2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика и продуктивные показатели перепелов

Эстонский перепел — одна из лучших яичных пород для домашнего разведения

Эстонских перепелов ценят за то, что выращивать их можно, как для получения мясной продукции, так и для дальнейшей продажи яиц.

Эту породу можно назвать универсальной, ведь с равным успехом птицы быстро набирают массу и при этом отличаются хорошей яйценоскостью.

Порода появилась на свет благодаря эстонским селекционерам в 1989 году, в результате экспериментов по скрещиванию фараонов, английской белой и японской пород перепелов. Новая перепелка удивила тем, что была способная давать и мясо, и яйца.

К особенностям породы стоит отнести высокую продолжительность жизни, а также длительность кладки яиц и очень хорошую выживаемость.

Характеристика и продуктивные показатели перепелов

Свой окрас птицы унаследовали от пород, которые использовались для скрещивания. Окрас желто-коричневый, с яркими коричневыми полосками.
Самцов от самок отличить очень просто за счет коричневого подклювья и щек, а также светло-коричневого зоба и трех светлых полосок на голове. Кончик клюва светлый, а сам клюв темно-коричневого оттенка.

У самок же щеки и подклювье окрашены в светло-серый тон, грудь серая с коричневым оттенком на ней есть темные пятнышки.

Форма тела округленная, хвост и шея недлинные, передняя часть спины напоминает небольшой горб.

Вес эстонского перепела до 190г, а масса тушки достигает 130г, это на 30% больше, чем у японских перепелок.

Уже с 37 дня самки начинают кладку яиц. Показатель яйценоскости – около 280 яиц в год.

Некоторые особи способны откладывать даже до 315 яиц в год. Масса яйца – 11 г. При этом в течение года интенсивность кладки яиц сохраняется на уровне 86%, а первые полгода она и вовсе достигает 91%. Выход яйце массы одной перепелки достигает 3,8 кг.

Жизнеспособность птенцов достигает 98%, при этом перепела растут очень быстро, и уже через месяц набирают оптимальный для них вес.

Однако нужно учитывать, что эта порода требует на 8% больше корма, чем птицы других пород.

На одну особь приходится около 33 грамм суточной нормы, но эта «прожорливость» с лихвой компенсируется высокими показателями продуктивности.

Как содержать и ухаживать за Эстонскими перепелами

Особых трудностей в разведении данной перепелки нет. Птиц помещают в клетки, высота их должна быть около 20 см. Площадь необходимо рассчитывать индивидуально с учетом того, что на одну птицу требуется около 0.2 кв.м.

Стандартная схема размещения перепелов на фермах

Помещение для разведения птиц должно быть сухим, теплым, хорошо проветриваемым, но при этом без сквозняков. Температура в районе 20-22С, уровень влажности 60-70%.

Важные особенности, о которых нужно помнить:

  • перепела очень пугливы, клетки не должны быть слишком маленькими,
  • поилки размещают за кормушкой, а кормушки спереди,
  • поддон клетки необходимо регулярно промывать, содержать в чистоте (для этого птицу пересаживают на время из клетки и промывают поверхность поддона мыльной водой),
  • крайне опасны сквозняки, которые обязательно приведут к снижению яйценоскости.

Световой день перепелов составляет около 16 часов, и при чересчур интенсивном освещении перепела несушки становятся агрессивными и начинают драться друг с другом.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ
» alt=»»>

Содержание перепелов эстонской породы зимой

Важно уделить зимой внимание поддержанию температурного режима, а также утеплить вентиляционные отверстия и окна в помещение, где вы содержите перепелов. Влажность не должна быть высокой.

Так как зимой в помещение мало естественного света, для дополнительного освещения подойдут инфракрасные лампы, которые одновременно и обогревают, и освещают птичник. Будет достаточно ламп с мощностью 40 Вт.

Клетки для птенцов обязательно должны хорошо обогреваться, в помещение должна быть в наличие хотя бы простая вентиляционная система.

С двух недель малышей, которые вылупились в зимнее время года, помещают в специальные брудеры, на полу делают подстилку из опилок.

Опытные фермеры рекомендуют выращивать отдельно самок и самцов, а самих особей разграничивать в клетках отдельными секциями.

