15 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание кукурузы на приусадебном участке

Выращивание кукурузы — как обеспечить себе хороший урожай?

В нашей стране выращивание кукурузы производится и в промышленных масштабах и в условиях домашних хозяйств. Культивируют ее на корм скоту, сорта с более нежными и сахарными зернами используются для употребления в пищу в сыром или консервированном виде.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Это неприхотливое растение, достигающее высоты 0,6-6 м. Перед посадкой нужно знать, где выращивают кукурузу. Ее нельзя сажать на одном месте несколько лет подряд. Лучше всего культура растет после зерновых, бобовых, томатов, тыквы, корнеплодов – свеклы, картофеля. Нельзя сажать кукурузу после проса, иначе распространится их общий паразит – кукурузный мотылек. Выбрать для выращивания кукурузы нужно солнечное, хорошо прогреваемое место с легкой плодовитой почвой, с хорошим содержанием воды. Тяжелые низинные участки с плохим оттоком влаги культура не переносит.

Условия выращивания кукурузы

Перед тем, как вырастить кукурузу, надо знать условия ее культивирования:

  1. Световой день для выращивания кукурузы должен быть 8-10 часов. Освещение требуется насыщенное, яркое, что особенно важно в начале вегетации.
  2. Влажность почвы должна быть хорошая. От ее уровня зависит цветение и формирование зерна.
  3. Земля должна быть очищена от сорняков. Засоренность чревата недостаточным потреблением растением азота, фосфора, калия, что грозит приостановлением плодоношения.
  4. Кукуруза не развивается в условиях ниже +10°С и выше +30°С. Нарастание ее вегетативной массы и прорастание семян происходит уже при +12°С — 14°С. Небольшие весенние заморозки не навредят ей. Но температура менее -4°С приводит к гибели растения.

Обработка почвы под кукурузу

Выращивание кукурузы на даче следует начинать с обработки почвы. После уборки предшественников осенью землю на участке очищают от сорняков и сразу рыхлят, добавляя удобрения. После проводят пахоту на глубину 25-30 см, чтобы обеспечить правильное развитие корневой системы и сохранение влаги. Ранней весной производится повторное рыхление земли на глубину до 10 см, перед посевом ее еще раз обрабатывают граблями для уничтожения прорастающих сорняков.

Осенью на участок нужно внести 150-200 г калийной соли и 400 г суперфосфата. Если этого не сделать под зиму, то весной при рыхлении удобрение надо обязательно добавлять. Азотные составы (нитрофоску, азофоску) в количестве 20 г на м² используют непосредственно перед самой посадкой. Кукуруза благодарно реагирует на навоз – осенью его вносят в количестве 5 ведер на 10 м². Он помогает успешно развиваться почвенным микроорганизмам и лучше усваиваться питательным веществам из земли.

Посадка кукурузы

Традиционно посадка кукурузы в открытый грунт производится семенами сразу на участок или через рассаду. Во втором случае урожай можно собрать на 2-3 недели раньше, но такой процесс является более трудоемким, поэтому выбор всегда остается за огородником. Некоторые дачники проводят выращивание кукурузы-скороспелки посредством рассады, а другие сорта садят в открытый грунт. Так можно продлить сезон сбора молодых початков, собирая плоды постепенно.

Замачивать ли кукурузу перед посадкой?

Перед тем, как вырастить кукурузу на даче, надо научиться правильно подготавливать посадочный материал. Зерна этой культуры имеют твердую оболочку. Поэтому, чтобы ускорить их прорастание, нужно семена прогреть около 5 дней при температуре +35°С. Перед высадкой зернышки лучше замочить в нагретой воде на 12 часов. Такая процедура немного ускорит процесс проявления всходов.

Время посадки кукурузы

Сроки высадки семян зависят от выбранного метода выращивания кукурузы:

  1. Чтобы выросла хорошая кукуруза в огороде, зерна высевают в емкости в конце апреля-начале мая. В конце мая-начале июня (уже после возвратных заморозков) ростки можно переселить в открытый грунт.
  2. При заделе зерен кукурузы сразу на открытую грядку высадку совершают, когда почва прогреется до +12°С. Эти сроки выпадают на конец апреля-начало мая.

Схема посадки кукурузы

Выращивание кукурузы производится рядами, высаживать семена или рассаду лучше всего не в один ряд, а минимум в пять. Иначе могут появиться трудности с опылением культуры. Насаждения в соседних рядах желательно расположить в шахматном порядке. Как сажать кукурузу в открытый грунт:

  1. На подготовленном участке делают лунки с дистанцией 30-50 см друг от друга. Зернышки непосредственно в грунт заделывают на глубину 4-6 см. В одну лунку кладут по 2-3 семечки, насаждения прореживают, когда на них появятся по 8 листиков.
  2. Расстояние между рядками лучше оставить 1,2 — 1,5 м – позже там можно будет посадить бахчевые культуры или огурцы.

Кукуруза – посадка рассадой

Выращивание кукурузы рассадным способом совершается в отдельных горшочках – торфяных таблетках или пластиковых стаканчиках. Культура не любит пересадки, поэтому тревожить ее надо как можно меньше. Как посадить кукурузу в огород рассадным методом:

  1. Субстрат для рассады можно приобрести готовый на базе торфа или смешать компост, торф и песок комбинации 2:1:1.
  2. Семена заглубляют по 2 штуки в одну ячейку, увлажняют теплым Фундазолом – 4 г на 10 л воды. Емкости ставят на теплый подоконник.
  3. Семена нуждаются в систематическом поливе, землю в горшочках рыхлят, разрушая корку.
  4. В пору роста рассаду подкармливают комплексным удобрением – Кемирой гидро, Террафлексом или Полифидом.
  5. При появлении 3-4 листьев в стаканчике оставляют один крепкий саженец.
  6. За 1,5 недели до высадки рассаду закаляют ежедневными сеансами нахождения в тени на открытом воздухе.
  7. Когда подойдет срок, рассаду высаживают в подготовленные лунки согласно схеме высадки. Саженцы углубляют методом перевалки на 1 см, чтобы не повредить корни.

Как ухаживать за кукурузой в открытом грунте?

Уход за кукурузой в открытом грунте должен быть правильным, чтобы растение показало высокую урожайность. За саженцами нужно присматривать, пока они не окрепли – поливать, окучивать. Тщательная прополка посадок на ранних стадиях развития нужна, чтобы сорняки не затеняли молодые всходы. Растения должны обзавестись мощными придаточными корнями внизу стебля, они придадут им устойчивости и помогут развиваться. Кроме этого, надо трижды за сезон рыхлить почву между насаждениями на глубину 5 см, вносить подпитки и защищать кукурузу от паразитов и недугов.

Как поливать кукурузу в открытом грунте?

Кукуруза влаголюбива, она быстро растет и дает хороший урожай лишь при достаточном количестве воды. Особенно важно увлажнение при появлении початков. Как часто поливать кукурузу:

  1. После посадки сеянцев полив должен быть умеренным.
  2. С момента появления на кукурузе метелок полив нужен обильный и регулярный, особенно при наливании початков. Одному растению требуется 1-2 л воды в день.
  3. Переувлажнения допускать тоже нельзя – в залитой почве корни кукурузы отмирают, и растение перестает расти.
  4. Когда нити на початках начинают темнеть, полив снова сокращают до умеренного.
  5. Если регулярного полива нет, надо чаще рыхлить грунт вокруг стебля, чтобы удерживать влагу.

Подкормка кукурузы на даче

Важно знать, чем удобрять кукурузу в открытом грунте, ведь растение активно наращивает зеленую массу и формирует крупные початки:

  1. Первую подпитку совершают в пору появления 3-4 листа. Для нее используют навозную жижу (1:5) или раствор птичьего помета (1:10), выливают 1 л смеси на куст.
  2. Через 2 недели после первой подпитки (перед самым появлением метелок) совершают вторую подпитку. Она должна состоять из селитры аммиачной (15-20 г/м²), калийной соли (15-20 г/м²), суперфосфата (30-50 г/м²). После поливов и подкормок почву надо рыхлить.
  3. Если обнаруживается нехватка конкретных элементов, то кукурузе проводят внекорневые подпитки. При появлении белых полос на листьях, надо опрыскать насаждения раствором цинка (3 г сульфата цинка/10 л воды). При задержке оплодотворения кукурузе потребуется раствор бора (5 г борной кислоты/ 10 л воды).

Пасынкование кукурузы в открытом грунте

Эта культура требует проведения пасынкования для ускорения развития и продуктивности растений. Изучив особенности выращивания кукурузы, можно узнать, что она отличается многостебельчатостью. Из вздутых узлов ствола берут свое начало многочисленные пасынки. Чтобы початки успели вырасти и созреть, такие отростки нужно удалять и оставлять на стволе не больше трех кочанов. Для формирования высокого урожая пасынкование надо провести в стадии 7-8 листьев и далее по мере появления боковых отростков. После процедуры культуру желательно окучить.

Обработка кукурузы от вредителей

Перед тем, как выращивать кукурузу в огороде, надо знать, как защитить ее от паразитов и болезней. Зачастую она подвергается разным видам грибковых заболеваний, гнили, фузариозу, бактериозу, которые портят сами растения и молодые початки. Вредителей у растения тоже немало – большой вред урожаю могут нанести проволочники, гусеницы кукурузных мотыльков. Для предотвращения возникновения болезней и появления паразитов нужно:

  1. Соблюдать правила агротехники — осенью выполнять удаление растительных остатков с почвы, глубокое перекапывание земли.
  2. Соблюдать правила севооборота – не сажать кукурузу на одном месте, подбирать ей рекомендованных предшественников.
  3. Для высева использовать здоровые зерна. Протравливать семена перед посадкой фунгицидами типа Дитокс, Фитавакс, Гранивит, Максим, Рекорд трио. Они воздействуют на возбудителей болезней и почвенных вредителей.
  4. Для защиты от недугов можно использовать фунгицид Рестлер широкого спектра действия. Он обеспечивает длительную защиту культуры от заболеваний.
  5. При появлении гусениц или совок надо обработать посадки фунгицидами типа Децис, Штефесин (0,5 г/5 л на одну сотку).
  6. При обнаружении тли – опрыскать посевы инсектицидами Конфидор, Актеллик, Фитоверм.
  7. В период массового лета мух (когда появляются всходы) их лучше обработать препаратом Каратэ или Цицерон (20 мл/1 сотку).

Учимся ухаживать за кукурузой в условиях открытого грунта

Нежный и богатый вкус сладких початков, плотно набитых сочными зернами, желтыми, словно маленькие солнца, любим всеми с детства. Но выращивание кукурузы на приусадебном участке многим огородникам кажется делом неблагодарным. Чтобы собрать с ее кустов щедрый урожай, достигший технической спелости, придется потрудиться, а в первую очередь получить необходимые знания об агротехнике культуры.

