорп порода кур — описание с фото и видео, характеристики

Рады приветствовать Вас, дорогой читатель нашего портала! Сегодняшняя наша встреча посвящена Австралии. Австралорп порода кур в нашем материале. А поговорим мы об уникальном кроссе, пришедшем на Большой Материк с Южного Континента. Фото и видео прилагаются.

  • 1 Австралорп порода кур
  • 2 Продуктовая ориентация
  • 3 Описание внешности
  • 4 Характер
  • 5 Половозрелость и яйценоскость
  • 6 Особенности разведения
  • 7 Потомство
  • 8 Кормление и выгул цыплят
  • 9 Содержание, рацион, место пребывания
  • 10 Линька и склонность к заболеваниям
  • 11 Описание достоинств и недостатков

Австралорп порода кур

Черная жемчужина орнитологии – курочки Австралорп, выведены орнитологами Австралии в начале XIX столетия, путем скрещивания аборигенных птичек с британскими Орпингтонами, откуда они быстро приобрели известность и распространились по всему миру.

В 20-е годы прошлого века на Всемирном Конгрессе делегаты этого семейства была номинированы и получили широкое признание в категории самых полезных кроссов. Далее, уже в 50-х гг. эту великолепную красотку завезли в СССР и приступили к разведению как есть, а также вывели на основе ее генетических особенностей самостоятельное направление – черно-пеструю популяцию.

Австралам так и не суждено было стать промышленной категорией, более того, они даже не смогли войти в разряд фермерской птицы ввиду значительных расходов на правильное содержание. Сейчас Австралы распространяются ВНИИГРЖ РФ, в частных птицефермах либо закупаются в качестве импорта.

Продуктовая ориентация

В связи с тем, что селекция претерпела распределение на utility (мясо-яичное) и декоративно-выставочное направления, характеристики этих подгрупп могут варьировать. Прерогатива осталась за сочетанием именно мясной и яичной выгоды.

Очень вкусное мясо кур, похожее на говядину, имеет темно-красный цвет. Яйценоскость удерживается в рамках, соответствующих нормативам

180-200 яиц в год (фактические показатели приведены в статье).

Описание внешности

Австралорп порода кур – крепкая, коренастая птичка с плотным телом массой: самец

3 кг. Птицы этого семейства красуются оригинальной расцветкой – черно-изумрудным переливом.

Глазки с коричневой обводкой и радужкой темно-коричневого цвета. К полугоду вес самца составляет

2,2 кг чистого мяса, вес потрошеной взрослой туши

  • Плюсны темные (серые, иногда черные);
  • Гребешок самцов листовидный, пятизубый;
  • Коготки и кончики пальцев – светлые, подошва – белая;
  • Раскраска гребешка, мочек, сережек и бородки – ярко-алая;
  • Отступлением от качества считаются белые или с частичным белесым пигментом мочки.

Впоследствии были выведены разновидности:

К тому же, кроме австралийской, существуют еще несколько стандартов:

Характер

Несомненным плюсом птички является ее замечательный уравновешенный от природы характер. Она способна замечательно ужиться с сородичами других кроссов, не конфликтная, дружелюбна к хозяевам.

Вороные австралийские курочки отлично привыкают к условиям индивидуального, стадного или клеточного содержания. Благодаря такой универсальности и не конфликтности, они не доставляют забот своим хозяевам.

Половозрелость и яйценоскость

Австралоп порода кур описание которой говорит о том, что она достаточно выгодна в содержании. Репродуктивности птичка достигает в полугодичном возрасте, этот фактор состоит в прямой зависимости от режима освещения.

По многочисленным отзывам хозяев этой чудесной пернатой красавицы известны данные о ее яйценоскости, которая доходит

250 яиц в год, при стандарте

200 и зафиксированном рекорде

309. Масса яиц – средняя,

55-65 гр., к старости несушка может дарить двужелтковые яйца.

Мамочки работают обычно до 4 дней к ряду, затем один день отдыхают. Курочки способны нестись в холодных зимних условиях, принося 5-8 яиц от 10 несушек.

Особенности разведения

Семья австралийских чернушек формируется из главного самца и 10-15 самочек, рекомендуется иногда держать отдельно одного или двух запасных предводителей. Ссылаясь на сведения о спокойном характере, стоит помнить – главы семейств отличаются большим весом и значительно активнее подружек.

Опытные птичники советуют оставлять в стае позднеспелого петушка, соответствующего стандарту – иногда при низкой репродуктивной способности основных форвардов, их приходится заменять.

При отсутствии кандидатуры на замену, петухов используют до 5 лет, систематически проводя контрольные коррекции и анализ процента осеменения. К разведению допускают генетически чистую птицу со всеми признаками эксклюзивности.