Кормление — чем кормить перепелок

Кормить перепелов рекомендуется дважды или трижды в день, по возможности в одно время. Птицы любят пшеничную и овсяную крупу, комбикорма с протеином, свеклу, яблоки, морковь, а также такое лакомство, как майских жуков.

Дважды в неделю рекомендуется включать в рацион птиц вареную печень, мясо, творог, зелень, яичную скорлупу.

В целом особых требований к питанию для Эстонских перепелов нет. Для удобства можно использовать вместо обычных кормушек автоматические.

Стоит иметь в виду, что и взрослые особи, и птенцы эстонских перепелов моментально реагируют на низкое качество корма, проявляется это как в виде различных заболеваний, так и в виде нарушений поведения, например, каннибализме, расклевах своих собратьев.

Как выбрать яйца для инкубации Эстонских перепелов

При выборе яиц для инкубации важно обратить внимание на следующие моменты:

  1. правильная форма яйца,
  2. гладкая поверхность скорлупы,
  3. чистота, не стоит брать яйца с налетом на скорлупе,
  4. круглые, вытянутые яйца забраковывают,
  5. оптимальный вес для инкубации 9-11 г,
  6. хранить купленное яйцо до начала инкубации допустимо не более 7 дней.

В Москве купить Эстонских перепелов можно в ООО «ЮСИКО», в Санкт-Петербурге в хозяйстве «Фермерский дар». Челябинские фермеры могут обратиться к ИП Борзенковой. Есть точки продаж яиц для инкубации и в других городах.

Яичная продуктивность перепелов

Яичная продуктивность перепелов

И.Фролова, А.Аристов, Воронежский ГАУ

Неотъемлемым залогом здорового образа жизни является правильное питание. К сожалению, не все про­дукты могут обеспечить необходи­мым количеством питательных веществ. Этот недостаток люди вос­полняют различными витаминными и минеральными комплексами, биологически активными добавками и другими препаратами, тратя на них колоссальные деньги. Одна­ко существует природная уникаль­ная по питательной ценности про­дукция — перепелиные яйца.

Несмотря на крохотный размер, они по содержанию витаминов и других полезных веществ не уступают куриным. Этот диетический продукт обладает антибактериаль­ным, иммуномодулирующим, противоопухолевым свойствами, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой и других систем. Перепели­ные яйца — это концентрирован­ный биологический набор необхо­димых человеку веществ.

Но говоря о пользе перепелиных яиц, необходимо помнить, что ос­новным условием получения каче­ственной продукции является пол­ноценное кормление птицы. Быст­рый рост перепелят и высокая яй­ценоскость проявляются только при обеспечении их доброкачественны­ми кормами, содержащими все не­обходимые питательные вещества. В свою очередь, проблема протеи­нового питания птицы — одна из самых актуальных в сельском хозяй­стве. Постоянный дефицит протеи­на в рационе не только снижает продуктивность, но и приводит к значительному перерасходу кор­мов и удорожанию получаемой продукции.

Перспективным путём повыше­ния белковой обеспеченности ра­ционов, по мнению ряда специа­листов, является использование растительных субстратов, близких по питательности к белкам живот­ного происхождения, в частности сои и гороха.

Цель нашего исследования — изучение зависимости яичной про­дуктивности перепелов от различ­ных комбикормов собственного приготовления.

Мы провели опыт в ООО «Интер­птица» Новоусманского района Во­ронежской области на перепелах- несушках японской породы (с 30 по 390 день). Для этого сформировали две группы: опытную и контроль­ную. Вся птица содержалась в оди­наковых условиях. Перепела конт­рольной группы получали комби­корм, используемый в данном хо­зяйстве, а опытной — комбикорм, приготовленный нами (табл. 1, 2).

