4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как можно организовать содержание перепелов на вашей даче

Правила содержания перепелов на даче

Разведение перепелок — выгодное занятие. Птицы быстро растут и обладают довольно высокой производительностью. Их мясо и яйца пользуются популярностью среди любителей диет. Содержание перепелов на даче — интересная идея для мини-бизнеса.

Содержание перепелов на даче

Немного о разновидностях птиц

На данный момент известно восемь видов перепелок, которые так же, как любая домашняя птица, могут относиться к четырем категориям:

Яйца перепелок насыщены протеином и являются гипоаллергенным продуктом, мясо очень высоко ценится среди гурманов. Разведение перепелов на даче в летний период предполагает приобретение молодых особей или яиц для выращивания в инкубаторах, потому как половозрелые особи очень плохо переносят переезды. Взрослые перепелочки могут перестать нести яйца, причем на довольно продолжительный период.

Обустройство места обитания

Содержание перепелок на даче в первую очередь предполагает обустройство территории и мест для птиц. По большей части перепелов содержат в малогабаритных клетках, оборудованных поилками и кормушками. Клетка для содержания перепелов может быть купленной или выполненной своими руками. С целью экономии финансов опытные птицеводы предпочитают выполнять конструкции для содержания птиц своими силами. Важно помнить, что клетка, купленная в магазине или сделанная своими силами, должна соответствовать ряду правил:

  • материал для сооружения должен быть максимально прочным;
  • конструкция должна быть сделана так, чтобы ее можно было легко очистить и продезинфицировать;
  • сетка для клеток должна быть мелкоячеистой;
  • под самим контейнером необходимо установить поддон для сбора помета;
  • на передней стенке клетки следует разместить желоб для яиц;
  • плотность посадки — 150 кв. см на одну голову, а для мясных пород необходимо не менее 180 кв. см на птицу.

В клетках должны быть удобные подстилки из опилок или соломы. Необходимым условием является наличие в контейнере ящика с золой, чтобы птицы могли почистить перышки. Можно не держать его там постоянно, а ставить пару раз в неделю.

Требования к микроклимату

Содержание перепелок на даче предполагает поддержание в птичнике определенной температуры воздуха и влажности. Температура воздуха не должна быть ниже 18°С. Если разведение перепелов на даче планируется только на летний период, дополнительно утеплять перепелятник не стоит, потому как птицы очень чувствительно относятся к повышению температуры. Максимальная температура, при которой их можно содержать, — 25°С.

Оптимальный вариант — соорудить птичник с северной стороны участка, в тени. Помещение следует хорошо проветривать, чтобы у птиц не было кислородного голодания, при этом нельзя допускать сквозняков. Уровень влажности воздуха — до 75%. Целесообразно обесшумить птичник, потому как перепела очень негативно относятся к резким звукам. Не следует держать птиц с другими обитателями двора в одном помещении.

Чем и как кормить

Когда люди разводят перепелов на даче, у них не всегда есть возможность находиться там круглосуточно, поэтому кормушки должны быть бункерного типа. Для поилок лучше всего подбирать ниппельные системы. Если вы собираетесь покинуть дачу на довольно продолжительный срок, то в кормушки следует засыпать только сухой комбикорм.

В основном кормежка перепелов состоит из зерновых культур. Данный продукт должен составлять не менее 60 % от всего количества корма. Необходимо добавлять в комбикорм кальций в виде измельченных до порошкообразного состояния речных ракушек. Еще один важный ингредиент корма — это зелень: крапива, люцерна. В рацион питания перепелок необходимо добавить мясокостную или рыбную труху.

Полноценное питание должно содержать вареный картофель и корнеплоды. Очень важно следить за чистотой поилок: птицы потребляют достаточно большое количество жидкости, часто полощут клювы, отчего емкости быстро загрязняются.

Уход за птенцами

Если решено завести на даче перепелов, можно приобрести инкубационные яйца и вывести птенцов самостоятельно. До того как появятся перепелята, необходимо подготовить место, где они будут содержаться. На протяжении первой недели после появления на свет птенцам необходимо обеспечить комфортные температурные условия: 35°С. Температуру постепенно снижают, примерно на полградуса-градус в сутки.

Для полноценного развития, усвоения корма и профилактики задержки роста иллюминация в птичнике должны быть круглосуточной. Спустя 21 день световой режим нужно поменять и сделать его прерывистым. Успешное разведение несушек перепелов заключается в проведении гигиенических процедур, обеспечении оптимального сбалансированного питания и свободного доступа к воде.

Для совсем маленьких птенцов рекомендовано ставить лотковые кормушки, а после сменять их на желобковые. Кормушки должны быть накрыты сетками, чтоб малыши в них не попадали. По истечении 21 дня с момента появления на свет перепелят рассаживают по отдельным контейнерам.