Хотя среди квочек встречаются отличные несушки, способные к насиживанию дважды за лето, высиживание искусственным способом в инкубаторах имеет неизменную тенденцию спроса. Но, несмотря на наличие природного материнского инстинкта несушек, если планируется инкубационное выведение, птицеводы рекомендуют пересмотреть вопрос плодовитости – собирать яйца придется чаще.

Уникальный инстинкт насиживания повышает выводимость до 100%, смещая соотношения пола молодого поголовья: самочек/самцов – 70/30%.

Потомство

От вопроса яйценоскости логично перейти к обсуждению особенностей потомства. Цыплятки отличаются скороспелостью, великолепным состоянием иммунной системы и исключительной приспособляемостью к условиям среды обитания.

Ключевым для них так же является и температурный режим, который следует соблюдать умеренным, не переводя в мягкий.

Не следует увеличивать дозу освещения для птенчиков, поскольку это провоцирует активизацию процессов транспортировки глюкозы в ткани, приводя к преждевременному развитию – такая птица в перспективе не будет способна дать качественное потомство.

Еще одна примечательная деталь, требующая пристального внимания – поздняя выбраковка. Характеризуется она белым оперением, которое почти всегда исчезает по завершении стадии ювенальной линьки, и осветленной радужкой глаз с блеклыми плюснами, которые с возрастом у птенцов темнеют.

Кормление и выгул цыплят

Меню для пушистиков начинается с кормления перетертым яичным желтком при добавлении молотого зерна. Ослабленных новорожденных птенчиков следует прикармливать смесью из молока и куриного желтка. Если по каким-либо причинам выгул молодняка невозможен или ограничен, то с пятидневного возраста птенцам рекомендован рыбий жир (в дозировке

0,1 гр на птенца).

Читать еще:  Порода форверк куры необыкновенного окраса

По окончании первой декады жизни малюток рекомендуется вводить в их подкормку пшеничные отруби, а также, по возможности, рубленую говядину и кости, разнообразя корнеплодами – морковью, свеклой и картофелем. При взрослении можно расширить рацион измельченной зеленью. На втором месяце жизни в кормовые суррогаты допускается кукуруза.

Содержание, рацион, место пребывания

В питании представители австралийского куриного сословия не прихотливы и мало чем отличаются от сородичей. В основном меню пернатого животного содержатся те же кормовые смеси, зелень, корнеплоды и пр. В пищевом наборе взрослого поголовья должны в изобилии присутствовать:

  • Свекла;
  • Зелень;
  • Морковь;
  • Зерновые культуры;
  • Кисломолочные продукты;
  • Картофель и его вареные очистки;
  • Рыбные отходы, освобожденные от костей.

В зимнее время питомцев следует снабжать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для содействия пищеварению. Обустройство ареала обитания курочек – по желанию заводчика, в наших статьях есть описание клеточного, вольерного и других видов содержания пернатого семейства.

При напольном содержании нужно следить за влажностью подстилки, соблюдая ее в сухом состоянии. Это крайне важно, поскольку при превышении показателя влажности подстилка способствует развитию вредных и опасных для птицы микроорганизмов.

Обладает замечательной способностью впитывать влагу и устранять неприятные запахи – торф, потому он считается оптимальным вариантом для подстилки. Этот природный материал обладает антибактериальными свойствами и присушивает лапки птичек, благодаря чему курочки избегают простудных заболеваний.

Так же курочки очень любят принимать регулярные ванны из смеси мелкого сухого песка и золы. Эта смесь способствует предотвращению паразитарных инвазий.

Как известно, Австралорп порода кур великолепно приспособлена к низким температурам, но, несмотря на это, в курятнике должен соблюдаться климатконтроль выше нуля градусов по Цельсию.

Линька и склонность к заболеваниям

Особенностью этого кросса можно назвать отрицательное влияние линьки. Австрлорпы отличаются исключительной плодовитостью и неплохо переносят снижение стимулов в процессе этого физиологического явления.

Тем не менее, товарный вид тушки портят темные колодки (остатки или пеньки) перьев у особей с черной расцветкой. Это основная причина, по которой их забивают для продажи на мясо сразу после линьки.

По разряду склонности к болячкам селекцию можно отнести к стойким, поскольку выше было отмечено – иммунитет южного кросса показательно высок и является практически эталонным в своей сфере.

Описание достоинств и недостатков

Представители селекции отличаются от своих современных сородичей практически полным отсутствием типичных недостатков. Австралорп порода кур не проблемная в разведении, всегда подготовлена к размножению и может похвалиться способностью к стабильному оплоду с последующей исключительной выживаемостью потомства.