Требования к условиям выращивания

Кукуруза любит тепло. В основном ее возделывают в южных областях страны. Но разводить культуру можно в умеренном климате и даже в гораздо более суровых условиях Сибири. Главное – выбрать для кукурузы правильное место и обеспечить посадкам грамотный уход. В открытом грунте она лучше всего растет на максимально освещаемых солнечными лучами участках. В тени и при недостатке тепла развитие ее кустов замедляется, а зерно на початках не вызревает до молочной спелости. Растения чувствительны к воздействию холодных ветров и сквозняков, поэтому важно надежно защитить от них грядки.

Читать еще:  Куры породы брекель

К качеству и структуре грунта сладкая кукуруза особых требований не предъявляет. Идеальный вариант для нее – легкая плодородная почва с небольшой кислотностью, богатая гумусом и хорошо дренированная. Высаживать кукурузные кусты на приусадебном участке лучше по соседству с бобовыми культурами, томатами, огурцами, тыквой. Неудачным будет их размещение вблизи грядок со столовой свеклой и сельдереем.

Начинают готовить место для будущих грядок с кукурузой на огороде еще осенью. Особенно важно это при возделывании раннеспелых сортов. Грунт тщательно перекапывают, выбирая из него корни сорных трав. Правильно делать это пораньше, до первых заморозков. Тогда участок можно будет обильно полить, чтобы попавшие в него семена сорняков дали всходы, а затем выполоть их. При соблюдении этих рекомендаций весенняя подготовка огорода пройдет легче, а уход за посадками потребует меньше времени и сил.

Сахарная кукуруза хорошо отзывается на удобрения. Готовя почву для грядок, их вносят дважды: осенью и весной. Под зиму по участку разбрасывают (на 1 м²):

  • перегной (5 кг);
  • двойной суперфосфат (0,2 кг);
  • калийную соль (0,1 кг).

Заделывают удобрения в землю с помощью перекопки на глубину штыковой лопаты. Весенняя подготовка участка менее интенсивная. Перед тем как сажать кукурузное зерно, почву удобряют нитрофоской (50 г препарата на 1 м²), а затем слегка пушат. Проводят процедуру за 2–2,5 недели до планируемой даты посева семян. Землю с повышенной кислотностью дополнительно известкуют.

Посев кукурузы на грядки

Посадка кукурузы семенами – простой и довольно эффективный способ разведения культуры. Ее сроки определяются особенностями климата местности. Чтобы получить дружные всходы, кукурузное зерно сеют, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков. Столбик термометра днем не должен опускаться ниже отметки в 10-12°C. В условиях Сибири к посадке кукурузы можно приступать ближе к середине мая.

Результат будет лучше, если перед помещением в грунт провести подготовку семян. Профессионалы советуют замачивать их. Ничего сложного в этой процедуре нет, для нее понадобятся:

  • кусок марли, мешковины или любой другой ткани;
  • немного древесной золы;
  • само кукурузное зерно.

Замачивать семена нужно по определенным правилам. Удобрение тщательно растворяют в воде, нагретой до 22-25°C. Затем в этот питательный состав опускают семена кукурузы. Долго их в нем не держат, достаточно 12 часов. Из марли делают конверт, обильно смачивают его подготовленным раствором и помещают в него посадочный материал. Состояние семян проверят ежедневно, обеспечивая им приток кислорода. Если они еще не проклюнулись, их перемешивают, при необходимости увлажняют и снова накрывают марлей. Заканчивают эти манипуляции, когда появятся первые ростки.

Проросшее кукурузное зерно помещают в слегка разрыхленную почву, предварительно наметив на огороде бороздки, интервал между которыми делают равным 0,5-0,6 м. На расстоянии 40 см друг от друга в ряду выкапывают лунки средней глубины (6-7 см). В них раскладывают по 3-4 семени. Оптимальна для кукурузы квадратно-гнездовая схема посадки: при таком расположении у взрослых растений успешно проходит самоопыление и повышается урожайность. Затем ямку заполняют влажным грунтом, а сверху насыпают в качестве мульчи слой сухой земли.

Всходит сладкая кукуруза довольно быстро. Если семена замачивать, то молодая поросль появится через 10-12 дней. Если обойтись без подготовки, придется подождать на 5-7 дней дольше. Когда из почвы покажутся ростки кукурузы, в каждой из посадочных лунок оставляют только один – более мощный, а остальные выпалывают.

Выращивание рассады

Популярен и рассадный метод выращивания культуры, при котором урожай на растениях созревает быстрее. Посадка кукурузы в этом случае проводится раньше – в апреле. Для посева семян в домашних условиях подойдут глубокие емкости, заполненные смесью торфа и песка или опилками. Но гораздо удобнее разложить кукурузное зерно по отдельным стаканчикам. Это сэкономит время на уход за саженцами и уменьшит вероятность повреждения их корней при перемещении на грядки.

Рассаду кукурузы можно получить и в теплице. Будет правильно установить ее на дачном участке еще в марте, чтобы к моменту высадки зерен почва достаточно прогрелась.

Для прорастания семенам кукурузы нужна температура в районе 18-20°C. Обеспечить им достаточное количество света и тепла помогут люминесцентные лампы. Лучше установить их перед посевом. Если пренебречь этими рекомендациями, молодая сахарная кукуруза сильно вытянется, а уход за ее длинными побегами осложнится. После полива они будут наклоняться вниз, практически ложась на почву, и болеть. Любой сквозняк станет для них губительным.

Уход за саженцами кукурузы состоит из полива и удобрения. Воды им нужно много, допускать пересыхания грунта в емкостях нельзя. Когда всходы начнут интенсивно развиваться, настанет время для их подкормки раствором минерального удобрения. Хорошо отреагируют они и на стимуляторы роста. Дополнительным питанием молодую кукурузу обеспечивают каждую неделю.

Помещать ее в открытый грунт можно с первых дней мая, если позволяют погодные условия. К этому времени на всходах появится по 2-3 мощных листа. В регионах с более холодным климатом (на Урале, в Сибири) процедуру проводят позднее – в последнюю неделю весны. Допустимо отложить ее даже до начала лета. Перед тем, как сажать кустики кукурузы на постоянный участок, на нем делают ямки. Их обильно поливают. Для размещения растений на грядках используется такая же схема, как и для посева зерен. Правильная посадка кукурузы завершается мульчированием поверхности лунки. Ее посыпают песком, который не позволит почве покрыться твердой коркой.

После посадки

Чтобы сахарная кукуруза принесла богатый урожай, нужно немного. Уход за посадками включает:

  • полив;
  • подкормку;
  • рыхление почвы;
  • окучивание;
  • удаление сорняков.

Сахарная кукуруза любит чистые грядки и легкий пористый грунт, через который ее корни могут свободно дышать. Особенно важно соблюдать эти правила на начальных этапах развития ее кустов. В этот период без рыхлений не обойтись, но их прекращают, как только у кукурузы сформируются придаточные корни. Тогда настает время окучиваний, которые сделают кусты более устойчивыми. Их нужно будет выполнить минимум 1-2 раза за сезон.

За кукурузой на приусадебном участке внимательно следят, удаляя с кустов слабые побеги и пасынки. Выламывать их не стоит, есть более безопасный и менее травмирующий стебель способ – аккуратно обрезать их ножницами. Если этого не сделать, они будут отнимать у кукурузы силы и питательные элементы, которые необходимы, чтобы на початках наливалось и созревало зерно. Образование многочисленных пасынков – повод задуматься о том, правильно ли проводится полив грядок. Так сахарная кукуруза чаще всего реагирует на недостаток влаги.

Но и избыток воды растениям на пользу не пойдет: лишаясь притока кислорода, их корни могут погибнуть. Определить переувлажнение несложно. Листья кукурузы приобретают фиолетовый оттенок, а развитие куста замедляется. В итоге растение имеет карликовые размеры, а его початки полностью не вызревают.

Полив и подкормки

Поливают посадки раз в неделю или даже реже – раз в 10 дней. Сигналом для проведения очередного увлажнения является состояние грунта. Пора приступать к процедуре, если он просох на глубину 5 см. Если кукуруза выращивается на зерно, полив ей нужен обильный. Почва должна промокать как минимум на 10-12 см. На каждую лунку тратят по 1,5-2 ведра воды. Именно такая дозировка необходима для получения плотно набитых вкусными зернами початков.

В период цветения кукурузы, который начинается ближе к середине лета в зависимости от сроков посадки и выбранного сорта, рекомендуется слегка потрясти расположенные на верхушке стеблей кисти. Проводят процедуру в середине дня. Есть и еще один способ – не трогать кисти, а просто несильно постучать по основанию стебля. Такой уход помогает растениям опылиться.

Высокие кусты кукурузы, находящиеся на открытом ветрам месте, лучше подвязать. Урожай будет обильнее, если посадки щедро подкармливать. В течение сезона грядки удобряют органическими и минеральными составами минимум трижды. На стадии всходов, как только молодая сахарная кукуруза выпустит первые листья, растения поливают растворенным в воде навозом или пометом.

Вторую подкормку проводят на этапе цветения кукурузных кустов. Не страшно, если это время было упущено. Минеральные удобрения, содержащие много микроэлементов, тогда вносят в более поздние сроки – в процессе образования на кукурузе первых завязей. В этот период растениям пойдет на пользу древесная зола. Ее можно просто разбросать по поверхности грунта. Для полноценного развития кукурузе хватит 1-2 стаканов удобрения. Дальнейший уход за ней предполагает внесение препаратов, в составе которых содержится много калия и фосфора. Приступают к нему по мере роста початков.

Технология выращивания кукурузы не отличается сложностью. При наличии знаний и желания получить долгожданный урожай спелых початков смогут даже новички в огородном деле. Их вкус и полезность по достоинству оценили еще древние индейские племена – майя и ацтеки. Несмотря на южное происхождение культуры и ее нежную любовь к теплу, ее районированные сорта успешно возделывают и в неблагоприятных для нее условиях Урала и Сибири.

Кукурузное зерно имеет богатый химический состав. В нем содержится много витаминов, минералов, аминокислот, углеводов, протеинов. Оно сытное и полезное, а перед неповторимым ароматом сочных свежесваренных початков не могут устоять ни взрослые, ни дети. Но и другим частям растения найдется применение в хозяйстве. Его стеблями и листьями любит лакомиться домашний скот, поэтому отдельные сорта культуры издавна выращивают на силос. Используется растение и в народной медицине: кукурузные рыльца благотворно влияют на печень и способствуют снижению аппетита. Разве недостаточно причин, чтобы выращивание кукурузы на даче внести в список обязательных дел на грядущий сезон?

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Планируете вырастить на своем участке сочную нежную кукурузу? Прежде чем приступить к делу, рекомендуем вам тщательно изучить особенности этой культуры. Если вы подберете подходящий сорт и будете следовать всем правилам, урожай, несомненно, вас порадует. Стоит отметить, чем теплее регион, тем меньше проблем должно у вас возникнуть. Не переживайте, в Подмосковье и в других регионах с таким же климатом также есть шанс собрать достойный урожай. Конечный результат зависит не только от соблюдений правил агротехники, но и от того, порадует ли лето теплыми днями.

Читать еще:  Внешний вид кур бойцовой породы

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « О Фазенде «. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Кукуруза польза и вред

У кукурузы имеется масса полезных свойств. В ее составе присутствуют витамины группы В, Е, кальций, фосфор, йод. Злаковая культура улучшает работу кишечника, характеризуется желчегонными свойствами, ускоряет обменные процессы. Имеется у кукурузы ряд недостатков. От ее употребления следует отказаться на момент обострений заболеваний ЖКТ. К противопоказаниям относится также тромбоз, тромбофлебит. Если вам удалось вырастить щедрый урожай, не спешите налегать эту злаковую культуру. Изучите все противопоказания. Если они отсутствуют, смело употребляйте ее в пищу.

Лучшие сорта кукурузы

От того, какой сорт вы предпочтете будут зависеть сроки посева. Сегодня садовые центры предлагают широкий ассортимент сортов кукурузы. Чтобы не ошибиться, стоит приобрести проверенный посадочный материал. Если вы новичок в этом деле, можно остановить выбор на районированных сортах. В таком случае не лишним будет ориентироваться на опыт дачников. По их мнению, в средней полосе отменный урожай можно ожидать от следующих сортов:

  • Джубили;
  • Добрыня;
  • Лакомка;
  • Ледяной нектар;
  • Пионер;
  • Ранняя золотая;
  • Санденс;
  • Сингента;
  • Спирит.

Важно!Чем короче лето в вашей местности, тем более скороспелые сорта стоит выбрать.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Выращивание этой злаковой культуры – несложный процесс, поскольку она имеет неприхотливый характер. Но в любом случае вам придется обеспечить ей соответствующий уход. Если проигнорировать его, початки будут не сформированы либо всходы вовсе не появятся.

После чего сажать кукурузу

Когда речь идет о выращивании кормовых сортов на полях, культуру сажают в места, которые ранее занимали бобовые и зерновые. Просо в качестве предшественника не рекомендуется, так как у этих культур имеются общие вредители. На дачном участке злаки не выращиваются в таком объеме, поэтому кукуруза может прийти на смену бобовым, бахчевым, картофелю, томатам. Можно пойти другим путем и посеять кукурузу в открытую почву вдоль участка. В этом случае ее стебли будут служить в качестве живой изгороди. Если совмещать традиционные сорта с декоративными, растение может украшать цветники.

Посадка кукурузы семенами в открытый грунт

Высевать кукурузу в открытую почву позволительно только в тех регионах, где теплый сезон длится не меньше 4 месяцев. Подготовкой грунта для посадки нужно заниматься заранее. Лучше всего проводить подготовку осенью. Во время рыхления в нее нужно внести подкормку в виде фосфора и калия.

Важно! Высевать зерна допустимо в случае, когда земля прогреется до 12°С.

Весной перед посадкой землю перекапывают на глубину 10 см и вносят в нее азотосодержащие удобрения (20-30 г на 1 метр квадратный). Подготовкой семян занимаются за 7 дней до посева. Сперва их прогревают (4-5 дней), после чего на 2-3 дня заливают теплой водой.

Если вы не осведомлены о том, какое расстояние должно быть между посевами и на какую глубину их нужно закладывать, вы можете руководствоваться одной схемой:

  • глубина залегания семян 7 см;
  • расстояние между растениями в ряду 40 см;
  • интервал между рядами с посевами 60 см.

Если кукуруза выращивается в поле, между посадками не выдерживают большое расстояние. В этом случае растение начинает испытывать нехватку света, что негативным образом сказывается на урожайности.

Важно! Если вы намерены проводить посев кукурузы вдоль участка, но у вас есть сомнения по поводу того, что взойдут не все семена и в изгороди будут просветы, помещайте в лунку по 3 шт. Как только появятся всходы, проредите посадки, оставляя самый крепкий росток.

Выращивание кукурузы рассадой

Если в регионах наблюдается риск ночных заморозков, весной проводить посев кукурузы в открытую почву рискованно. Это также касается регионов с коротким летом. Сеять кукурузу рекомендуют в начале мая. Лучше всего выкладывать зернышки в торфяные горшочки. Заниматься подготовкой посадочного материала нужно привычным способом. Грунт для рассады включает в состав 2 части перепревшего навоза, 1 часть песка, торфа. На 10 л смеси уйдет по 1 стакану золы. В каждый горшочек нужно поместить по 2-3 зернышка. Неокрепшие всходы нужно будет удалить.

В середине июня молодую рассаду можно переносить на грядки. Эти сроки актуальны для средней полосы России. Что касается северных регионов, то в этом случае нужно брать во внимание погодные условия. Температура воздуха должна быть не менее +7°С, в противном случае культура погибнет. В период высадки на каждом из кустиков должно насчитываться по 3 крепких листа. Затем ее следует полить и покрыть слоем мульчи.

Уход за кукурузой

Початки будут сочными, если обеспечить культуре соответствующий уход. Кроме внесения удобрений, необходимо также проводить рыхление, увлажнять грунт и устранять пасынков. Речь идет о боковых побегах, которые появляются на стебле в июле и вытягивают из кустов все питательные вещества. Как только длина пасынков составит 15-20 см, их необходимо тут же устранить путем обламывания либо срезания.

Уделять должное внимание рыхлению нужно в начале лета, когда кукуруза не так быстро растет и у нее возникают трудности с усвоением питательных веществ. Необходимо наблюдать за тем, чтобы у корней не было корки и растение не испытывало недостатка света из-за сорняков. Заниматься удалением последних можно вручную либо посредством тяпки. Если применяется такое приспособление, нужно действовать аккуратно, чтобы не навредить корням.

Кукуруза дает хороший урожай, даже если она высажена в степях и испытывает недостаток влаги. Однако проверять культуру на стойкость к таким условиям не следует, поэтому поливы должны проводиться регулярно. Этой процедуре нужно уделять внимание минимум раз в неделю. На момент формирования и развития початков поливать кукурузу придется чаще.

Если она зацвела в сырую погоду, скорее всего, опыление окажется недостаточным. В этом случае допустимо вмешаться в этот процесс. Для этого с верхних частей стеблей нужно сорвать мужские соцветия и потрясти ими над початками.

Чем подкормить кукурузу

Неважно какой способ выращивания будет выбран, в любом случае подкармливать растение нужно после появления на стеблях 6 крепких листков.

В качестве подпитки подойдет настоянный раствор 5%-ный коровяка или 10 %-ный раствор куриного помета. Вносить удобрения рекомендуется после полива почвы, в противном случае есть риск сжечь растение. Через несколько недель с момента подкормки следует подпитать почву минеральным удобрением. Для этого в область между рядами нужно внести по 20 г сернокислого калия, суперфосфата.

С 1 по 15 июля можно осуществить внекорневую подкормку. Для этого подойдут удобрения, в составе которых присутствует азот. Хороший эффект дает раствор мочевины (50 г на 10 л воды). Проводить опрыскивание можно в утренние или вечерние часы. Чтобы листья не бледнели, состав можно дополнить 30 г сульфата магния.

Болезни и вредители кукурузы

Атаке вредителей и различным заболеваниям подвержены практически все злаковые культуры, в частности кукуруза. Погубить урожай может фузариоз, гельминтоспориоз стеблей, початков и листьев корневая гниль, пыльная головня. Такие недуги – следствие использования семян, которые не прошли процесс обеззараживания. Чтобы предотвратить заболевания нужно приобретать готовый посадочный материал либо самостоятельно протравливать его с помощью фунгицидов.

Что касается вредителей, то кукурузу могут атаковать проволочники, ложнопроволочники, совки и пр. Профилактические мероприятия сводятся к соблюдению севооборота, своевременной прополке междурядий, ликвидации растительных остатков. Если вредители уже обсели растение, вести борьбу с ними нужно с использованием эффективных средств.

Уборка и хранение кукурузы

Заготавливать кукурузу на зиму можно различными способами. Именно это влияет на сроки сбора урожая. Если речь идет о заготовках в виде консерваций, нужно отобрать молодые и сочные початки, для сушки уместны те, что созрели до конца. Замораживать можно и те, и другие.

Кукуруза имеет две стадии зрелости. О молочной свидетельствуют зернышки бело-желтого оттенка, в то время, когда листья все еще остаются зелеными. Для биологической спелости характерны желтые зерна, высохшие листья и коричневатые волоски на початке.

Хранение кукурузы в промышленных целях осуществляется в буртах. Что касается хранения в домашних условиях, то ее рекомендуют заморозить. Срок хранения спелой кукурузы в холодильнике – не дольше двух недель. Повышенная влажность может привести к развитию гнили, поэтому початки необходимо периодически проветривать.

Теперь вы знаете все тонкости выращивания кукурузы. Щедрого вам урожая!

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал « О Фазенде «. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Как вырастить кукурузу? Пошаговые инструкции

Простые огородники ценят кукурузу за вкусные початки, а фермеры – за высочайший потенциал урожайности и разностороннее применение. Эту южную, теплолюбивую культуру сегодня успешно выращивают в разных регионах России. Узнаем, как посадить кукурузу семенами и рассадой, и как ее выращивать в умеренном климате?

Особенности кукурузы как огородного растения

Кукуруза относится к семейству злаковых (мятликовых). Ботанические признаки кукурузы:

  • Растение относится к однодомным. Опыление – перекрестное. Соцветия – раздельнополые.
  • Имеет мощную корневую систему – корни углубляются на 1,5 м. Растение возле поверхности почвы образует особые корни – опорные. Благодаря последним, кукуруза очень устойчива. Также опорные корни усиленно впитывают и удерживают влагу и питательные вещества.
  • Стебель – прямостоящий, очень крепкий. В зависимости от сорта вырастает от 60 до 600 см. В среднем высота кукурузы – 3 м.
  • Взрослое растение имеет листья длиной 1 м, шириной – 10 см. Цвет листьев – светло-зеленый. Поверхность их гладкая, снаружи немного опушенная. На одном стебле – от 12 до 23 листьев.
  • Кукурузный початок – сложный колос. На верхушке початка – мужское соцветие – оно похоже на метелку. В пазухах листьев – женские соцветия.
  • Плод – зерновка. В зависимости от сорта отличаются цветом и размером. Вес початков – от 35 до 500 г.

Кукуруза, в отличие от всех прочих злаковых, имеет не полый стебель.

Кукуруза – одна из самых возделываемых в мире культур. Вот только несколько фактов, позволяющих судить о ее важности и масштабах выращивания:

  • Кукуруза – это продукт питания, корм для животных, сырье для производства промтоваров.
  • Ее посевы занимаю 150 млн. га в 160 странах мира.
  • Она составляет 36 % в общем производстве зерна.
  • Россия занимает 14-е место в списке крупнейших производителей кукурузы. У нас выращивается 0,9 % от мирового объема.
Читать еще:  Как выращивать бройлеров

В Европу кукурузу привезли из Америки, где ее издавна выращивали индейцы. После длительной селекции были выведены различные виды и сорта, которые, отличаясь назначением и характеристиками, имеют общие признаки.

Кукуруза сильно отличается от своего далекого предка. Она настолько одомашнилась, что потеряла способность размножаться самостоятельно. Если початок окажется на земле, то на будущий год он не даст всходов, а просто перегниет за зиму.

Какой выбрать сорт кукурузы для выращивания?

Сегодня существует несколько видов кукурузы, десятки сортов и множество гибридов. Они отличаются друг от друга назначением, видом початков и составом зерен.

Подвиды обыкновенной (посевной) кукурузы

Кукуруза обыкновенная или посевная (Zea Mays) – самый распространенный вид.

Подвиды кукурузы обыкновенной:

  • Сахарная. Самая вкусная. Именно ее чаще всего растят на еду в свежем виде. Имеет множество сортов и гибридов. При достижении спелости, в зернах накапливается много сахара. Зерна имеют морщинистую поверхность, на срезе – стекловидную. Используется для консервирования.
  • Восковидная. У зерен матовая и гладкая поверхность. Поверхность среза напоминает воск.
  • Зубовидная. Зерно по форме похоже на зуб. Этот подвид составляет основу кукурузного производства в США (производитель 35 % кукурузы мирового объема). Назначение – корм для скота, сырье для получения муки, крупы и спирта. Имеет небольшой лиственный объем, но крупные початки. Сорта отличаются цветом початков.
  • Полузубовидная. Гибрид от скрещивания кремнистой и зубовидной кукурузы. Служит сырьем для пищевой промышленности.
  • Кремнистая или индийская. Имеет повышенную концентрацию твердого крахмала, отличается повышенной скороспелостью и продуктивностью. Самая популярная кремнистая кукуруза – гибрид «Пионер».
  • Крахмалистая. Гибриды с повышенным содержанием крахмала. Имеют обильную зеленую массу. Выращивают в Америке. Назначение – изготовление спирта, патоки, муки, крахмала.
  • Лопающаяся. Имеют обильную зелень и несколько початков с некрупными зернами. Используется для приготовления попкорна, муки, крупы, хлопьев.

Есть еще пленчатая и крахмалисто-сахарная кукуруза, но они непригодны для пищевого применения. Первую изредка выращивают на корм, вторая не находит даже промышленного применения.

Сорта и гибриды

Кукуруза обыкновенная представлена не только сортами, но и множеством гибридов. Преимущества гибридов перед сортами:

  • повышенный иммунитет;
  • большая урожайность;
  • устойчивость к сложным погодным условиям;
  • хорошая сохранность урожая.

Минус у гибридов один – их семена стоят дороже, чем у обычных сортов.

Популярные сорта и гибриды:

  • Сандэнс. Это сахарная кукуруза – один из самых вкусных сортов. Растение невысокое, с 2-3 початками. Длина початков – 20 см, диаметр – 5 см. Период созревания – 70-95 дней. Зерно желтое, удлиненное, приплюснутые. Сорт хорош для консервирования.
  • Лакомка-121. Этот гибрид популярен из-за высокой урожайности и стойкости к болезням. Высота – 1,5 м. Длина початков – 20 см. На вкус – сочно-сладкие. Годятся для заморозки и консервирования.
  • Спирит. Высокоурожайный гибрид. Початки очень сладкие, с золотистыми зернами. Длина початка – 20 см
  • Добрыня. Раннеспелая сладкая кукуруза. Крупноплодный гибрид. Высота – 1,7 м. Одно растение дает 1-2 початка.
  • Ранняя Золотая-401. Низкорослый гибрид, устойчивый к болезням. Отличается хорошим вкусом после заморозки и консервирования.
  • Брусница. Сорт с толстыми и сладкими початками. Диаметр – 6 см, длина – 21 см. Желтые и сладкие зерна сохраняют вкус после обработки.
  • Жемчуг. Этот сорт отличается повышенной сладостью и универсальностью. Зерна вкусны после любой обработки.
  • Полярис. Поздний сорт. Высота – 2м. Початки массивные, золотистые, длиной 23-24 см. Устойчив к полеганию и многим болезням.
  • Башкировец. Гибрид с очень высокими стеблями – до 3 м. Длина початков – 23 см, толщина – 5 см, вес – 350 г.
  • Пионер. Высокоурожайный среднеспелый гибрид зернового направления. Культивируется в лесостепной и степной зоне.
  • Сахарная F1. Широко распространенный гибрид со среднеранними сроками созревания. Высота – 1,8 м. Длина початка – 20 см. Вкус – нежно-сладкий.

Увидеть перечисленные сорта кукурузы с их описанием и фото, можно в этой статье.

Особенности посадки для разных регионов

Благодаря селекции, кукуруза стала неприхотливым растением, и культивируют ее почти во всех регионах.

Особенности выращивания кукурузы в регионах:

Секреты выращивания кукурузы

Подготовка почвы и семян

Как и всегда, начать стоит с подготовки почвы и семян, поскольку зачастую выращивание кукурузы происходит в открытом грунте.

Первым делом проверьте, что росло на грядке до этого. Лучшими предшественниками будут зернобобовые, зерновые, озимая пшеница, картофель. Убрав их с участка, приступайте к тщательной вспашке земли на глубину не менее 30 см, поскольку для хорошего роста кукурузы очень важна рыхлость и насыщенность кислородом почвы. Через несколько недель проводят повторную вспашку, совмещая с обработкой гербицидами для уничтожения сорняков. Под вспашку вносятся удобрения.

Немаловажно правильно подготовить посевной материал. Следует отобрать только самое крупное зерно, без повреждений. Именно из него получается наилучший урожай. Семена следует проверить на всхожесть — на 5 минут поместить в 5% соленый раствор. Всплывшее зерно не годится для посадки на приусадебном участке. Осевшие на дно зерна нужно тщательно промыть и просушить.

Следующий этап подготовки зерен — протравливание, которое помогает защитить культуру от большинства болезней. Сделать это можно при помощи порошкового пестицида (3—8 г препарата «ТМТД» на 1 кг зерен) или раствора перманганата калия (5 г перманганата калия растворяют в 1 л воды). Также можно использовать перекись водорода, которую нагревают до 50 °С, а затем оставляют в ней зерна на 7 минут.

Дезинфекцию можно провести при помощи гидротермической обработки. Согласно этому методу в течение 20 минут зерно погружают сначала в горячую воду (температура до 50°С), а затем в холодную.

Удобрение

Для формирования корневой системы, хорошего роста надземной части растения и развития початков культуре необходимо хорошее удобрение почвы. Удобрение для кукурузы обязательно должно состоять из:

  • фосфора, который помогает зерну прорасти;
  • калия для того, чтобы укрепить иммунитет к многочисленным болезням и способствовать набору зеленой массы растения;
  • азота для поддержки роста листьев и стеблей;
  • кальция, который понижает кислотность почвы и способствует формированию корневых волосков на кукурузе.

В первый раз удобрения вносят до посадки, при глубокой вспашке. На 1 квадратный метр участка вам понадобится: 50—60 г органических удобрений, 200 г калия, 400 г суперфосфата.

Сами по себе органические удобрения в виде навоза хорошо помогают кукурузе активно развиваться, предельно насыщая ее всеми необходимыми элементами. В первую очередь они способствуют развитию полезных микроорганизмов к почве, которые облегчают усваивание питательных веществ.

В случае, если выращивание кукурузы на даче происходит в излишне кислой почве, следует провести известкование. Для этого используют 3 кг извести на 10 квадратных метров.

Технология посева

Посев кукурузы на участке в Подмосковье начинается с 25 мая. К этому времени почва должна быть удобрена, обработана гербицидами от сорняков, а сам посевной материал обработан и закален. Температура почвы должна быть +10—12 °С.

Первым делом сделайте разметку под посадку. Между лунками должно быть около 45—50 см расстояния, чтобы корневая система каждого растения не мешала развитию соседей. Рядом должно быть не менее 4 грядок, чтобы обеспечить растениям хорошее перекрестное опыление.

В предварительно увлажненную лунку закладывают зерно, по 2—3 штуки зараз, для надежности на глубину до 3 см. Лунки повторно увлажняются, а затем накрываются пленкой до появления первых всходов.

Если вам необходим ранний урожай, то зерно высеивают в середине или в конце апреля на глубину 4—5 см. Схема посадки такая же, как и при обычном выращивании. Также можно выращивать низкорослые сорта в теплице, тогда к высадке культура готова с начала апреля, как только температура воздуха будет равномерно теплой.

Помните, что ручной посев возможен только на небольших участках, для большого пространства вам потребуется сеялка для кукурузы.

Особенности выращивания

Технология выращивания кукурузы мало чем отличается от культивирования других растений. Можно использовать для посадки зерно, предварительно не проращивая его, а можно вырастить рассаду. Второй способ годится для участков с небольшой площадью, поскольку требует больших затрат при посадке.

Выращивание из семян

Для выращивания из семян используют закаленное зерно, которое закладывают в лунки размером 60 на 30 см. В таком случае пригодится сеялка для кукурузы, которая значительно сократит время, затрачиваемое на посадку. В Подмосковье эту процедуру проделывают в конце апреля или начале мая, когда температура почвы не опускается ниже 12—15 °С. Несколько зерен в каждой лунке помогут вам гарантированно получить хотя бы один всход. Если же взойдут все 3 зерна, то просто удалите слабые побеги.

Выращивание рассадой

Второй способ выращивания — предварительная подготовка рассады. Обычно его применяют дачники в северных регионах, где лето короткое, а температура воздуха не очень высокая. Чтобы получить рассаду, зерно помещают в бумажные стаканчики, наполненные питательной смесью из компоста, песка и торфа (2:1:1). На полведра смеси желательно добавить 200 г золы. Каждое зерно углубляют на 3 см.

Рассаде требуется подкормка, которую вносят за 10 дней до высадки на грядку — обычно это суперфосфат. Также важен регулярный полив.

Уход за кукурузой, по крайней мере, за большинством сортов, не очень сложный. Необходимо регулярно рыхлить почву, чтобы корни получали достаточное количество кислорода, своевременно прореживать всходы, а также подкармливать.

С появлением пасынков их необходимо аккуратно удалить, поскольку они забирают у растения часть питательных элементов и мешают формированию крупных початков.

Важна профилактическая обработка против шведской мухи, проволочника, мотыльков, бактериоза и других грибковых заболеваний.

Не ленитесь удалять сорняки. Несмотря на развитую корневую систему (до трех ярусов) сорняки, во-первых, могут стать жилищем для насекомых, а во-вторых, забирают из почвы питательные вещества, которые предназначаются кукурузе.

На этапе 5—8 листьев уход за кукурузой включает в себя подкормку калием, селитрой, суперфосфатом, чтобы поддержать развитие корней.

Видео «Лучший сорт кукурузы»

Это видео о том, какой сорт кукурузы лучше всего сажать в Подмосковье и как его выращивать.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×