В возрасте 40 дней перепелка уже является половозрелой особью. Если для разведения перепелок на даче приобрести двухмесячных птенцов, тогда будет возможно сразу же получать мясо-яичную продукцию, что намного выгоднее, нежели покупка инкубационного материала. Таким образом, за лето вполне реально увеличить количество перепелок, воспользовавшись родительским стадом.

Чем кормят птенцов

На протяжении первых 3- суток после появления на свет перепелят выкармливают вареным яйцом, мелко накрошенным. С 4-х суток в рацион начинают вводить творог, возможно добавление комбикорма для новорожденных цыплят. Поят перепелят только кипяченой водой, для профилактики в ней растворяют таблетку левомицетина. С восьмого дня начинают постепенно переводить малышей на комбикорм с микроэлементами для цыплят.

С 20-х суток медленно переводят на комбикорм для взрослых курей, а с 28 — полностью садят на него. Когда птенцы достигают месячного возраста, их рассаживают по разным клеткам. Часть особей откармливают на мясо, а часть оставляют как несушек. Следует содержать эти группы в разных помещениях. Рацион питания для обоих групп будет разным.

Перепелка-несушка должна получать достаточное количество кальция, поэтому в ее корм добавляют мел и костную труху. Основой питания является комбикорм для курей -несушек, в который подмешивают измельченную до порошкообразного состояния яичную скорлупу. Из витаминизированных продуктов перепелки предпочитают корнеплоды и капусту.

На мясо откармливают лишних самцов и отбракованных самочек. Их рацион питания можно насытить растительными жирами. Корма дают около 4-х раз в сутки. Забивают птиц, когда они набирают массу тела в 150 г.

Как укрепить иммунитет птиц

Содержать несушек перепелов в квартире или на даче — довольно интересное занятие, не требующее особых навыков. Однако, чтобы здоровье питомцев было крепким, необходимо создать для них комфортные условия обитания. Первым делом нужно позаботиться о сбалансированном питании. Есть несколько критериев, по которым можно определить, что птички развиваются нормально и в их рационе всего хватает:

  • твердая яичная скорлупа;
  • в помете отмечается твердый налет.

Если у перепелов была обнаружена проблема, следует сделать рисовый отвар и выпаивать им птичек. Для профилактики кишечных заболеваний птенцам показано давать только кипяченую воду, для половозрелых особей используют отстоянную воду. Также раз в месяц рекомендовано развести в воде небольшое количество перманганата калия и поить этим раствором птиц. Перепела птицы очень устойчивы к различным инфекционным заболеваниям.

Как содержать на перепелов.

Конечно, одними гусями-утками птицеводство на даче не ограничивается. Все более модным становится разведение такой птицы, как перепел. Блюда из ее мяса вовсю рекламируют диетологи, а продвинутые родители активно кормят детей питательными перепелиными яйцами. Заманчиво попробовать, не так ли? В нашем материале рассказываем об особенностях содержания этой деликатесной птицы.

Перепела – самые мелкие и единственные перелетные представители куриного племени. В России их начали разводить недавно, около 50 лет назад. В дореволюционную эпоху на перепелов, как правило, охотились, содержали их в неволе как певчих птиц и использовали для птичьих боев.

Вы удивитесь, но именно перепел стал первым существом с Земли, родившимся в космосе. Это случилось на станции «Мир» в 1990 году. В том же году еще четыре взрослых перепела благополучно слетали в космос, вернулись на Землю и жили после этого долго и счастливо.

И даже не пошли на бульон

О полезных свойствах перепелиных яиц (их еще называют «ампулами здоровья») написано немало. Ограничимся интересной деталью: яйца перепелов способны выводить из организма радионуклиды. Известно, что перепелиными яйцами лечили детей, попавших в зону чернобыльской катастрофы.

А вот те утверждения, что перепелиные яйца не подвержены сальмонеллезу, к сожалению, миф. Подвержены, поэтому обязательно подвергайте их тепловой обработке. Менее вкусными и полезными они от этого не станут.

Мясо перепелов в пять раз калорийнее куриного. Как и яйца, оно гипоаллергенно, а еще содержит повышенное количество лизоцима – вещества, которое задерживает распространение вредной микрофлоры. Поэтому перепелиное мясо дольше остается свежим. Яйца тоже могут храниться в холодильнике долго, до 3-х месяцев.

Выбираем породу

Породы перепелов делятся на:

  • яичные (японские, маньчжурские золотистые, мраморные),
  • мясояичные (эстонские),
  • мясные (фараон),
  • декоративные (виргинские, калифорнийские, индийские).