Мамочки этого вида рано достигают репродуктивной кондиции, и не прекращают нестись ни при каких погодных и климатических условиях (см. Половозрелость и яйценоскость).

Мнение птицеводов о недостатках.

Существует особенность, которую можно отнести к отрицательным, и хозяева черных австралийцев познают ее на деле. Многие из заводчиков, под впечатлением от высоких характеристик питомцев, подвергают эту птицу генной модификации при помощи скрещивания с другими родословиями. И это не является хорошим и продуктивным решением, поскольку не оправдывает ожиданий – смешанные виды выходят с нарушениями и слабой жизнестойкостью плода.

В качестве заключения хотелось бы уверить вас, что обновления на нашем сайте всегда будут актуальны и достоверны. Если Вас устроил материал, изложенный в данной статье, будем благодарны за Вашу регистрацию в числе подписчиков нашего веб-ресурса.

Куры Австралорп

Из всех отраслей сельского хозяйства самой продуктивной является птицеводство. Здесь получают самые необходимые для человечества продукты питания. Отдельное внимание следует уделить тем хозяйствам, на подворье которых выращиваются куры Австралорп. Для того чтобы вырастить эту породу здоровой и продуктивной, необходимо придерживаться всех правил разведения и содержания птиц.

История происхождения

Впервые появилась данная порода кур в Австралии в двадцатых годах девятнадцатого века. Занимались выведением Уильям Кук и Джозеф Партинтон. Их целью было получить птицу, которая будет скороспелой в половом созревании и с высокими показателями яйценоскости и мяса. Австралорп порода кур была получена в результате скрещивания английского черного орпингтона и кроад-лангшана. На удивление результат был получен очень быстро.

В первые годы курица Австралорп разводилась только на просторах Австралии и Соединенных Штатов Америки, но в недалеком будущем пернатые оправдали все ожидания селекционеров и установили рекорд по яйценоскости. От одной курочки было собрано триста девять яиц. При этом для кур не создавались специальные условия с искусственным освещением, и в корма не добавлялись добавки. Куриный рекорд был установлен в естественных условиях. В Россию куры были завезены в 1946 году. Чтобы познакомиться с ними ближе, нужно узнать описание породы кур Австралорп.

Как выглядят куры Австралорп

Петухи Австралорп отличаются большими размерами головы, на которой царственно восседает листовидный гребень с пятью зубцами. Мочки с сережками и гребнем имеют яркий красный цвет. Клюв окрашен в черный. Глаза тоже имеют черный цвет.

Молодые куры Австралорп

Если присмотреться к корпусу птиц, можно отметить широкую грудь и живот. Крылья прижимают куры плотно к телу. Лапы широко расставлены и короткие. Хвост имеет большое количество длинных серповидных перьев, которые приподняты под острым углом. Оперение имеет черный цвет с изумрудными отливами.

Курочки отличаются небольшими размерами головы и маленьким гребешком. Хвостовые перья расположены широко и не слишком длинные. Цыплята Австралорп только на животике и крыльях имеют пух желтого цвета, в остальном окрас полностью черный. Характер у этих кур спокойный, уравновешенный. При забое тушки имеют отличный товарный вид.

При выборе кур именно этой породы нужно внимательно осмотреть их внешность, поскольку у них имеется свой стандарт по расцветке.

У Австралорп нет:

  • в оперении отливов фиолетового или золотисто коричневого тона;
  • красноты или бледности в глазах;
  • узких и длинных зубцов на гребне;
  • светлого оттенка мочек;
  • светлых оттенков лап.

У данной породы есть еще одна разновидность птиц, которая имеет пестрое оперение.

Как кормить кур

Курица Австралорп является самой продуктивной, поскольку она несет яйца, независимо от условий содержания или при любой погоде, на протяжении всего года. За весь год наносят от ста шестидесяти до двухсот штук. Бывают случаи, что одна курочка в год несла триста яиц. Одно яйцо весит не менее пятидесяти пяти грамм. Скорлупа имеет коричневый окрас. Продуктивность начинается после ста тридцати пяти дней жизни с момента вылупления.

К сведению. Петух вырастает до четырех килограмм живого веса, курица – до трех.

Рацион кур

В меню для кормления птицы должны входить:

  • зерновые культуры;
  • корне,- и клубнеплоды;
  • мясокостная мука;
  • зелень;
  • овощи;
  • отруби;
  • дрожжи.

Зимой в рацион должны входить:

В пищу кур нужно также вносить и минеральные добавки:

Эти вещества необходимы для отличного состояния скорлупы яиц, а также костей. Для хорошего протравливания продуктов питания в желудочно-кишечном тракте необходимо скармливать птицам гравий или песок.