Соя : горох (20 : 80)

Сырой протеин, г

Сырая клетчатка, г

Сравнив данные, представленные в таблице 2, с нормативными значе­ниями, мы установили, что в комби­корме, который применялся для перепелов контрольной группы, наблюдается недостаток обменной энергии на 0,84 МДж, или 10,16ккал, а в рационе опытной группы, напротив, небольшой избыток энергии — 0,02 МДж. При анализе показателей по содержанию сыро­го протеина картина аналогичная. В контрольной группе его недостаток составляет 2,41 г, а в опытной — 0,13 (норма — 21 грамм). Более сбалансирована питательность ра­циона опытной группы и по содер­жанию клетчатки, её избыток сос­тавляет 0,29 г против 1,45 в рацио­не контрольной группы. Оценивая в представленных комбикормах минеральную обеспеченность, ви­дим, что перепела контрольной группы получили кальций в избыт­ке. Разница по отношению к норме составляет 0,19 г, в то время как в опытной содержание кальция соот­ветствует норме. По уровню фосфо­ра в рационе контрольной группы наблюдается недостаток 0,20 г, в опытной — всего 0,03 грамма.

Читать еще:  По каким причинам не несутся перепелки

Таким образом, проведя сравни­тельный анализ питательности комбикормов обеих групп, можно с уверенностью сказать, что рацион пере­пелов опытной группы по основным веществам, в первую очередь по об­менной энергии и сырому протеину, более сбалансирован. Это было дос­тигнуто добавлением в состав ком­бикорма высокобелковых компонентов, экструдированной сои и.го­роха в соотношении 20:80.

Один из важных показателей, на который необходимо обращать внимание при выращивании пере­пелов, это сохранность поголовья. Так, в контрольной группе падёж за весь период содержания составля­ет 6,93%, а в опытной — 3,28.

При анализе яичной продуктив­ности мы выявили, что перепела, в рацион которых были включены высокобелковые компоненты, нача­ли яйцекладку на 5 дней раньше. Так, начало яйцекладки у несушек опытной группы отмечено в 42 дня, а контрольной — в 47 дней.

Основные результаты по изуче­нию влияния комбикормов на яич­ную продуктивность представлены в таблице 3.

Продуктивные качества перепелов в зависимости от возраста комплектования родительского стада тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, кандидат сельскохозяйственных наук Тетеркин, Андрей Львович

  • Специальность ВАК РФ 06.02.04
  • Количество страниц 143

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Тетеркин, Андрей Львович

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8 1.1. Продуктивные качества перепелов 8 1. 2. Возраст комплектования и определяющие его показатели продуктивности и жизнедеятельности родительского стада сельскохозяйственной птицы 2 О

2. МАТЕРИАЛ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ

3. СОБСТВННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 42 3. 1. Влияние возраста перепелов при комплектовании родительского стада на их продуктивность (опыт 1)

3. 1. 1. Живая масса перепелов в зависимости от возраста при комплектовании родительского стада

3. 1.2. Сохранность перепелов

3. 1. 3. Развитие репродуктивных органов

3. 1.4. Скороспелость перепелов

3. 1.5. Яйценоскость перепелов

3. 1.6. Масса яиц перепелов

3. 1.7. Выход инкубационных яиц

3. 1.8. Морфологический состав яиц перепелов

3. 1. 9. Инкубационные качества яиц перепелов

3. 1. 10. Расход корма 74 3. 2. Влияние на продуктивность перепелов возраста их при комплектовании родительского стада и замены старых самцов на молодых (опыт 2)

3. 2. 1. Живая масса перепелов в зависимости от возраста при комплектовании родительского стада

3. 2. 2. Сохранность перепелов

3. 2. 3. Развитие репродуктивных органов

3. 2. 4. Скороспелость перепелов

3. 2. 5. Яйценоскость перепелов В

3. 2. 6. Масса яиц перепелов

3. 2. 7. Выход инкубационных яиц

3. 2. 8. Инкубационные качества яиц перепелов

3. 2. 9. Расход корма 104 3. 3. Влияние возраста перепелов при комплектовании родительского стада перепелов при комплектовании родительского стада и возраста замены самцов в 25- и 30недельном возрасте самок на их продуктивность (опыт 3)

3.3. 1. Живая масса перепелов

3. 3. 2. Сохранность перепелов

3.3.3. Скороспелость перепелов

3.3.4. Яйценоскость перепелов

3.3.5. Масса яиц перепелов

3.3.6. Выход инкубационных яиц

3.3.7. Инкубационные качества яиц перепелов 120 3. 2. 8. Расход корма

4. Производственная проверка

Рекомендованный список диссертаций по специальности «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», 06.02.04 шифр ВАК

Оценка и отбор перепелов породы фараон по живой массе и мясным формам телосложения 2013 год, кандидат сельскохозяйственных наук Джой, Иван Юрьевич

Мясные качества перепелов, выращиваемых при различных источниках обогрева 2000 год, кандидат сельскохозяйственных наук Конате Наба

Получение и эффективность применения пробиотика трилактобакт в перепеловодстве 2013 год, кандидат биологических наук Кобыляцкая, Галина Владимировна

Хозяйственно-биологические особенности уток при использовании Сел-плекс 2012 год, кандидат сельскохозяйственных наук Назырова, Гузель Венеровна

Воспроизводительные качества кур родительского стада кросса «бройлер-6» в условиях Республики Куба 1985 год, кандидат сельскохозяйственных наук Сарда Хова, Роберто Абраан

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Продуктивные качества перепелов в зависимости от возраста комплектования родительского стада»

Перепела относятся к самым мелким куриным птицам с очень коротким хвостом и компактным туловищем.

Большинство разводимых в настоящее время пород и линий в промышленных и лабораторных условиях происходят от дикого японского перепела (Coturnix japonica) (88). Японский перепел — самая маленькая сельскохозяйственная птица, используемая для разведения с целью получения мясной и яичной продукции (29).

Во многих странах мира разведение перепелов приняло достаточно широкий размах и базируется на основе современных промышленных форм организации производства. Продукция этой отрасли — яйца и мясо — обладают высокими диетическими, лечебными свойствами и пользуются возрастающим спросом потребителей. Перепела — первый вид птицы, включенный в программу исследований космоса.

За последние 10-15 лет вопросам технологии производства продуктов перепеловодства уделялось значительное внимание. В нашей стране и зару-бежом разработаны технологии выращивания перепелов в промышленных условиях, выведены и изучены новые перспективные породы перепелов (3, 9, 17, 34, 40, 62).

Все большее применение находят перепела как объект для научных исследований в области генетики, физиологии и других разделов биологии, имеющих большое значение в разработке биологических основ развития животноводства. Применение перепелиных яиц в биопромышленности основано на том, что организм перепелов устойчив к лейкозно-саркоматозным заболеваниям, и в отличие от кур перепела не подвергаются прививкам. Яйца перепелов широко используют как стерильную среду для приготовления вакцин (114).

В ряде стран перепела используются в токсикологии, эндокринологии, микробиологии, вирусологии, радиобиологии, фармакологических и других исследованиях (37).

Jl. Г. Коршунова и др. получили трансгенных перепелов, развившихся из клеток инъецированных чужеродной ДНК. У потомков этих перепелов произошло увеличение массы яиц (24).

Учитывая, что продукты перепеловодства обладают высокими и ценными питательными и диетическими свойствами, а также являются лечебными, во многих странах существуют программы питания ими детей (79, 102, 106).

В Японии, например, перепелиные яйца в настоящее время используются как лечебное средство против туберкулеза, а в Индии — при астме.

Применение перепелиных яиц в питании детей, переживших Чернобыльскую аварию, способствовало полной нормализации аппетита, исчезновению утомляемости, болей в сердце. Практически исчезают жалобы на головокружение, носовое кровотечение, боли в животе, дизургические явления. Поэтому перепелиные яйца — ценный продукт, который может быть рекомендован как лечебное питание для детей (39).

Н. Tikk et al. установили, что у гиперхолестирольных людей, обследованных в клинике в течение двух недель и принимавших перепелиные яйца, произошло снижение холестиролового уровня в крови (Р ! si? J1. V ХлуУ Столляр Т. A.o/^c^Of^^ Теркин А. Л.

Обратите внимание, представленные выше научные тексты размещены для ознакомления и получены посредством распознавания оригинальных текстов диссертаций (OCR). В связи с чем, в них могут содержаться ошибки, связанные с несовершенством алгоритмов распознавания. В PDF файлах диссертаций и авторефератов, которые мы доставляем, подобных ошибок нет.

Научная электронная библиотека disserCat — современная наука РФ, статьи, диссертационные исследования, научная литература, тексты авторефератов диссертаций.

Эстонские перепела

Эстонские перепела являются уникальной породой. Это связано с тем, что перепела эстонской породы могут быть успешно использованы как для того, чтобы получить мясо, так и для получения яиц. Именно по этим двум причинам эстонские перепела завоевали широкую популярность на многих российских птицефермах.

Эстонская порода — это результат селекции. Они были получены путём скрещивания нескольких пород. Речь идёт о 2-х породах, которые разводили исключительно для того, чтобы получить вкусное мясо (порода под названием Фараон). Все виды, использовавшиеся для скрещивания, являются прекрасными образцами высокого уровня выживания в дикой природе с продолжительным сроком жизни и не менее длительным временем яйцекладки.

Перепелки эстонской породы

Эта порода появилась (официально) совсем недавно: в 1989 году. Как же выглядит эта птица, предназначенная для хозяйства? Эстонские перепела имеют жёлто-коричневую раскраску, однако цвет птицы не является двухтонным. Полосы тёмно-коричневого оттенка достались эстонским перепелам от породы Фараон.

Читать еще:  Содержание перепелов на даче

Все птицы этой породы имеют вторичные половые признаки (явно выраженные), однако эти признаки особенно ярко проявляются не с самого рождения. Взрослые особи имеют различия по цвету.

Как выглядят самцы эстонских особей

Эстонские особи перепелов мужского пола имеют щёки и область подклювья исключительно коричневого цвета, а зоб выглядит несколько светлее. Раскраска головы у этой породы перепелов (у самцов) также тёмно-коричневая, однако имеет 3 полоски светло-жёлтого оттенка. Клюв также тёмно-коричневый, однако кончик клюва несколько светлее. Кожа около клоаки имеет розовый оттенок. Перья имеют более насыщенный коричневый цвет, чем всё остальное тело птицы. Также на маховых крыльях самцов эстонских перепелов можно заметить светлые полосы, которые контрастируют с цветовой палитрой крыльев.

Как определить пол у перепелок

Внешний вид самок эстонских перепелов

Самки этого вида птиц имеют более светлую окраску, нежели самцы. Если сначала наблюдать за самцом, а потом обратить внимание на самку, то может возникнуть впечатление будто бы оперение самки покрыто пылью, однако это совсем не так, ведь самка имеет просто более светлый покров.

Щёки и область под клювом имеют сероватый оттенок, а клоака выглядит чуть темнее, чем у самцов. Также клоака самок имеет немного синеватый цвет. Область груди и зоб серо-коричневые. Здесь же располагается узор в виде тёмной крапинки. Молодые самки перепелов также отличаются окраской от более взрослых особей тем, что их окраска выглядит более однотонной.

Форма тела и у самцов, и у самок имеет круглую форму. Шея у них укороченная, а хвост достаточно короткий. Спина эстонских перепелов — немного выгнутая (будто бы приподнята) с небольшим изгибом, находящимся в задней части спины.

Перепела и птенцы

Характеристики и продуктивные показатели перепелов

Обычно самки откладывают яйца начиная с 37 дней. Общая продуктивность самок составляет примерно 278 штук яиц в один год. Встречаются особи, способные откладывать по 315 яиц за один год. Одно яйцо имеет вес 11 г. Показатель интенсивности составляет 86%. Итого каждая самка этой породы перепелов имеет яйцемассу 3 килограмма 800 грамм.

Сколько весят взрослые особи эстонских перепелов

Живая масса самки может достигать 200 граммов. Самцы весят существенно меньше. Их вес редко превышает 170 грамм. Один из важнейших показателей этих птиц — это вкусовые качества их мяса. Они действительно отличается очень приятным вкусом, который является причиной популярности разведения перепелов на многих российских фермах.

Ещё одна отличительная черта перепелов — это высочайшая живучесть птенцов. Она составляет целых 98 процентов. Кроме этого, птенцы растут очень быстро, а оптимальная масса птицы достигается лишь через один месяц после того, как птенец появляется на свет.

Единственный минус, который связан со столь бурным и быстрым ростом этих птиц, связан с повышенным потреблением корма. Норма корма в сутки составляет примерно 30-33 грамма корма на одну особь. Однако это лишь один-единственный недостаток этих птиц, который буквально меркнет по сравнению со множеством достоинств этих домашних птиц, выведенных человеком для своих нужд.

Как содержать и ухаживать за эстонскими перепелами

Эстонские перепела отлично подойдут для тех, кто не имеет опыта в содержании домашних птиц. Уход за этими птицами нельзя назвать достаточно сложным. Из-за того, что эстонские перепела отличаются высокой жизнеспособностью, ошибки во время ухода за этой птицей вряд ли будут иметь фатальный исход.

Период инкубации этой породы составляет лишь 17 дней.

Инкубация перепелиных яиц

Если вы занимаетесь разведением и выращиванием перепелов для того, чтобы получать яйца, то вам следует содержать этих птиц в небольших клетках, высота которых может составлять 20 см. По причине того, что перепела являются сравнительно активными птицами, верхнюю часть клетки следует изготавливать из какой-либо ткани, а не металла. Дело в том, что если эстонская порода почувствует какую-либо тревогу, то птица может попытаться подпрыгнуть, находясь внутри клетки. Если верхняя часть клетки сделана из металла, это может привести к серьёзной травме и вреду здоровья птицы.

Клетка для перепелов

С высотой теперь всё понятно, а как же быть с площадью клетки? Здесь всё также довольно просто: общая площадь клетки вычисляется числом особей, которые будут находиться в ней одновременно. Следует исходить из расчёта 100-118 кв. см на одну птицу. Очевидно, что при таком расчёте клетка получится довольно больших размеров, однако в целях экономии свободного места рекомендуется размещать клетки одна на одну.

Клетка для перепелов многоярусная

Особенности содержания

Особенностей содержания этих птиц не так уж и много. Это объясняется тем, о чём уже говорилось выше по тексту: живучестью и неприхотливостью этой породы перепелов. Несмотря на это, не будет лишним следить за микроклиматом того помещения, в котором обитают эти птицы. Микроклимат должен быть достаточно тёплым и сухим. Не менее важно и наличие качественной вентиляции. Перепелам требуется большое количество воздуха из-за активного обмена веществ в их организме. Также следует обращать внимание и на то, чтобы в помещении, где установлены клетки, не было никаких сквозняков.

Вентиляция в сарае

Эти птицы имеют повышенную чувствительность к низким температурам, хотя сквозняк для эстонской породы не является чем-то смертельно опасным, будет лучше, если вы сможете обеспечить максимально комфортные условия существования этих птиц. Самой лучше температурой для этих птиц можно назвать промежуток в 22-24 градуса по Цельсию.

Не стоит забывать и про одну неприятную особенность этих птиц: они достаточно пугливые. Это означает, что не стоит сажать в одну клетку слишком много особей, иначе это скажется на их психологическом состоянии. Также следует подумать и о том, чтобы в помещение, в котором находятся клетки с птицами, не могли попасть посторонние животные или птицы, не говоря уже о людях. Если птица будет испугана, то она может получить стресс, а стресс неизменно сказывается на общем самочувствии эстонской породы и на её способности нести яйца.

Не стоит перенаселять клетки

Кроме этого, поилки следует размещать не перед кормушкой, а с задней стороны, иначе вода всегда будет грязной и её придётся менять слишком часто, а это неудобно и обременительно.

Следует промывать поддон в клетке и содержать всех особей в максимально возможной чистоте. Чтобы вымыть клетку, следует переместить особь в другую, а уже после этого приступать к очистке самой клетки и поддона.

Помещение, в котором будут находиться клетки с перепелами, не должны иметь слишком высокую интенсивность освещения. При излишне длительном световом дне эти птицы могут стать куда более агрессивными друг к другу, что может привести к постоянным дракам между особями, особенно самцами.

Освещение красной лампой

Также не стоит забывать об особенностях содержания этих птиц во время зимы. Комната, в которой будут содержать перепелов, должна быть достаточно тёплой и комфортной. Следует провести утепление всех вентиляционных отверстий и окон. Нельзя забывать и про показатель влажности. Он должен оставаться достаточно высоким.

Как уже было сказано выше, излишне длительный световой день негативно сказывается на самочувствии этих птиц, однако и недостаток света также может привести к ухудшению самочувствия представителей эстонской породы. Зимой в помещении может быть мало света, поэтому рекомендуется прибегнуть к использованию инфракрасных ламп, позволяющих не только освещать, но и обогревать. Два в одном — это лучший вариант для всех помещений, в которых живут представители эстонской породы. Возникает вопрос: какие лампы подойдут для этого лучше всего? Здесь можно посоветовать лампочки, имеющие мощность 40 Вт.

Искусственное освещение для перепелов

Особые условия содержания этих птиц связаны с птенцами. Клеткам для «малышей» следует уделять повышенное внимание особенно в вопросе поддержания температурного режима. Хороший обогрев — вот залог комфортной жизни для птенцов. После того, как птенцам эстонской породы исполнится 2 недели, их следует отправить в брудер, а на полу сделать простейшую подстилку, выполненную из опилок.

Читать еще:  Как лечиться перепелиными яйцами что делать при диабете

Также следует быть начеку с воинственными самцами, которых подселили к самкам, не испытывающим к ним симпатию. Это может привести к опасному конфликту, исходом которого может быть смерть одной из особей. Если вы стали свидетелем именно такого развития событий, то следует подсаживать не самку к самцу, а наоборот, то есть самца к самке. Вероятность летального исхода будет меньше, а вероятность успешного спаривания (после преодоления конфликта) выше.

Как определить конфликт, если вы не видели самой драки?

Наличие крови (особенно на голове особи) — это лучшее доказательство того, что между птицами случился конфликт. Помните, что процесс примирения может продлиться неделю и более. Для того, чтобы содействовать примирению, следует отсаживать самца на пару дней, а после этого снова возвращать его к «нелюбимой» самке.

Содержание птиц в клетках

В период спаривания увеличьте количество кормов, содержащих витамины и особенно протеин. Не стоит гнушаться даже пшеничных отрубей, которые особенно полезны для эстонской породы во время спаривания.

Комбикорм для перепелов

Если примирение прошло успешно, то можете начинать собирать яйца примерно через одну неделю.

Также существует метод кратковременного спаривания. Он заключается в том, что ранним утром самца подсаживают к самке примерно на 20 минут. Этот процесс следует повторять спустя пару-тройку суток.

Основные принципы кормления

Кормить эстонского перепела лучше кормом, содержащим значительное количество вещества под названием протеин. Это особенно актуально для тех особей, которые содержаться для получения мяса. Также важно следить за тем, чтобы вода в поилках была чистой и свежей, иначе там заведутся бактерии, которые могут представлять серьёзную угрозу здоровью птицы.

Ниппельная поилка для перепелов

Самодельная поилка для перепелов

Кормление должно отличаться сбалансированностью. Лучше всего использовать зерновые корма. В целях увеличения числа различных полезных веществ можно порекомендовать добавлять в питание уже раздробленную скорлупу (яичную) и зелень, которую предварительно необходимо нарезать как можно мельче. Фронт для кормления каждой отдельной особи должен составлять как минимум 3 сантиметра.

Кормушка для перепелок

Режим питания надо внимательно соблюдать. Двух-трёх раз в один день будет вполне достаточно, однако если этот режим будет нарушен, то это может сказаться на общем количестве снесённых яиц.

Эстонский перепел — одна из лучших яичных пород для домашнего разведения

Эстонских перепелов ценят за то, что выращивать их можно, как для получения мясной продукции, так и для дальнейшей продажи яиц.

Эту породу можно назвать универсальной, ведь с равным успехом птицы быстро набирают массу и при этом отличаются хорошей яйценоскостью.

Порода появилась на свет благодаря эстонским селекционерам в 1989 году, в результате экспериментов по скрещиванию фараонов, английской белой и японской пород перепелов. Новая перепелка удивила тем, что была способная давать и мясо, и яйца.

К особенностям породы стоит отнести высокую продолжительность жизни, а также длительность кладки яиц и очень хорошую выживаемость.

Характеристика и продуктивные показатели перепелов

Свой окрас птицы унаследовали от пород, которые использовались для скрещивания. Окрас желто-коричневый, с яркими коричневыми полосками.
Самцов от самок отличить очень просто за счет коричневого подклювья и щек, а также светло-коричневого зоба и трех светлых полосок на голове. Кончик клюва светлый, а сам клюв темно-коричневого оттенка.

У самок же щеки и подклювье окрашены в светло-серый тон, грудь серая с коричневым оттенком на ней есть темные пятнышки.

Форма тела округленная, хвост и шея недлинные, передняя часть спины напоминает небольшой горб.

Вес эстонского перепела до 190г, а масса тушки достигает 130г, это на 30% больше, чем у японских перепелок.

Уже с 37 дня самки начинают кладку яиц. Показатель яйценоскости – около 280 яиц в год.

Некоторые особи способны откладывать даже до 315 яиц в год. Масса яйца – 11 г. При этом в течение года интенсивность кладки яиц сохраняется на уровне 86%, а первые полгода она и вовсе достигает 91%. Выход яйце массы одной перепелки достигает 3,8 кг.

Жизнеспособность птенцов достигает 98%, при этом перепела растут очень быстро, и уже через месяц набирают оптимальный для них вес.

Однако нужно учитывать, что эта порода требует на 8% больше корма, чем птицы других пород.

На одну особь приходится около 33 грамм суточной нормы, но эта «прожорливость» с лихвой компенсируется высокими показателями продуктивности.

Как содержать и ухаживать за Эстонскими перепелами

Особых трудностей в разведении данной перепелки нет. Птиц помещают в клетки, высота их должна быть около 20 см. Площадь необходимо рассчитывать индивидуально с учетом того, что на одну птицу требуется около 0.2 кв.м.

Стандартная схема размещения перепелов на фермах

Помещение для разведения птиц должно быть сухим, теплым, хорошо проветриваемым, но при этом без сквозняков. Температура в районе 20-22С, уровень влажности 60-70%.

Важные особенности, о которых нужно помнить:

  • перепела очень пугливы, клетки не должны быть слишком маленькими,
  • поилки размещают за кормушкой, а кормушки спереди,
  • поддон клетки необходимо регулярно промывать, содержать в чистоте (для этого птицу пересаживают на время из клетки и промывают поверхность поддона мыльной водой),
  • крайне опасны сквозняки, которые обязательно приведут к снижению яйценоскости.

Световой день перепелов составляет около 16 часов, и при чересчур интенсивном освещении перепела несушки становятся агрессивными и начинают драться друг с другом.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ
» alt=»»>

Содержание перепелов эстонской породы зимой

Важно уделить зимой внимание поддержанию температурного режима, а также утеплить вентиляционные отверстия и окна в помещение, где вы содержите перепелов. Влажность не должна быть высокой.

Так как зимой в помещение мало естественного света, для дополнительного освещения подойдут инфракрасные лампы, которые одновременно и обогревают, и освещают птичник. Будет достаточно ламп с мощностью 40 Вт.

Клетки для птенцов обязательно должны хорошо обогреваться, в помещение должна быть в наличие хотя бы простая вентиляционная система.

С двух недель малышей, которые вылупились в зимнее время года, помещают в специальные брудеры, на полу делают подстилку из опилок.

Опытные фермеры рекомендуют выращивать отдельно самок и самцов, а самих особей разграничивать в клетках отдельными секциями.

Кормление — чем кормить перепелок

Кормить перепелов рекомендуется дважды или трижды в день, по возможности в одно время. Птицы любят пшеничную и овсяную крупу, комбикорма с протеином, свеклу, яблоки, морковь, а также такое лакомство, как майских жуков.

Дважды в неделю рекомендуется включать в рацион птиц вареную печень, мясо, творог, зелень, яичную скорлупу.

В целом особых требований к питанию для Эстонских перепелов нет. Для удобства можно использовать вместо обычных кормушек автоматические.

Стоит иметь в виду, что и взрослые особи, и птенцы эстонских перепелов моментально реагируют на низкое качество корма, проявляется это как в виде различных заболеваний, так и в виде нарушений поведения, например, каннибализме, расклевах своих собратьев.

Как выбрать яйца для инкубации Эстонских перепелов

При выборе яиц для инкубации важно обратить внимание на следующие моменты:

  1. правильная форма яйца,
  2. гладкая поверхность скорлупы,
  3. чистота, не стоит брать яйца с налетом на скорлупе,
  4. круглые, вытянутые яйца забраковывают,
  5. оптимальный вес для инкубации 9-11 г,
  6. хранить купленное яйцо до начала инкубации допустимо не более 7 дней.

В Москве купить Эстонских перепелов можно в ООО «ЮСИКО», в Санкт-Петербурге в хозяйстве «Фермерский дар». Челябинские фермеры могут обратиться к ИП Борзенковой. Есть точки продаж яиц для инкубации и в других городах.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×