Для домашнего разведения самыми популярными остаются японские (по-другому, восточные или азиатские). Именно эта порода доказывает, насколько перепела опережают кур в двух главных параметрах:

  • Скороспелость: самки перепелов начинают откладывать яйца в возрасте 35-60 дней. Куры — только с четырех-пяти месяцев. А некоторые крупные породы вообще после семи.
  • Яйценоскость: перепелки за год несут до 300 яиц. Куры — на сотню меньше. И хотя среднюю массу перепелиного яйца не сравнить с куриным, общий вес яиц, снесенных одной перепелкой за год, превышает массу ее тела более чем в 20 раз. У кур – максимум в 8 раз. То есть перепелка более «производительна».
Читать еще:  Эстонские перепела мясо яичная порода

Условия разведения

На первый взгляд, держать перепелок на даче проще, чем других домашних птиц. Им не нужно гулять, и в клетке они чувствуют себя даже лучше. Однако перепела – особы нервные, пугливые и сильно зависят от условий содержания. Даже небольшое их колебание сразу влияет на самочувствие, а значит, и яйценоскость птиц.

В первую очередь, перепела любят тепло. Хотя взрослые птицы и способны переносить +3ºC, несушкам необходима постоянная температура +18-22 ºC. Поэтому заранее подумайте о том, как организовать климат-контроль в помещении. Электрические обогреватели использовать нельзя. Они сушат воздух, а влажность воздуха должна быть 50–70%.

Световой день несушек продолжается не меньше 17 часов. Для освещения вполне подойдут обычные электролампы, лишь бы не слишком яркие. Также перепелки не переносят шум, соседство любых животных и птиц и «чужие руки» – новых людей, ухаживающих за ними.

В остальном все просто!

Клетки для питомцев легко сделать самому из металлической сетки с ячейками 20х20 мм. Если хотите защитить живность от сквозняков, пусть три стенки будут фанерными. На одну птицу нужно до 1,7 дм2 пола. Оптимально сажать в одну клетку по 30 перепелов, и тогда ее длина и ширина будет где-то 100 на 40 см. Высота — 25 см.

При большом количестве птиц (более сотни) клетки устанавливают в 3-5 рядов вдоль стен. Таким способом можно на одном квадратном метре пола разместить до 350 перепелов.


Пол клетки делают из сетки с ячейками 12х12 мм, под ним оборудуют съемную металлическую чашу для сбора помета. Гнезда для выведения яиц перепелкам не нужны. Они несутся прямо на полу. Оборудуйте клетки яйцесборником: обычно это загнутый край пола клетки, немного выступающий за ее пределы. Пол делают с уклоном, чтобы яйца скатывались куда надо.

Также клетки оборудуются кормушками и поилками. Навесные кормушки можно изготовить из листового оцинкованного металла. Удобно использовать ниппельные поилки.

Готовая клетка на 25-45 перепелов размером 94х38х25 см стоит около 1,5 тыс. рублей.

Кормление и уход

По мнению специалистов, ежедневный рацион перепелок должен включать в себя белок, зерно и витамины, а также ракушки, гравий и воду. Кормят птиц 2-4 раза в течение светового дня. Белок для перепелов крайне важен, особенно для несушек. Они получают его из рыбной и мясокостной муки, фарша, творога, а также разнообразных протеиновых добавок.

Мелкодробленая кукуруза, пшеница, просо – это зерновой компонент. Кроме того, перепелам нужно ежедневно давать резаную зелень, а зимой вместо нее – вареные овощи. Ракушки можно собрать прямо на берегу реки или моря, прокипятить и измельчить.

Впрочем, если перепелок не много, хватит и обычного корма для попугаев. Как и все птицы, перепелки много пьют. Воду в поилках меняют не реже 2-х раз в день. Раз в неделю в клетку ставьте ванночку с песком – для «купания».

Если вы соблюдаете все условия, ежедневный уход за перепелами не доставляет много хлопот. Кормить, менять воду, убирать помет, периодически чистить клетки – вот, пожалуй, и все. В отличие от других домашних птиц перепела почти не подвержены болезням, сохранность поголовья обычно достигает 98%. Перепелок не вакцинируют, в отличие от других птиц. Это тоже говорит о высокой пользе их мяса.

Перепела как бизнес?

Хотя интернет пестрит статьями на тему «Разведение перепелов как прибыльный бизнес», отнеситесь к громким обещаниям осторожно. Не ждите быстрой прибыли, начните с малого. Купите сперва пару десятков 2х-месячных перепелок. Им потребуется одна клетка, и нестись они будут сразу, если вы все сделаете правильно. Яиц и мяса хватит на всю семью, заодно попробуете свои силы. Покупают перепелов на частных фермах. Одна взрослая птица японской породы стоит 100-160 рублей.

Дальше, разобравшись в тонкостями, можно соорудить клеточную батарею и увеличить число птиц до сотни-двух. Они дадут уже некоторое количество яиц на продажу.

Говорить о перепелках как полноценном бизнесе можно, когда их количество перевалит за 500 голов. Тут уже потребуется 10-12 клеточных батарей и помещение площадью 12-15 кв.м. Закупать столько «готовых» птиц затратно, придется брать яйца и оборудовать инкубатор и брудерное помещение для молодняка. Сами перепела в процессе одомашнивания утратили способность высиживать яйца.

Кормить такое «стадо» выгодно комбикормом. За год одна самка перепела съедает около 9 кг комбикорма. Заранее подумайте, где он будет храниться.

Ферма

Хотя тысяча перепелов – это уже полупромышленное производство, его вполне можно организовать на дачном участке силами одной семьи. При стабильном рынке сбыта птица это принесет доход. Особенно, если вы будете продавать не только яйца и мясо, но и сопутствующие товары: самодельные клетки, кормушки, инкубаторы.

Как содержать перепелов на даче

Перепелов чаще всего заводят ради яиц, хотя их мясо тоже обладает ценными качествами. Небольших птичек можно содержать в нежилом уголке квартиры, на даче в летней кухне или любом другом подобном месте. Но не стоит думать, что выращивание перепелов дело простое. Птица требует комфортных условий, чистоты и хорошего ухода. Сейчас мы поговорим, как происходит содержание перепелов на даче, а также коснемся всех тонкостей ухода за пернатыми созданиями.

Выбираем место для выращивания перепелов

В небольшом количестве перепела не принесут хозяину больших хлопот. Если решено завести птиц летом на даче, заранее надо продумать место установки клеток.

Итак, решено, на даче надо установить всего одну клетку для птиц. Так, где же ее лучше разместить? Оптимальным местом будет отдаленный угол жилого помещения или летней кухни. Однако клетку желательно установить подальше от пищевых продуктов, ведь с птиц будут лететь мелкие частички перьев. Неплохо если на даче есть каморка или ухоженный сарай. Не страшно, что в постройке отсутствуют большие окна. Перепела на воле обитают среди густых трав. Птице комфортен полумрак, и на солнечные участки она выбирается изредка. Аналогичные условия проживания перепелам необходимо создать в неволе.

Перепела плохо переносят жару. При выборе помещения надо учесть, чтобы температура здесь самым жарким днем не превышала отметку +30 о С. Хорошие результаты обеспечения комфорта птицам дает установка вытяжной вентиляции. Можно в форточке просто установить вентилятор, но он должен вытягивать воздух из помещения, а не нагнетать его с улицы внутрь. Ежедневная уборка в клетке избавит от распространения неприятного запаха жизнедеятельности перепелов. Однако близко к спальне птицу размещать не стоит даже в чистом и аккуратно сделанном домике.

Инкубаторы для получения птенцов

Когда к разведению перепелов все готово, настало время позаботиться о приобретении птенцов. Опытные птицеводы, занимающиеся разведением перепелов многие годы, обзавелись инкубаторами. Этот прибор можно купить в магазине готовый или сделать самостоятельно, например, из старого холодильника. Постоянно покупать новых птенцов невыгодно. К тому же длительные транспортировки, плюс адаптация к новым условиям проживания, негативно сказываются на молодняке. Иногда этот процесс сопровождается большим падежом птицы. В инкубации перепела очень неприхотливы. Птенцов сможет вывести даже неопытный человек. Главное, соблюдать температурный режим и влажность внутри инкубатора. Проблемой может только быть приобретение первый раз качественных яиц перепелов. Если такая возможность отсутствует, для первого завода придется купить птенцов. Когда перепелки вырастут и начнут нести яйца, можно начинать в инкубаторе выводить свой молодняк.

Время приобретения яиц для инкубатора или готовых птенцов

Перепела растут очень быстро. Недолго длится также инкубационный период. Из заложенных в инкубатор яиц на 17 день уже появятся первые птенцы. В двухмесячном возрасте самка достигает зрелости, и начинает нести яйца. В это же время перепелов можно забивать на мясо. Учитывая эти сроки, хозяин сам определяет время, когда ему лучше завести на даче перепелов.

Перечень важных вопросов, которые необходимо учесть при разведении перепелов

Чтобы точно понять, что разведение перепелов на даче – это ваше дело и оно вам нужно, давайте охватим ряд важных вопросов. Эти маленькие птички сильно чувствительны к хорошему уходу, а также окружающему микроклимату. Если чем-то пренебречь, перепела не оправдают ваших надежд или, вообще, погибнут. Итак, настало время затронуть важные вопросы, связанные с разведением перепелов:

  • Цель разведения перепелов и количество содержания особей . Цели может быть только две: для получения диетических яиц или выращивание птицы на мясо, продажу и др. Количество определяют из расчета, что на одного самца должно приходиться 3 или 4 самки.
  • Место обитания перепелов . Клетка с 20–40 птицами поместится в отдаленном углу любого помещения. Если со временем аппетиты начнут расти, придется занимать новое пространство под установку дополнительных клеток.
  • Выбор оптимальной конструкции клетки . Невыгодно занимать полезное пространство клеткой, внутри которой будет жить самец с четырьмя самками. Для перепелов лучше изготовить секционные многоярусные клетки, в каждой из которой будет находиться до 30 взрослых птиц.
  • Соблюдение ежедневного ухода . Надо помнить, что перепела – это живые существа. Они требуют ежедневного кормления, чистой воды, постоянной уборки в клетках, сбора яиц. Вся эта процедура занимает определенный промежуток свободного времени.
  • Финансы . Здесь придется свести дебет с кредитом. Изначально потребуются денежные расходы на приобретение птенцов, яиц, инкубатора, клеток. Определенную сумму потребуется отвести на постоянную покупку корма. Прибыль можно получить от продажи яиц, птенцов или тушек на мясо. Если все устраивает и аппетит возрос, в доме большое количество перепелов содержать не получится. Придется строить сарай, а это уже серьезные капиталовложения для дачника.
Читать еще:  Режим питания перепелов

Итак, если все рассмотренные вопросы для вас являются выполнимыми, можно смело приступать к разведению перепелов.

Все, что нужно знать о клетках для перепелов

Большинство птицеводов клетки для перепелов изготавливают самостоятельно. В ход идут любые листовые материалы и обязательно металлическая сетка. Конструкции клеток самые разные. Много чертежей можно найти в интернете. Обычно клетка для перепелов представляет определенного размера ящик. Для экономии пространства из нескольких клеток изготавливают многоярусную батарею.

Вдобавок птицы очень любят летать. Если вольер не накрыть, перепела разлетятся, а плохое укрытие может быть травмоопасным для птицы. Клетки изготавливают высотой не ниже 200 мм. Площадь зависит от количества поголовья птиц, но на одного перепела должно припадать около 200 см 2 свободного места. Это примерно прямоугольник размерами 10х20 см. Пол должен иметь наклон около 12 о в сторону яйцесборника. Сам лоток для сбора яиц крепят снаружи за пределами клетки. Настил для перепелов необязателен. Иногда можно положить чистой соломы. Один раз в неделю перепелам внутрь клетки ставят любой коробок высотой до 80 мм с сухим песком. Птицы любят в нем купаться. Перед выбросом песок надо проверить, не закопала ли самка в нем яйца. Кормушки с поилками оптимально размещать за пределами клетки. Перепел должен доставать до них только головой, просунутой сквозь сетку.

Микроклимат для перепелов

Перепела чувствительны к окружающему микроклимату. В первую очередь это сказывается на развитии птенцов и количестве снесенных яиц. Оптимальными для птицы считаются следующие условия:

  • Внутри помещения, где установлены клетки с перепелами, должен быть свежий воздух без сквозняков. Оптимально поддерживать температуру в пределах 18-22 о С.
  • Показатель влажности влияет на яйценоскость. Оптимальным является значение от 60 до 70%. Отклонение от этого показателя скажется на меньшем количестве снесенных перепелкой яиц.
  • Перепелам не требуется обустраивать искусственное освещение. Им хватает светового дня. При желании увеличения производительности световой день можно продлить до 18 часов. Для этого включают в помещении не мощную лампочку, но обязательно в одно и то же время.

Ну и ко всему сказанному не стоит забывать о своевременной уборке клеток с перепелами.

Кормление перепелов

Важно соблюдать правильный рацион кормления птенцов с первого дня жизни:

  • После вылупливания птенцов первые три дня их кормят вареным вкрутую яйцом. Его необходимо нарезать мелкими кусочками.
  • Далее, птенцам к вареному яйцу начинают подмешивать немного творога. Можно добавить купленного корма для новорожденных цыплят.
  • Пить дают только кипяченую воду. Оптимально для дезинфекции растворить в ней таблетку левомицетина.
  • По истечении 8 дней подросшим птенцам начинают подмешивать комбикорм с микроэлементами для цыплят, после чего переводят молодняк полностью на этот корм.
  • Начиная с двадцатого дня жизни, подмешивают комбикорм для взрослых птиц, а на двадцать восьмые сутки полностью переводят на него.

В месячном возрасте подросших перепелов разделяют на две группы. Одна партия идет на откорм, другая – для несения яиц. Каждую из групп перепелов желательно содержать в разных помещениях. Естественно, и кормежка для птиц будет разной. Взрослых самок кормят комбикормом для кур несушек. Каждой перепелке дают 30 г корма 2-3 раза в день. Неплохо в комбикорм подмешивать толченую скорлупу яиц, мел и костную муку. Птицы любят свежую капусту, морковь и картофель. Лишних самцов и выбракованных самок откармливают на мясо. Для них рацион увеличивают, давая корм до четырех раз в день. Здесь возможно добавление кормовых жиров и зерноотходов. Забой перепела на мясо выполняется при достижении веса примерно 150 г. На видео показано устройство перепелятника:

Разводить перепелов на даче так же просто, как кур, гусей или любой другой домашней птицы. Если сразу войти в курс дела, домашняя птицеферма может принести даже прибыль.

Как содержать на перепелов.

Конечно, одними гусями-утками птицеводство на даче не ограничивается. Все более модным становится разведение такой птицы, как перепел. Блюда из ее мяса вовсю рекламируют диетологи, а продвинутые родители активно кормят детей питательными перепелиными яйцами. Заманчиво попробовать, не так ли? В нашем материале рассказываем об особенностях содержания этой деликатесной птицы.

Перепела – самые мелкие и единственные перелетные представители куриного племени. В России их начали разводить недавно, около 50 лет назад. В дореволюционную эпоху на перепелов, как правило, охотились, содержали их в неволе как певчих птиц и использовали для птичьих боев.

Вы удивитесь, но именно перепел стал первым существом с Земли, родившимся в космосе. Это случилось на станции «Мир» в 1990 году. В том же году еще четыре взрослых перепела благополучно слетали в космос, вернулись на Землю и жили после этого долго и счастливо.

И даже не пошли на бульон

О полезных свойствах перепелиных яиц (их еще называют «ампулами здоровья») написано немало. Ограничимся интересной деталью: яйца перепелов способны выводить из организма радионуклиды. Известно, что перепелиными яйцами лечили детей, попавших в зону чернобыльской катастрофы.

А вот те утверждения, что перепелиные яйца не подвержены сальмонеллезу, к сожалению, миф. Подвержены, поэтому обязательно подвергайте их тепловой обработке. Менее вкусными и полезными они от этого не станут.

Мясо перепелов в пять раз калорийнее куриного. Как и яйца, оно гипоаллергенно, а еще содержит повышенное количество лизоцима – вещества, которое задерживает распространение вредной микрофлоры. Поэтому перепелиное мясо дольше остается свежим. Яйца тоже могут храниться в холодильнике долго, до 3-х месяцев.

Выбираем породу

Породы перепелов делятся на:

  • яичные (японские, маньчжурские золотистые, мраморные),
  • мясояичные (эстонские),
  • мясные (фараон),
  • декоративные (виргинские, калифорнийские, индийские).

Для домашнего разведения самыми популярными остаются японские (по-другому, восточные или азиатские). Именно эта порода доказывает, насколько перепела опережают кур в двух главных параметрах:

  • Скороспелость: самки перепелов начинают откладывать яйца в возрасте 35-60 дней. Куры — только с четырех-пяти месяцев. А некоторые крупные породы вообще после семи.
  • Яйценоскость: перепелки за год несут до 300 яиц. Куры — на сотню меньше. И хотя среднюю массу перепелиного яйца не сравнить с куриным, общий вес яиц, снесенных одной перепелкой за год, превышает массу ее тела более чем в 20 раз. У кур – максимум в 8 раз. То есть перепелка более «производительна».

Условия разведения

На первый взгляд, держать перепелок на даче проще, чем других домашних птиц. Им не нужно гулять, и в клетке они чувствуют себя даже лучше. Однако перепела – особы нервные, пугливые и сильно зависят от условий содержания. Даже небольшое их колебание сразу влияет на самочувствие, а значит, и яйценоскость птиц.

В первую очередь, перепела любят тепло. Хотя взрослые птицы и способны переносить +3ºC, несушкам необходима постоянная температура +18-22 ºC. Поэтому заранее подумайте о том, как организовать климат-контроль в помещении. Электрические обогреватели использовать нельзя. Они сушат воздух, а влажность воздуха должна быть 50–70%.

Световой день несушек продолжается не меньше 17 часов. Для освещения вполне подойдут обычные электролампы, лишь бы не слишком яркие. Также перепелки не переносят шум, соседство любых животных и птиц и «чужие руки» – новых людей, ухаживающих за ними.

В остальном все просто!

Клетки для питомцев легко сделать самому из металлической сетки с ячейками 20х20 мм. Если хотите защитить живность от сквозняков, пусть три стенки будут фанерными. На одну птицу нужно до 1,7 дм2 пола. Оптимально сажать в одну клетку по 30 перепелов, и тогда ее длина и ширина будет где-то 100 на 40 см. Высота — 25 см.

При большом количестве птиц (более сотни) клетки устанавливают в 3-5 рядов вдоль стен. Таким способом можно на одном квадратном метре пола разместить до 350 перепелов.


Пол клетки делают из сетки с ячейками 12х12 мм, под ним оборудуют съемную металлическую чашу для сбора помета. Гнезда для выведения яиц перепелкам не нужны. Они несутся прямо на полу. Оборудуйте клетки яйцесборником: обычно это загнутый край пола клетки, немного выступающий за ее пределы. Пол делают с уклоном, чтобы яйца скатывались куда надо.

Также клетки оборудуются кормушками и поилками. Навесные кормушки можно изготовить из листового оцинкованного металла. Удобно использовать ниппельные поилки.

Готовая клетка на 25-45 перепелов размером 94х38х25 см стоит около 1,5 тыс. рублей.

Кормление и уход

По мнению специалистов, ежедневный рацион перепелок должен включать в себя белок, зерно и витамины, а также ракушки, гравий и воду. Кормят птиц 2-4 раза в течение светового дня. Белок для перепелов крайне важен, особенно для несушек. Они получают его из рыбной и мясокостной муки, фарша, творога, а также разнообразных протеиновых добавок.

Читать еще:  Как приготовить коктейль из перепелиных яиц

Мелкодробленая кукуруза, пшеница, просо – это зерновой компонент. Кроме того, перепелам нужно ежедневно давать резаную зелень, а зимой вместо нее – вареные овощи. Ракушки можно собрать прямо на берегу реки или моря, прокипятить и измельчить.

Впрочем, если перепелок не много, хватит и обычного корма для попугаев. Как и все птицы, перепелки много пьют. Воду в поилках меняют не реже 2-х раз в день. Раз в неделю в клетку ставьте ванночку с песком – для «купания».

Если вы соблюдаете все условия, ежедневный уход за перепелами не доставляет много хлопот. Кормить, менять воду, убирать помет, периодически чистить клетки – вот, пожалуй, и все. В отличие от других домашних птиц перепела почти не подвержены болезням, сохранность поголовья обычно достигает 98%. Перепелок не вакцинируют, в отличие от других птиц. Это тоже говорит о высокой пользе их мяса.

Перепела как бизнес?

Хотя интернет пестрит статьями на тему «Разведение перепелов как прибыльный бизнес», отнеситесь к громким обещаниям осторожно. Не ждите быстрой прибыли, начните с малого. Купите сперва пару десятков 2х-месячных перепелок. Им потребуется одна клетка, и нестись они будут сразу, если вы все сделаете правильно. Яиц и мяса хватит на всю семью, заодно попробуете свои силы. Покупают перепелов на частных фермах. Одна взрослая птица японской породы стоит 100-160 рублей.

Дальше, разобравшись в тонкостями, можно соорудить клеточную батарею и увеличить число птиц до сотни-двух. Они дадут уже некоторое количество яиц на продажу.

Говорить о перепелках как полноценном бизнесе можно, когда их количество перевалит за 500 голов. Тут уже потребуется 10-12 клеточных батарей и помещение площадью 12-15 кв.м. Закупать столько «готовых» птиц затратно, придется брать яйца и оборудовать инкубатор и брудерное помещение для молодняка. Сами перепела в процессе одомашнивания утратили способность высиживать яйца.

Кормить такое «стадо» выгодно комбикормом. За год одна самка перепела съедает около 9 кг комбикорма. Заранее подумайте, где он будет храниться.

Ферма

Хотя тысяча перепелов – это уже полупромышленное производство, его вполне можно организовать на дачном участке силами одной семьи. При стабильном рынке сбыта птица это принесет доход. Особенно, если вы будете продавать не только яйца и мясо, но и сопутствующие товары: самодельные клетки, кормушки, инкубаторы.

Правила содержания перепелов на даче

Разведение перепелок — выгодное занятие. Птицы быстро растут и обладают довольно высокой производительностью. Их мясо и яйца пользуются популярностью среди любителей диет. Содержание перепелов на даче — интересная идея для мини-бизнеса.

Содержание перепелов на даче

Немного о разновидностях птиц

На данный момент известно восемь видов перепелок, которые так же, как любая домашняя птица, могут относиться к четырем категориям:

Яйца перепелок насыщены протеином и являются гипоаллергенным продуктом, мясо очень высоко ценится среди гурманов. Разведение перепелов на даче в летний период предполагает приобретение молодых особей или яиц для выращивания в инкубаторах, потому как половозрелые особи очень плохо переносят переезды. Взрослые перепелочки могут перестать нести яйца, причем на довольно продолжительный период.

Обустройство места обитания

Содержание перепелок на даче в первую очередь предполагает обустройство территории и мест для птиц. По большей части перепелов содержат в малогабаритных клетках, оборудованных поилками и кормушками. Клетка для содержания перепелов может быть купленной или выполненной своими руками. С целью экономии финансов опытные птицеводы предпочитают выполнять конструкции для содержания птиц своими силами. Важно помнить, что клетка, купленная в магазине или сделанная своими силами, должна соответствовать ряду правил:

  • материал для сооружения должен быть максимально прочным;
  • конструкция должна быть сделана так, чтобы ее можно было легко очистить и продезинфицировать;
  • сетка для клеток должна быть мелкоячеистой;
  • под самим контейнером необходимо установить поддон для сбора помета;
  • на передней стенке клетки следует разместить желоб для яиц;
  • плотность посадки — 150 кв. см на одну голову, а для мясных пород необходимо не менее 180 кв. см на птицу.

В клетках должны быть удобные подстилки из опилок или соломы. Необходимым условием является наличие в контейнере ящика с золой, чтобы птицы могли почистить перышки. Можно не держать его там постоянно, а ставить пару раз в неделю.

Требования к микроклимату

Содержание перепелок на даче предполагает поддержание в птичнике определенной температуры воздуха и влажности. Температура воздуха не должна быть ниже 18°С. Если разведение перепелов на даче планируется только на летний период, дополнительно утеплять перепелятник не стоит, потому как птицы очень чувствительно относятся к повышению температуры. Максимальная температура, при которой их можно содержать, — 25°С.

Оптимальный вариант — соорудить птичник с северной стороны участка, в тени. Помещение следует хорошо проветривать, чтобы у птиц не было кислородного голодания, при этом нельзя допускать сквозняков. Уровень влажности воздуха — до 75%. Целесообразно обесшумить птичник, потому как перепела очень негативно относятся к резким звукам. Не следует держать птиц с другими обитателями двора в одном помещении.

Чем и как кормить

Когда люди разводят перепелов на даче, у них не всегда есть возможность находиться там круглосуточно, поэтому кормушки должны быть бункерного типа. Для поилок лучше всего подбирать ниппельные системы. Если вы собираетесь покинуть дачу на довольно продолжительный срок, то в кормушки следует засыпать только сухой комбикорм.

В основном кормежка перепелов состоит из зерновых культур. Данный продукт должен составлять не менее 60 % от всего количества корма. Необходимо добавлять в комбикорм кальций в виде измельченных до порошкообразного состояния речных ракушек. Еще один важный ингредиент корма — это зелень: крапива, люцерна. В рацион питания перепелок необходимо добавить мясокостную или рыбную труху.

Полноценное питание должно содержать вареный картофель и корнеплоды. Очень важно следить за чистотой поилок: птицы потребляют достаточно большое количество жидкости, часто полощут клювы, отчего емкости быстро загрязняются.

Уход за птенцами

Если решено завести на даче перепелов, можно приобрести инкубационные яйца и вывести птенцов самостоятельно. До того как появятся перепелята, необходимо подготовить место, где они будут содержаться. На протяжении первой недели после появления на свет птенцам необходимо обеспечить комфортные температурные условия: 35°С. Температуру постепенно снижают, примерно на полградуса-градус в сутки.

Для полноценного развития, усвоения корма и профилактики задержки роста иллюминация в птичнике должны быть круглосуточной. Спустя 21 день световой режим нужно поменять и сделать его прерывистым. Успешное разведение несушек перепелов заключается в проведении гигиенических процедур, обеспечении оптимального сбалансированного питания и свободного доступа к воде.

Для совсем маленьких птенцов рекомендовано ставить лотковые кормушки, а после сменять их на желобковые. Кормушки должны быть накрыты сетками, чтоб малыши в них не попадали. По истечении 21 дня с момента появления на свет перепелят рассаживают по отдельным контейнерам.

В возрасте 40 дней перепелка уже является половозрелой особью. Если для разведения перепелок на даче приобрести двухмесячных птенцов, тогда будет возможно сразу же получать мясо-яичную продукцию, что намного выгоднее, нежели покупка инкубационного материала. Таким образом, за лето вполне реально увеличить количество перепелок, воспользовавшись родительским стадом.

Чем кормят птенцов

На протяжении первых 3- суток после появления на свет перепелят выкармливают вареным яйцом, мелко накрошенным. С 4-х суток в рацион начинают вводить творог, возможно добавление комбикорма для новорожденных цыплят. Поят перепелят только кипяченой водой, для профилактики в ней растворяют таблетку левомицетина. С восьмого дня начинают постепенно переводить малышей на комбикорм с микроэлементами для цыплят.

С 20-х суток медленно переводят на комбикорм для взрослых курей, а с 28 — полностью садят на него. Когда птенцы достигают месячного возраста, их рассаживают по разным клеткам. Часть особей откармливают на мясо, а часть оставляют как несушек. Следует содержать эти группы в разных помещениях. Рацион питания для обоих групп будет разным.

Перепелка-несушка должна получать достаточное количество кальция, поэтому в ее корм добавляют мел и костную труху. Основой питания является комбикорм для курей -несушек, в который подмешивают измельченную до порошкообразного состояния яичную скорлупу. Из витаминизированных продуктов перепелки предпочитают корнеплоды и капусту.

На мясо откармливают лишних самцов и отбракованных самочек. Их рацион питания можно насытить растительными жирами. Корма дают около 4-х раз в сутки. Забивают птиц, когда они набирают массу тела в 150 г.

Как укрепить иммунитет птиц

Содержать несушек перепелов в квартире или на даче — довольно интересное занятие, не требующее особых навыков. Однако, чтобы здоровье питомцев было крепким, необходимо создать для них комфортные условия обитания. Первым делом нужно позаботиться о сбалансированном питании. Есть несколько критериев, по которым можно определить, что птички развиваются нормально и в их рационе всего хватает:

  • твердая яичная скорлупа;
  • в помете отмечается твердый налет.

Если у перепелов была обнаружена проблема, следует сделать рисовый отвар и выпаивать им птичек. Для профилактики кишечных заболеваний птенцам показано давать только кипяченую воду, для половозрелых особей используют отстоянную воду. Также раз в месяц рекомендовано развести в воде небольшое количество перманганата калия и поить этим раствором птиц. Перепела птицы очень устойчивы к различным инфекционным заболеваниям.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×