В курятнике должна быть оптимальная температура не выше пятнадцати и не ниже двенадцати градусов. В зимний период нельзя допускать, чтобы температура воздуха опустилась ниже нулевой отметки.

На половое покрытие необходимо выстилать сухой подстил. Он должен хорошо впитывать влагу, а также не допускать разведения бактерий.

Самыми лучшими считаются:

  • древесные опилки,
  • солома,
  • измельченные стержни початков кукурузы,
  • стружка,
  • сухая листва.

Кроме того, к этим подстилкам нужно домешивать торф. Чтобы избавиться от клещей и вшей, для кур важно принимать ванны в пыли. Для этого используют золу и песок.

Разведение

Куры Австралорп черный имеют особенность к хорошему размножению. Минимальный процент к оплодотворению яиц – девяносто пять процентов. Для выведения цыплят можно использовать как наседку, так и инкубатор. Если потомство выводит наседка, то оно вырастает более сильным и крепким, поскольку курица-мама сама выбрасывает пустые яйца и хорошо выводит птенцов.

Несмотря на то, что цыплята, на первый взгляд, маленькие и хрупкие, они быстро вырастают и отлично выживают. Если правильно за ними ухаживать, то уже в двухмесячном возрасте они вырастают до полутора килограмма. Данная порода имеет хороший иммунитет к различным болезням.

Рацион питания цыплят должен соответствовать следующим правилам кормления:

  1. В первые десять дней жизни цыплят в корм нужно давать яйца, мелкие крупы и зелень. На одиннадцатый день яйцо изымают из рациона. Вместо него вводят сбалансированный комбикорм.
  2. Позже птенцов нужно кормить зерновыми смесями с добавлением зелени. Благодаря этому, малыши быстро растут и набирают массу.
  3. Для хорошего роста и выносливости нужно добавлять в меню рыбий жир. На одну голову должно приходиться не больше чем грамм вещества.
  4. Овощи сначала дают вареные, в более позднем возрасте можно вводить сырые корнеплоды. Дают их отдельно или вымешивают с остальным кормом.

Зелень дают следующих видов:

Маленьких цыплят, которые только что вылупились, необходимо держать при температуре тридцать два градуса. С возрастом птенцов температура постепенно понижается. Освещением нужно постепенно регулировать.

Болезни

В большинстве случаев породные куры Австралорп имеют стойкий иммунитет против заболеваний. Но если нарушить условия содержания, то у них могут возникнуть некоторые заболевания.

Поэтому, чтобы обеспечить максимально здоровое поголовье, нужно предпринимать следующие меры профилактики:

  • Вовремя проводить вакцинацию против заболеваний;
  • Обязательно поставить ванны для купания кур, в которые засыпают равное соотношение золы и песка. В этом случае птицы будут иметь защиту от паразитов;
  • Очищать помещение от навоза и грязной подстилки. Жилище должно быть всегда чистым и ухоженным;
  • Питание должно соответствовать всем правилам, температура воздуха отвечать требованиям, влажность приемлемая.

Достоинства и недостатки породы

Фермеры позитивно отзываются о породе кур Австралорп.

Среди качеств птицы было найдено большое количество достоинств, основными из которых являются:

  • Спокойный, уравновешенный и дружелюбный характер;
  • Стойкая адаптация к любым условиям содержания, что позволяет сохранять высокую продуктивность на протяжении всего года;
  • Неприхотливость к кормам;
  • Хорошее перенесение холодной поры года;
  • Отличная яйценоскость;
  • Высокие мясные показатели;
  • Быстрый прирост и половое созревание;
  • Наличие хорошего материнского инстинкта;
  • Возможность использовать для скрещивания с другими породами кур, чтобы получить еще большие показатели яйценоскости и мясной продукции.

Если рассматривать негативную характеристику данной породы, то можно с уверенностью сказать, что у нее недостатки полностью отсутствуют. Единственным минусом, и то не существенным, можно назвать то, что по истечении двух лет взрослой жизни курочки значительно снижают свою продуктивность. Но, наряду с большим количеством положительных качеств, этот минус практически не замечают. Кроме того, с каждым годом стадо обновляется молодушками, которые радуют фермера своей продуктивностью.

Порода кур Австралорп с каждым годом становится все более популярной, благодаря своим мясояичным качествам. Многие производители ценят ее за высокую продуктивность и выносливость. Кроме того, кур очень легко содержать из-за их неприхотливости, что значительно влияет на показатели в экономике. Следует также отметить, что Австралорп – это одна из разновидностей, которая в процессе селекции дала положительные результаты в столь ранние сроки. Поэтому при покупке кур следует обратить внимание на Австралорп и рассматривать именно их в первую очередь.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector